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食材明細主料雞腿(300g)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。...
“自從解鎖了電飯煲新用法,很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉,比如,來一道醬雞腿先?只需一鍵,不用守湯開又大火轉小火,最終的效果看起來和普通版的也差不多,這一次,提起錫紙沒有直接扔掉,而是倒出了醬汁如果嫌雞腿味淡,可...
“電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔...
“電飯煲做的雞腿,方法簡單,不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(適量)糖(適量)調料葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版烤雞腿的做法步驟1、雞腿2個,用牙籤扎眼。2...
“下雨天氣轉涼了,做個電飯煲雞補補!”食材明細主料快生蛋的母雞(半邊半個)輔料姜(8塊)葱(5顆)尖椒(2個)調料鹽焗雞粉(1包)清水(小半碗)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲鹽焗雞的做法步驟1、散養野雞肉切小塊洗乾淨血沫!2、30...
食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小葱(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。...
“媽媽的菜,每次回家,媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥,起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做,但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽,想家。”食材明細主料清遠雞(一隻1500克左右)鹽局雞...
食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)茄子(適量)大米(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫...
食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹...
食材明細主料雞腿(適量)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(適量)小葱(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨後用刀劃幾刀。2、生薑切片,小葱...
“這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“用電飯煲做鹽焗雞腳,簡便,快捷,色香味都很不錯。”食材明細主料雞腳(6只)輔料油(5毫升)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)姜(15克)薑黃粉(1.5克)大葱葉(30克)鹽焗雞粉(3克)鹽(1克)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞腳的做法步驟1...
“我們老家的方言喜歡把雞大腿叫做霸腿,是不是很霸氣啊!這一款外焦裏嫩的雞腿非常容易做,大家可以試一試。”食材明細主料雞大腿(6個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)紅酒(2勺)葱(1把)薑片(8片)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“香甜軟糯,簡單方便,快手出爐。”食材明細主料番薯(適量)輔料無(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗番薯的做法步驟1、把番薯清洗乾淨,切去頭尾。2、把番薯擺放在電飯煲裏。3、加入適量的水,以番薯的一半高度為...
“不想開火做菜怎麼辦,來試試這道滷雞腿吧,實在是簡單方便,不開明火,用電飯煲製作,味道卻一級棒,廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料料酒(1勺)鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(幾片)花椒(1把)辣椒(...
食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉,生粉,鹽和糖混合拌勻。4、按摩入...
“昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜索最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還...
食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中...
“【2月21日】天氣:陰舒適度:稍微有點涼昨天LG告訴我,他明天又要出差了,真的不願意呢~搬家之後最不願意的是他出差,因為這邊不像單身宿舍,有一大幫同事,樓道里除了睡覺時間都很熱鬧,有什麼事情喊一聲就有人應。可這是工作,由不...
“用電飯煲焗鴨肉,簡單方便快捷,無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉(半隻)輔料鹽焗雞粉(1包)姜(30克)葱(30克)洋葱(40克)油(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉,10分鐘後再抹一遍。2...
“在家也可以做好吃的煲仔飯。這個版本更健康啊,也不拍會糊掉哦!”食材明細主料香米(適量)臘肉(適量)冬菇(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)菜心(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗飯的做法步驟1、香...
“這是一個超省事的做法,而且還特別入味,只要事先醃製好,往電飯煲裏一放,一鍵式美味搞定。”食材明細主料雞腿(1個)雞翅(6個)輔料大葱(兩顆)姜(1塊)調料奧爾良醃料(適量)精鹽(2g)一品鮮醬油(2匙)老抽(少許)白糖(適量)啤酒(1瓶)蠔油(適量)鹹鮮(口...
“鹽焗雞,客家名菜,做法簡單,只用鹽調味,滑嫩鮮香,口感爽脆。”食材明細主料雞(1只)鹽焗雞粉(5克)輔料鹽(3克)姜(20克)葱(50克)油(5克)八角(2只)花椒(3克)香葉(5片)桂皮(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞的做法步驟1、把雞...
“電飯煲焗雞爪,軟爛入味,一鍵完成超簡單。”食材明細主料雞爪(750g)輔料八角(一個)花椒(二十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)草果(一個)啤酒(半瓶)黃豆醬(二匙)料酒(適量)大葱(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)醬香(口味)滷(工藝)一小...
“今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借...
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