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“五月、六月是杏的成熟期,不同品種、不同口感的杏在市場上依稀可見。一直認為杏乃上火之物,所以很少吃。經查詢,發現杏的作用超乎了我的想象。杏屬薔薇科植物,杏不僅含有的胡蘿蔔素和鉀較高,而且還含有鈣、磷、鐵、維生素...
“自己家種的杏子做的,好吃。”食材明細主料杏子(1000克)冰糖(200克)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水杏子的做法步驟1、杏子洗淨2、將杏子掰成兩半去掉核,剛入鍋中加入適量純淨水3、加入冰糖熬煮4、煮至杏...
食材明細主料杏仁(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖杏仁的做法步驟1、將杏仁準備好,用糖霜拌好2、鋪滿烤盤,烤箱預熱160度,烤20分鐘3、把糖杏仁拿出來晾晾,如果沾手,撒上一些糖粉4、晾乾杏仁後,可以切塊食...
“川貝冰糖雪梨,潤肺止咳的健康好良方”食材明細主料雪花梨(4個)川貝(20克)冰糖(適量)輔料涼白開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川貝冰糖冰糖雪梨的做法步驟1、準備好材料2、用水果刀從大概切不到核的位置切開3、用...
“杏仁糖是意大利一個經典的聖誕甜點,容易做且味道大”食材明細主料杏仁(300克)砂糖(350克)水(150克)檸檬汁(50克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)脆糖杏仁的做法步驟1、把杏仁放在熱水裏煮大約5分鐘2、煮好後去皮,用紙巾把...
食材明細主料杏子(1000克)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水杏子的做法步驟1、杏子洗淨切兩半。2、加適量水、冰糖小火煮至杏子熟透,約15分鐘左右。3、冷藏過夜口感更佳,和水果罐頭一樣一樣地,健康...
“自己做的冰棍兒,沒有添加劑,吃着放心。”食材明細主料杏子(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜杏冰棍兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核,放白糖醃製一小時。3、醃好的杏子放煮鍋裏,加...
“這款杏仁冰淇淋,心想這個挺好的,炎炎夏日,吃這個既能冰涼解暑,又能美白養顏,消除受紫外線照射而產生的色素沉着、雀斑、黑斑等,豈不是一舉兩是?於是決定,就是它了!”食材明細主料美國大杏仁(100克)白砂糖(50克)純牛奶(200克)鮮奶油...
“國產小杏仁,而不是後來被正名為扁桃仁的美國大杏仁。擱了很久,決定做成焦糖杏仁,用來搭配甜點。忽然明白,美國大杏仁之所以廣泛用於西點,在於它本身沒有太過特殊的味道,只會增加香氣,不會奪他人風頭。而小杏仁那獨特的味道...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮杏:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.將杏洗乾淨切開去核放入鍋裏2.這裏是兩斤的杏放入2/3的水開始上鍋大火煮開3.賣相雖然不好但是真的很好吃哦開鍋後...
“這個復活節我們一家子去東歐旅行,旅途中總要吃一點零食解解饞。帶什麼零食呢?想了想,決定做糖霜杏仁一解我們的饞蟲。因為杏仁營養好,糖霜杏仁更加可以在旅途中為我們補充體力。”食材明細主料大杏仁(150克)輔料白砂糖(100...
“聖誕節前期,超市裏最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的,擠都擠不過去……還好我家裏儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心,但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖誕之一–燕麥小餅”已經一個多星...
“黃杏可治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱,有小毒,過食傷人,加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬,配冰淇淋、塗麪包片都可以。”食材明細主料黃杏(500g)輔料冰淇淋(1...
食材明細餅底黃油(50克)細砂糖(40克)低粉(100克)雞蛋(20克)內餡黃油(30克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)杏仁片(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖杏仁餅的做法步驟1、先製作餅底:黃油軟化後加入細砂糖;2、用刮刀攪拌均勻3、分兩次...
“受到前段流感的影響,現在還時不時咳嗽幾聲,藥已經吃得太多了,今天買菜的時候看見有梨賣了,買了幾個回來,咬一口,不甜的,最後就用來燉冰了,滋潤下吧!”食材明細主料雪梨(3個)輔料南杏(適量)北杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數...
“秋季乾燥的天氣+嚴重的污染+幼兒園適應的過程。孩子是非常容易生病的,今天恰好是滿寶送幼兒園的日子,很多孩子都要面臨一個適應的過程。最好是提前能夠防備,幫助孩子去去火。”食材明細主料梨(2個)紅棗(5顆)枸杞(5粒)杏仁(10...
“炎炎夏日,每個家庭的冰箱裏,都少不了冰品,果凍,冰棒,冰淇淋。。。今天我給大家做的是酸奶杏子冰,因為婆婆前天買了很多杏子,家裏又沒人愛吃,自己一個人也吃不了那麼多,想到如果拿來做冰,不知道味道會如何,結果做出來的效果很不...
“老家院子裏的杏碩果累累,摘了大部分,送人了,剩下的也吃不完呀,做成罐頭冰起來,過幾天當成冰淇淋來吃。杏的功效有:1.預防心臟病:未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。2.抗癌:杏仁中含有豐富的維...
“小美之前買了好幾本甜點書,其中就有本是翻譯過來的法式甜點,裏面着實有那麼幾道點心尤其誘人。我捧着那本書,翻了又翻看了又看,最後決定先嚐試一下這道從外形上就很搶眼的小餅乾。當時做好餅乾還沒有蘸巧克力的時候,我拿...
“歡迎關注的的微信公眾號“恬蘿姑娘”,變着法兒的給你們送去福利哦!(是真福利!)最近出去培訓了十來天,然後發現後台留言蠻多,愛你們麼麼噠~為了表達我對你們的愛,我考慮是不是最近再來一波福利先……哦扯遠了,留言中大部分都...
食材明細主料杏子醬(15克)牛奶(200克)輔料淡奶油(200克)蛋黃(2個)配料白糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏子冰淇淋的做法步驟1、1準備材料2、2將牛奶淡奶油和白糖混合3、3放到鍋中煮至糖化不要煮沸冒小泡關火4、4蛋...
“今兒用杏子做一款冰糖杏兒。經過冰箱冷藏,酸甜適口,涼絲絲,誘人呀!我喜歡軟軟的口感。喜歡硬的,可以煮的時間短一點。”食材明細主料杏子(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖杏兒的做法步驟1、主要原料。2...
食材明細主料杏子(3個)鹽(1克)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子糖水的做法步驟1、杏子去皮、去核、切塊。2、鍋中放入水和冰糖,大火燒開。3、將杏子果肉倒入鍋中,水重新沸騰後稍煮片刻(也可煮久一些)。4、盛...
“對堅果類食物來説有助於孩子頭腦發育的零食,即好吃又頭腦聰明啊,所以女兒開始放暑假了,正好給她做點當零食吃。”食材明細主料核桃仁(100g)杏仁(100g)白糖(45g)植物油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃糖與杏仁...
食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(15克)蛋黃(1個)冷水(25克)鹽(1克)輔料杏仁粉(5克)白砂糖(3克)杏子罐頭(一罐)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦糖杏子派的做法步驟1、低筋麪粉和糖粉混合過篩。2、將黃油切成小丁。3...
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