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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮭魚分解秀就是將一整條鮭魚整體分解，把刺等剔除出來，將魚皮和魚肉分解開來，做成一道美食。鮭魚分解秀是鮭魚的常用吃法，較為複雜，但是口感鮮嫩，營養價值高...
“愛吃鴨肉的人有口福了！秋天是吃鴨子的好時候，但是秋天太燥，飲食上要多注意健康，少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌，最重要的是製作簡單，不用炸也不要烤，簡潔的方法就能解饞，豈不妙哉？”食材明細主料鴨腿（適量...
“在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的，但自從學會後，發現還是自己做好，想吃多少就做多少，裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉（180g）温水（適量）油酥麪粉（45g）色拉油（40g）鹽（4g）配料香油（適量）香辣粉（適量）五香粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘分解帝王蟹製作非常的簡單，製作這道美食需要準備帝王蟹，而且帝王蟹和一般的螃蟹不同，營養元素也高高的多於普通的螃蟹，具有豐富的蛋白質，對身體有一定的滋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：300雞蛋：2個輔料鹽：適量味精：少於具體步驟1.韭黃洗乾淨，切成小段！2.雞蛋打散備用！3.鍋裏下油，倒入雞蛋，成型後，盛出備用！4.鍋裏下油，燒熱，一定要燒熱，這樣韭黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根火腿腸：兩根輔料鹽：適量味精：少許具體步驟1.黃瓜洗乾淨，切滾刀！2.脱掉火腿腸的紅色外衣，然後在切成小塊！3.鍋燒熱，倒入油！4.油熱後，倒入黃瓜，快速翻炒約...
“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（100克）鮮奶（350克）輔料白糖（80克）玉米油（50克）紙杯（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後，先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器，我用筷...
餐飲提問：飲品店配合什麼小吃最為恰好，傾聽具體分解ai做夢的洛麗塔回答：燒烤、麻辣燙都是不錯的選擇，薯條也不錯，很多人喜歡吃這些油炸小食品。不能沒有我！回答：配合烤串攤，因為兩者互為互補品。烤串易上火，你吃多了自然口乾舌...
相信大家對於火腿一定不陌生，大家對於火腿是由什麼製作的也有一定的瞭解，今天小編就不和大家班門弄斧了，小編要給大家講關於火腿的另一個知識點，就是火腿的保存方法，許多朋友可能經常會遇到，可能買了一根大的火腿沒有吃完的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1條冬瓜：200輔料鹽：少量味精：少許姜：兩片具體步驟1.排骨剁碎，並清洗乾淨！2.冬瓜去皮，然後切片！3.排骨下鍋煮開，並去掉浮沫！4.將煮開的骨頭放入湯煲中，加入姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個火腿：若干麪粉：2勺生粉：1勺輔料葱：若干鹽：若干胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.不要依賴感覺，因為八成會攤不成一個沒有氣孔美麗的餅，老老實實挖兩勺面...
“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衞生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材（綠...
我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃，像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的，還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的，那就是披薩。披薩品種豐富，口味多，因此受到很多小夥伴...
“這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力巖漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（55克）低筋麪粉（30克...
“老媽是個愛吃酥點和甜品的的一個人，對這類的食物很是喜歡，從我玩烘焙以來做的食物吃得最多的就是她，有時候也是勸她少吃一些，但還是吃的不少，這次做的丹麥麪包雖然也是屬於高油脂的一種麪包，吃多了也不太好，但自家做的還是...
“普通的雞蛋灌餅吃多了，這次就來個健康版的全麥雞蛋灌餅，而且把麪包裏常用的燙麪也用到這裏面了，效果非常不錯。”食材明細主料中筋粉（200g）全麥粉（80g）牛奶（150ml（煮開的））冷牛奶（適量）輔料雞蛋（3個）葱花（適量）鹽（一勺）香油（適量）配料鹽（1...
蜂蜜含糖嗎，這個問題小編想很多人都會與小編有着一樣的疑問，那麼實際上蜂蜜是否含糖呢。今天小編與大家做一個簡單的交流，也是從一個吃貨的角度去談，同時也分享一些小編對蜂蜜的認識，大家一起來看看吧。一、蜂蜜含糖嗎蜂蜜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：150輔料胡蘿蔔：半根青椒：四個適中姜：適量小葱：適量大蒜：適量生粉（澱粉）：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量魚汁（蒸魚豉油）：適量料酒：適量具體步驟1.青椒胡...
餐飲提問：冰淇淋機制冷可以融解快，打冷10分鐘1停機0分鐘就融解了，請製冷師傅幫助解答，謝謝了XYF52925回答：這個要看一下你做出來的冰淇淋成型的硬度怎麼樣，如果是硬度不行的，也會有這樣的效果，你可以試一下把硬度調高一點，還有...
説起醬油，大家腦海裏肯定浮現出了各種紅燒菜餚的畫面，日常做菜中大家也肯定都有用過的，市面上的醬油種類也是各種各樣，五花八門，讓消費者挑花了眼睛的，那麼大家是否有深入瞭解過醬油的成分呢？它到底是由什麼製造而成的呢？大家...
我國有許多的咖啡豆產地，比如雲南等，這些咖啡豆的質量也比較好，喝起來的口感完全不輸給國外進口的咖啡豆，現在就要介紹一家完全採用國內咖啡豆的店鋪，這家店鋪的名字叫做百分百咖啡，百分百咖啡只為消費者提供一百分的咖啡，無...
榴蓮是現在生活中及其常見的一種熱帶水果，榴蓮聞着有一股臭味，但是吃起來口感細膩香醇，適合各個年齡段的人食用。但是一個榴蓮個頭都比較大，一次性很難吃完，這個時候就需要將切過的榴蓮保存到冰箱中，但是口感肯定不如新鮮的...
白菜，香菇，提起這兩樣菜，首先想到的製作方法就是--煮。但其實很多人都不知道，爆炒小白菜香菇也是不一樣的製作方法。美味的佳餚相信大家都不捨得錯過，那就快點行動起來吧，用自己的耐心為家人做出美味的菜品。主料香菇：適量胡...
10分鐘左右。芝士是需要解凍的，否則冷凍的芝士口感不佳，一般需要解凍10分鐘左右即可恢復原有的風味和口感。多數芝士需要冷凍，但奶油芝士是不能冷凍的，建議購買後儘快食用。同時接觸奶油芝士的案板、刀具、手等，一定要經過...
現代人都比較講究養生，枸杞，紅棗，菊花，都是通常用來泡水的食材，維生素，礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好，然後洗乾淨，去掉紅棗的核，放進電熱水壺加足量的水，煮個七八分鐘，再燜五分鐘即可。主料枸杞：一把紅棗：一...
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