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放在陰涼避光的地方或者冰箱的冷藏室冷藏保存。包泥生鹹鴨蛋在保存的時候要放在陰涼避光的地方存放，保持泥土的濕潤，這樣鹹鴨蛋能保存半年以上不腐爛壞掉。包泥生鹹鴨蛋放在冰箱的冷藏室冷藏保存的時候，要用保鮮盒或者用...
“喜歡自己做麪包，不僅是因為興趣，更是為了家人健康，吃着放心，包括做麪包的餡料都是自己熬的。就如這款棗泥排包，從熬製棗泥，到最後面包成型，整個過程都充滿了對家人濃濃的愛。綿白糖20g輔料酵母粉3g精鹽3g黑芝麻適量全蛋液...
“孩子最喜歡吃的，有點像西餐，是我的發明創造。健康有營養。”食材明細主料土豆（250g）輔料熟花生米（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花生土豆泥的做法步驟1、豆去皮洗乾淨。切成大片，入蒸鍋，開鍋蒸20分鐘，蒸熟。2、熟花...
“冬季蔬菜缺失，人體很容易就會缺少維生素，而胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分，因此冬季不妨多吃點胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，有“東方...
“因為愛吃芋泥。”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（37.5g）奶粉（8g）酵母（3g）雞蛋（25g）純牛奶（90g）芋泥（60g）煉乳（27.5g）輔料芋泥餡（適量）調料鹽（2.5g）黃油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥麪包的做法步驟1、將所有材料除黃油，鹽...
“最近孩子愛上了這道快手菜，香脆可口”食材明細主料生菜（2-3個）輔料大蒜（2顆）調料香菇（1-2個）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、熱鍋冷油加入切好的香菇和大蒜，加少許蠔油。3、大火，加入生...
“紫薯富含花青素，天然紫色無添加，很喜歡用它製作美食，紫薯泥花生糕，形狀美觀、口感甜糯。”食材明細主料紫薯（1個）調料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紫薯泥花生糕的做法步驟1、紫薯洗淨，切片蒸熟，用刀捻壓成泥...
“新做了棗泥餡，便用麪包機烤了這款棗泥麪包，早餐吃，味道香甜，營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（60克）玉米油（40克）棗泥餡（100克）精鹽（3克）輔料牛奶（140克）奶粉（25克）綿白糖（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“生蠔，吃起來省事兒。”食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜（適量）油（適量）蠔油（適量）調料辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥生蠔的做法步驟1、生蠔，刷子刷洗乾淨。2、鍋裏放涼水，把生蠔放進去。開大火煮。3、蒜切沫。碗...
“廚房儲物罐裏，藏匿着好些寶貝，幹香葱就是一個，再壓兩瓣兒蒜頭，混着黃油，和麪包一起烘烤，未出爐，香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包，想吃時會烤些放着，臨近週末必定做些，懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法，請參考羅...
“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，提升身體的元氣，增強免...
“紅棗含有維生素A、維生素C、維生素E、維生素P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質、可以提高寶寶的免疫力、此粥適合11個月和12個月斷奶結束期的咀嚼型輔食五常稻花香粥米，經過第三方嚴格檢測證實，品臻客稻花香粥...
食材明細主料灰棗（400g）花生（130g）輔料冰水（1碗）組合A麥芽糖（230g）紅糖（20g）清水（36ml）組合B玉米澱粉（40g）清水（53ml）組合C奶油（30g）黃油（27g）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥花生糖的做法步驟1、我用的是灰棗，如果用的是大棗量可以...
“香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8m...
“棗泥麪包營養更豐富，口感更好，老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增...
“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜（1棵）豬油（1小塊）輔料大蒜（4瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗乾淨。3、撕成塊。4、大蒜剝皮洗...
“生菜是一款在生長過程中不需添加農藥的蔬菜，所以更加乾淨、衞生、安全。”食材明細主料蒜泥（適量）生菜（300G）輔料生抽（1勺）鹽（0.5勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水份，切成...
“最不能拒絕的是那一絲絲的香甜，再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（60克）白糖（80克）酵母（4克）油（48克）棗泥（適量）輔料鹽（1克）水（196克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥麪包的做法步驟1、使用麪包機來活面，把2/3的麪粉...
“紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C...
“酸辣爽脆。”食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜泥（適量）青椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌生菜的做法步驟1、新鮮生菜一棵，摘去老葉。2、清水浸泡片刻，洗淨。3、放入盤...
“過了元宵節，這年就算過完了。所以這天也要好好整幾個菜，以此來回温一下“年”的味道。這湯圓是必不可少的。但是可沒這時間來鼓搗卡通湯圓了，索性就來樸實無華的傳統湯圓吧！湯圓餡是紅棗泥花生碎的。紅棗泥也是前不久用...
“突然有客人來家裏吃飯，瞧瞧這冰箱裏蒐羅出來的凍過的豬肉，凍過的蝦仁，還有這幾個油豆腐包，苦惱啊，這麼做菜啊？靈機一轉，有了。哈哈，開始動手做吧！親若喜歡我的菜譜，可以加我微xin號：moce1010.我的淘寶店都有賣的。”食材明細主...
食材明細主料麪粉（500g）棗泥餡（200g）輔料酵母（8g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥包子的做法步驟1、將酵母和水放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰分成5小團。5、取一面團壓...
食材明細主料野生泥鰍（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）辣椒醬（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒野生泥鰍的做法步驟1、鍋中油預熱2、泥鰍清洗乾淨，下入泥鰍翻炒，倒入適量清水3、倒入一勺老...
食材明細主料麪粉（約300克）酵母（1/2小匙）清水（適量）植物油（1勺）輔料棗泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥包的做法步驟1、麪粉加酵母，拌勻2、再加一勺熟豆油，和好的麪糰會特別柔軟光滑3、加水揉成光滑的麪糰，放温暖處發...
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