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食材明細主料大棗(適量)輔料吸管(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆棗的做法步驟1、大棗清洗乾淨,控幹水分備用。2、用吸管桶去栆核。3、放在鋪了吸油紙的烤盤上。4、烤箱上下火100度烤100分鐘。5、成品圖。...
食材明細主料大棗(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆棗的做法步驟1、大棗用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。2、去掉棗核。3、擺在烤盤裏。4、烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘。5、出爐了。...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“從朋友家吃過一次脆棗,馬上喜歡上了。家裏的紅棗大豐收,曬乾,自制蜜棗,這兩天琢磨着做脆棗,香脆甜,好吃,健康小零嘴。”食材明細主料鮮棗(適量)輔料乾果機(1台)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗脆的做法步驟1、把棗子洗淨...
“豆腐是我最愛的之一,通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的,不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈~吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)生抽(少許)蘋果酸(適量)鹹鮮(口味)炸(工...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料麪粉:適量水:適量輔料油:適量具體步驟1.準備適量麪粉2.準備適量的水3.將麪粉和水,調成稀槳4.鍋內放油,燒至6成開,放入麪粉稀槳。5.煎炸至兩面金黃,並能...
“做了葱油餅之後,LG不怎麼感興趣,為什麼呢?原來葱油餅剛做好時,味道確實很好,尤其它的香味特別濃,皮脆啊,都説好吃。可放冷了,就不怎麼樣,用微波加熱後,LG不要吃了,説牙齒也要掉了,當然這有點誇張啊!今改良在麪皮上做功夫,大家看如...
食材明細主料大棗(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好,烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘左右。5、成品圖。...
食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來...
平常我自己做脆皮糖醋魚是,喜歡用紅糖,因為紅糖有補血,養顏等功效,對女生更友好一點。魚呢,也是所有肉類中脂肪含有最少的,而且魚的蛋白質含量特別高,多吃魚能促進大腦的發育,對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣...
食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
“日常飲食要多樣化,隔三差五吃點粗糧,排腸毒,防便祕。因為粗糧含有粗纖維,玉米麪就是不錯的選擇,但怎麼做能好吃呢?今天自己的小小嚐試做了這個玉米餅,哇!焦香酥脆,裏嫩,很香,顏色也是勾人食慾!加紅棗,芝麻補血又養顏。切記趁熱...
“大棗,直接打成泥,沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎,表層香脆,內瓤綿軟,香甜可口。大棗富含營養和糖分,能夠長時間維持較高的血糖水品,從而可以持續為大腦提供能量,果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健...
準備時間:9分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚片:適量雞蛋:一個輔料鹽:適量具體步驟1.魚肉洗淨,切片,並先用鹽醃製一下2.打一個雞蛋3.將魚肉沾上雞蛋液4.油開後,放入魚片炸制5.炸制至金黃,就可以了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:根據要做的多少確定白糖:20兩雞蛋:20個幹糯米粉:20兩輔料花生油或色拉油:適量具體步驟1.將皮緊肉厚核小的紅棗加涼水下鍋,煮到七分熟時撈出剝皮去核,再...
“這炸豬排的特點就是“脆”!很脆哦!吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單,不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)輔料葱段(1支)蒜(30克)姜(20克)料酒(2大勺)白糖(2大勺)鹽(2小勺)冷水(...
“脆棗酥條,酥脆混搭,沒想到試着做的這麼好吃,純屬混搭,哈哈……”食材明細主料麪粉(320克)澱粉(80克)輔料調和油(160克)雞蛋(兩個)阿膠棗(140克)泡打粉(8克)白糖(20克)紅糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆棗酥條的做法步驟1、...
“零食,就喜歡自制的,乾淨衞生還沒有添加劑,又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗,洗淨切小塊。2、一勺蜂蜜一勺水,一比一調勻。...
“似乎一夜之間,又一網紅小零食火遍全球,從排隊買不到的薛記奶棗,到各大大私房火速升級的各種腰果奶棗、核桃奶棗等等,吃貨早已按不住自己沸騰的心。在各大網店一斤價格從30到60不等。我想應該是用的材料不一樣,所以買的價...
“香麻棗造型像葫蘆,口感外脆裏糯,甜度適中。”食材明細主料湯圓面(100克)澄面(20克)蓮蓉(30克)輔料豬油(10克)白糖(20克)泡打粉(5克)水(60克)芝麻(100克)麻香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆糯香麻棗的做法步驟1、澄面加開水燙熟。2、...
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