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食材明細主料白色麪糰（適量（發酵好的））黑色麪糰（適量）輔料酵母（2克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通小熊貓小饅頭的做法步驟1、白色麪糰發酵至兩倍大待用。2、取部分白色麪糰，分兩個，揉成熊貓的身體。3、取黑色面...
“看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”食材明細主料麪粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉（5克）輔料泡打粉（適量）白糖（10克）煉奶（...
食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）黃油（25g）寶寶奶粉（20g）玉米澱粉（90g）低粉（50g）輔料泡打粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好，雞蛋一個，加白砂糖手動打蛋器打至融化，黃油隔水融化後加...
“這款小饅頭就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黃色，金銀小饅頭由此而來。吃的時候蘸煉乳，最好味！雖然説油炸的東東吃多了不健康，但自己做的偶爾吃點還是可以噠~”食材明細主料中粉（250克）清水（110克）輔料酵母（3克）煉...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）原味（口味）簡單（難度）南瓜奶香小饅頭的做法步驟1、將南瓜蒸熟，酵母用温水調好備用2、取麪粉，將酵母水、南瓜及少許糖依次加入，用牛奶和麪，揉至麪糰光滑，醒至兩倍大3、...
“甜甜脆脆小饅頭，香濃的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡，給忙碌的生活放慢點節奏！！”食材明細主料奶香小饅頭（3個）芝士（一片）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆芝士奶香小饅頭的做法步驟1、準備三個奶香小饅頭、...
食材明細主料低筋麪粉（20g）奶粉（10g）馬鈴薯澱粉（150g）泡打粉（2g）輔料雞蛋（1個）黃油（25g）糖粉（25g）煉乳（10g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、把低筋麪粉，馬鈴薯澱粉，泡打粉和奶粉稱量好放...
“松子去殼後將白白胖胖的松仁藏在小饅頭裏烘培，有着內涵的小饅頭寶寶更加喜歡。”食材明細主料黃油（10g）雞蛋（69g）糖粉（25g）奶粉（25g）低筋麪粉（15g）紅薯澱粉（105g）松仁（80g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松仁小饅頭的做法步驟...
“這是我幾年前做過一次後、回國又開始做的、番薯加南瓜營養豐富、模樣不好看，但是希望有愛好這種小饅頭的。”食材明細主料南瓜（一小塊）番薯（三塊）輔料麪粉（一點）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲小饅頭的做法步驟1...
食材明細主料南瓜黃色麪糰（適量(發酵好的)）低粉（260克）紅色麪糰（(發酵好的)）黑色麪糰（少許）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克，酵母粉2克，温水130克攪拌至無顆粒狀態麪糰，紅...
“有寶寶的親們在也不用擔心在外面買的小饅頭有不健康啦，自己動手做出來的絕對放心”食材明細主料低筋麪粉（90克）黃油（80克）蛋黃（2個）輔料吉士粉（5克）泡打粉（2克）玉米澱粉（40克）奶粉（15克）糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）安琪酵母（適量）冰糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪，紫薯蒸熟，擀麪杖壓碎，稍放涼一會，放進麪粉裏，安琪酵母大約一克。温水化開，冰糖一塊研碎，...
“為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭，早上熱一熱，節省時間。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）紅豆餡（適量）輔料酵母粉（10克）調料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙小饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母粉混合。2、添加...
食材明細主料南瓜（100克）輔料發酵粉（3克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥備用。2、打入雞蛋3枚備用。3、加入麪粉和發酵粉和成發麪。4、揉光備用等發酵。5、面發好，鍋里加水...
食材明細主料低粉（260克）温水（130克）卡通糯米貼紙（幾片）白糖（15克）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通kitty小饅頭的做法步驟1、低粉，酵母粉，白糖，温水倒入麪包機啟動程序，攪拌至光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、...
“最近大家都在做小饅頭，我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛，我家小朋友也不例外，對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了一番，又參考了前輩們的幾個方子，將...
“吃吃雜糧更健康既漂亮，又好吃我家的最愛”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，用攪拌機（或豆漿機）加水打稀，不能放雞蛋（會...
“非常鬆軟香甜的一款家常麪食，做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麪和牛奶，使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（100克）輔料酵母（4克）配料米酒（10克）牛奶（100克）橄欖油（10克...
食材明細主料低粉（260克）温水（130克）卡通糯米貼紙（幾個）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通機器貓小饅頭的做法步驟1、低粉，酵母粉，温水放入麪包機啟動程序，攪拌至光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、揉成光滑長條...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）酵母（適量）紅曲粉（適量）白糖（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶，紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一...
食材明細主料低粉（260克）温水（130克）蠟筆小新卡通糯米貼紙（適量）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠟筆小新卡通小饅頭的做法步驟1、温水，酵母，低粉倒入麪包機啟動程序攪拌至光滑麪糰。2、發酵兩倍大備用。3、揉...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麪粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼50克））黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
食材明細主料南瓜（200g）中筋麪粉（500克）輔料鹽（5克g）糖（15g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜200克，去皮，去籽，切薄片，蒸爛，搗成泥，麪粉400克，2、把發酵好的麪糰擀平，用模具壓出形狀，上蒸鍋。3...
“這一款小零食是用鏊子烙出來的，賣相雖然沒有烤箱做的好看，但是在口感上也很酥，入口奶香，而且操作簡單，用時很短，適合家裏沒有烤箱，也沒有什麼烘焙基礎的大眾。”食材明細主料雞蛋（1只）普通麪粉（225克）澱粉（75克）輔料奶粉（15克）糖（10...
“用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭，順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無添加，健康又營養！吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道，再加上奶粉的香甜，香而不膩剛剛好，咬一口鬆軟美味，給寶寶吃也不怕噎着哦。”食...
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