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“早餐類型。”食材明細主料雞蛋(2個)培根(兩片)小土豆(300g)雞肉早餐腸(3根)輔料黃油(20g)鹽(少許)胡椒粉(少許)羅勒葉(7g(或迷迭香葉))油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油小土豆的做法步驟1、小土豆開水煮二十分分鐘。2、熱...
“祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分...
“鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。我家的鴨油從烤鴨店買來的,有時超市也有賣,平...
食材明細主料小土豆(250g)輔料黑胡椒粉(適量)披薩草(適量)黃油(15g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油土豆的做法步驟1、小土豆洗淨去皮下鍋蒸,約十五分鐘,判斷蒸熟的標準:熟後筷子插入2、蒸熟的土豆切成小塊,準備好調料:黃油...
“其貌不揚的一道簡單土豆菜餚,卻有着驚人的美味。這是我上次在朋友家做客時,一位英國的女士所製作的家常菜,品嚐之下覺得甚是喜愛,回家後自己也迫不及待的試了又試,總也吃不厭煩。”食材明細主料土豆(適量)輔料黃油(適量)面...
食材明細主料小土豆(5個)尖椒(一個)小黃瓜扭(一個)輔料姜(適量)白糖(兩小勺)八角(一個)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條,辣椒切絲(不能吃辣可以去筋)放...
“新鮮的小土豆,直徑1.5--2cm,買回來,做一盤油燜小土豆,小時候家裏也做過,味道不錯呦。”食材明細主料新鮮小土豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜小土豆的做法步驟1...
食材明細主料土豆(若干)輔料油(適量)糖(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金小土豆的做法步驟1、小土豆煮熟,去皮,準備葱花,糖,油2、鍋燒熱,放入油,糖,接着放入小土豆,葱花,翻炒至金黃即可出鍋3、出鍋後在撒上一些芝...
“前天買的新鮮的小土豆,農家老太太自己種的,昨天做了蠔油土豆,口感綿軟,糯糯的,很好吃。”食材明細主料小土豆(適量)輔料青椒(半個)紅椒(半個)蒜(1瓣)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小土豆的做法步驟1、...
“笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間,加澱粉少許,麪粉更多些和成麪糰,加點鹽,再擀成薄片。2、用玻璃杯口按壓...
食材明細主料黃豆(3兩)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒,炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內,導入醬油,根據個人口味。3、用一個蓋子燜着,10分鐘後,晾涼即食。...
“橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣,而且看上去非常新鮮,於是便毫不猶豫的買了些回來,着手製作了...
食材明細主料黃豆芽(300克)小油豆腐(20克)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)。2、小油豆腐。3、香葱。4、燒鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。5...
“在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍...
“魚與豆腐是最佳搭檔!所以,用油豆腐來燉魚,營養與口感都是一流的!黃魚含有豐富的蛋白質、對人體有很好的補益作用,尤其對體質虛弱和中老年人來説,會收到很好的食療效果”食材明細主料小黃魚(3條)油豆腐(200克)窩筍(100克)輔料油(...
“繼續吃土豆,百吃不厭,今天做的是黃油土豆,也很簡單,但是味道不簡單”食材明細主料土豆(1個)玉米粒(50克)豌豆(50克)輔料黑椒(1茶匙)黃油(50克)沙拉醬(50克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油土豆的做法步驟1、準備食材,土豆削皮2...
食材明細主料熟小土豆(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)高湯精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油小土豆的做法步驟1、煮熟的小土豆去皮2、對切成兩半。3、香葱葉切成細段。4、鍋中放適量油,加入二分之一葱葉炒...
食材明細酵頭高粉(50g)水(50g)酵母(1g)輔料融化黃油(適量)主麪糰高粉(200g)牛奶(65-70)白糖(40g)雞蛋液(50g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(1g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油土司的做法步驟1、上班之前做好酵頭蓋好室温發酵(天熱温度高放冰...
“昨天的節目裏才做過土豆泥,今天居然又是土豆!呵呵,口味當然有不同,這道以土豆為主料的西式家常菜無論做法還是材料都非常簡單,主打誘人的焦香味,作為午餐晚餐都會不錯,倘若有心的朋友用了好品質的農家土豆,味道更會出彩!”食...
“百吃不厭的土豆!無論怎麼做都喜歡,可最近孩子有些不喜歡某種做法了。早上,米媽做好飯叫納米起牀。米媽:“小乖,起來吧,飯都做好了。”納米:“是不是油茶?”米媽:“不是,麪湯,昨天爸爸喝酒了,媽媽沒有做油茶。”納米:“明天早上給...
“土豆泥的做法非常簡單,但卻是西歺中最傳統、最常食用及不可或缺的主食之一。通常與之相配的肉類是牛排;而聖誕節吃火雞的時候,歺桌上也絕不會少了這道主食。西人在食用牛排及火雞時,都會配製不同的調味汁淋在肉上,也同時...
“孩子們很愛的一款小食,做法極簡單,味道極好吃。黃油的奶香在打開的一霎那撲面而來,百吃不厭。”食材明細主料小土豆(6顆)黃油(10g)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油烤小土豆的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小塊)小油菜(1小捆)輔料葱(適量)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨,土豆和胡蘿蔔去皮2、小油菜切小段,葉梗分開放3、土豆和...
“家常菜~~~~~~~小油豆腐燒土豆”食材明細主料土豆(350克)小油豆腐(60克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、將已清洗去皮的土豆放...
“今晚和老孫吵架了!!!!!這是中午給他做的小土豆,估計火氣吃的大了!!!”食材明細主料小土豆(適量)輔料葱花(適量)黑芝麻(適量)配料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金黃小土豆的做法步驟1、洗淨小土豆,帶...
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