有關酸菜燜花甲怎麼做好吃的精選大全
“花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲(500g)酸菜(適量)輔料九層塔(適量)蒜頭(適量)薑絲(適量)葱段(適量)芹菜段(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燜花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾水分,酸...
食材明細主料草魚(一條)酸菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)生抽(2克)料酒(3毫升)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草魚燜酸菜的做法步驟1、草魚去除內臟,切半切塊備用。2、草魚切塊3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入草魚塊煎至兩面偏黃...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料葱花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘超開胃酸菜花甲,酸菜本身來講就屬於超下飯的菜,白菜經過發酵富含豐富得益生菌,對腸道的好處就不用説了。花甲脂肪含量更是少的很,對於想要瘦身得朋友來説...
“我選擇的是中豆腐,第一次操作這道菜,感覺味道棒棒的。超級下飯,開胃。”食材明細主料豆腐(一塊)酸菜(200克)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燜酸菜的做法步驟1、大火燒開倒入玉米油,加入豆腐煎...
“非常好吃簡單”食材明細主料五花肉(500克)酸菜(500克)蒜苗(30克)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜酸菜飯的做法步驟1、把五花肉煎好,然後連同酸菜一起下壓力鍋壓十分鐘,改小火15分鐘。2、最後關火,將蒜苗爆香出油淋上去。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜花甲主要以酸菜和花甲為材,酸菜是白菜經過發酵而成,所以有很好的益生菌。花甲作為海鮮食品,脂肪相對較少。所以這道菜既開胃又可以瘦身。花甲配酸菜,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘家常酸菜花甲。酸菜酸酸家常酸菜花甲的,十分的下飯,而且配上一碗清淡的白粥也很搭。這款家常酸菜花甲,顏色搭配也很好看,色香味俱全。這道菜十分的受大眾...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:半隻花甲:一斤葱:適量尖椒:3條輔料鹽:少許糖:兩勺蠔油:適量醬油:適量料酒:少許具體步驟1.材料準備好,1、花甲沖洗乾淨備用;2、雞切小塊洗淨備用。3、...
食材明細主料甲魚(1只)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(50g)鹽(5g)醬油(10g)蠔油(20g)白糖(5g)酒(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜甲魚的做法步驟1、甲魚買的時候叫賣家幫殺好,回來還要進一步加工處理2、打開甲魚的殼,裏面還有許多油...
“今天做的這種魚呢,潮汕人叫它淡甲,學名叫鯒魚,也叫印度鯒、山肖、牛尾魚、枴子魚、百甲魚、辮子魚、狗腿魚、尖角子、中魚、山肖、竹甲、刀甲。這種魚全身大部呈黃褐色,目間有小黑斑點,腹側淡黃色。魚身延長而平扁,向後漸...
食材明細主料花甲(適量)青辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用2、辣椒葱薑蒜切片待用3、放油姜蒜炒香...
“很羨慕生活在海邊城市的人們,能吃到各式各樣的海鮮,不僅新鮮,價格還便宜,而對於我們生活在內地的人來説,經常吃海鮮,如蝦、鮑魚。。。是件很奢侈的事情,只是偶爾買點價格親民的小海鮮,如花甲、聖子。。。來解饞。今天去超市...
“花甲一般不是做花甲粉就是爆炒花甲,想不想換一種做法來吃花甲?今天給大家分享這款連湯汁都不放過的檸檬酸辣花甲,比炒着吃的還過癮,酸辣爽口好吃到爆,喜歡的小夥伴可以做來嚐嚐哦!”食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜末(75克)薑末(2...
食材明細主料酸菜(250克)三黃雞(700克)輔料姜(6片)幹辣椒(5個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(4勺)老抽(半勺)葱(2棵)香葉(4片)紅花椒(20粒)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燜雞的做法步驟1、三黃雞半隻洗淨後斬成小塊。2、冷水放入雞肉,加姜結...
“生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔,今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯,清淡開胃,營養價值也高。”食材明細主料生蠔(250g)輔料花甲(10個)酸菜(適量)芹菜(適量)薑片(1片)調料鹽(5g)食用油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料排骨(適量)五花肉(適量)輔料酸菜(適量)番茄(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜番茄酸菜五花肉排骨的做法步驟1、砂鍋放少許油放入薑片煎一下五花肉2、再將排骨也放入砂鍋煎炒...
“我們這的酸菜是用芥菜醃製的,酸酸鹹鹹的,加五花肉和糖燜煮後十分下飯,如果能吃辣放點辣椒,味道更好哦!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(1捆)輔料白糖(2匙)黃椒(1個)生薑(7片)香葱(2棵)雞汁(1匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
食材明細主料米線(適量)花甲(適量)輔料醬料包(適量)鹽(適量)味精(適量)豌豆尖(適量)番茄(適量)午餐肉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣花甲米線的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入花甲煸炒。4、加鹽醬油。5、加水煮...
“老公説,他們小時候就吃這個,長大了還有機會吃一樣覺得好吃。其實對於我來説我是不大喜歡吃魚才,撈魚的過程更好玩兒,哈哈哈。。。。”食材明細主料野生魚(500克)輔料酸菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)姜(適...
“今天給大家帶來一道簡單的下飯菜,酸酸的,可好吃啦!”食材明細主料油豆腐(300g)上肉(150g)酸菜(1袋)輔料生粉(1匙)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燜豆泡的做法步驟1、上肉切片,用少許生粉、生抽,醃15分...
“大茴不是那種大茴香八角調料,而是在南方的一種根生植物,每年春天發芽,長出葉子,只吃那葉子,味道很濃,有八角的氣芳香,味辛、甜。在南方只用來做魚吃,每到秋天就開發結籽,那籽落在那裏,到了第二年就發出嫩芽,生命力很強,不怕乾旱...
食材明細主料淡甲魚(4條)輔料薑絲(少許)雞粉(少許)蒜頭(2顆)辣椒(少許)糖(少許)芹菜(1棵)潮汕菜脯(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片後再用清水洗一下以減少鹹質。芹...
食材明細主料肥腸(500g)輔料生抽(5ml)老薑(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)酸菜(適量)醬油(5ml)大蒜子(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燜肥腸的做法步驟1、1.鍋中放入白開水,切少許薑片,加入適量八角、桂皮、一個紅尖...
食材明細主料草魚肉(500克)酸菜(250克)輔料姜(6片)幹辣椒(4個)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(4勺)老抽(半勺)麪粉(60克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燜魚的做法步驟1、草魚肉500克清洗乾淨後斬成小塊。2、放入盆中,加生抽、胡...
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