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“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材，具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物...
食材明細主料魚（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好，備用2、魚裏，放鹽，雞精，五香粉，醃製2個小時左右3、麪粉，雞蛋，五香粉混合一起，和成麪糊，魚沾一下面糊...
食材明細主料土豆（一個）雞肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）香油（二勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸土豆盒的做法步驟1、雞肉洗淨，去皮。2、香菇泡好。3...
食材明細主料糯米粑（一塊）輔料白糖（30克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸糯米粑的做法步驟1、1.原料圖2、2.糯米粑沖洗，切塊3、3.鍋中放油，燒熱4、4.炸糯米粑5、5.依次將糯米粑塊全部放入，炸至兩面酥透時，就炸好了6、6....
食材明細主料豬頸肉（500克）奧爾良烤雞粉（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉放入適量奧爾良烤翅料攪拌均勻，醃製1小時以上2、油鍋加熱80度，放入豬頸肉炸3、炸至兩面黃色，撈起控...
“民間向來有冬吃蘿蔔夏吃薑的説。蘿蔔在冬天佔着主流蔬菜作用。一到冬天，好多小夥伴就容易嘴角潰爛。這個時候大家就需要吃胡蘿蔔來補充體內的維生素。一到冬天，大家就是燉菜呀，砂鍋啊，火鍋呀。今天這道全素的菜，老少皆宜...
“早上試了兩種炸秋刀魚的方法，爸爸説還是第二種方法好吃。”食材明細主料多春魚（14條）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）麪粉（1匙）雞蛋（1個）炸雞粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸多春魚的做法步驟1、多春魚去頭和內臟，用...
食材明細主料蓮藕（300g）基圍蝦（80g）五花肉（100g）山藥（20g）雞蛋（1個）輔料香菜葉碎（適量）配料鹽（1/2茶匙）蓮藕粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炸藕盒的做法步驟1、原根蓮藕削皮，切出4片備用，其餘切成蓮藕粒。山藥切粒，豬五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做什錦丸子的重點是食材得豐富，而且搭配很重要，儘量選用一些自己平常喜歡吃的食材，比如説好吃的搭配有胡蘿蔔、豆角、西紅柿、雞蛋、土豆等，可以加入粉條...
“婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸，這次乾脆自己做。既簡單，又放心，濃郁的紅薯味，讓人慾罷不能”食材明細主料地瓜（500克）輔料白糖（30克）麪粉（50克）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸地瓜丸的做法步驟1、準備食材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦肉：適量雲吞皮：適量韭菜：適量輔料味精：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雲吞皮，準備一點清水，包雲吞的時候可以封口用。2.餡先加調料炒好，根據個人喜好可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：8個土豆：250胡蘿蔔：100輔料鹽：適量燒烤料：適量葱：適量料酒：適量生抽：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.翅根洗淨用廚房紙吸乾水分2.胡蘿蔔、土豆切塊3...
“土豆:降血壓，降血脂，潤腸通便。”食材明細主料土豆（3只）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸土豆花的做法步驟1、把土豆去皮，切成如此形狀。2、再刻成花狀。3、放入鹽水中浸泡入味後，入油鍋炸熟。可作...
“香炸小平魚外觀金黃，外酥裏軟，鹹鮮適口、囗感香酥、誘人食慾。”食材明細主料小平魚（5條）輔料料酒（適量(醃魚用)）葱段（適量）食用油（適量(炸魚用)）炸糊澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）食用油（少許）調料鹽（適量(醃魚用)）雞精（適量）鹹鮮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香炸土豆餅是一道色澤金黃誘人，口感脆嫩回甜的美味家常小吃，而且製作工藝也是非常簡單快捷的，食材在外面都可以很容易採購得到。搭配着一杯鮮榨果汁食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制香炸洋葱，洋葱洗淨改刀切成圈，這裏面最重要的輔料就是麪包糠麪包糠適合油炸葷素的食物，而且有了麪包糠口感會脆，更好吃。麪包糠實際就是饅頭曬乾過後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料骨肉相連：500輔料鹽：適量具體步驟1.骨肉相連拆包備用；2.鍋裏燒油；3.待油温8成熱時下入骨肉相連，關小火慢炸；4.輕輕給它翻面繼續炸；5.炸至兩面都呈金黃色...
食材明細主料肉餡（400G）水發雜菌（200G）輔料雞蛋清（一個）配料鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸蘑菇丸的做法步驟1、肉餡朝一個方向攪勻，出毛碴出香味後，加入鹽攪勻上勁兒，加入料酒，胡椒粉，醬油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚鱗：200麪粉：80輔料胡椒粉：適量油：適量鹽：適量孜然：適量具體步驟1.乾淨的魚鱗，我用的是曬乾的2.麪粉3.用水和一下，把魚鱗裹上面粉4.鍋內放油燒熱，放入魚...
“食材：麪粉，糯米粉，麪包糠，黑芝麻，白糖，植物油。方法：1、麪粉，糯米粉各250克，加入白糖和適量的清水攪成麪糰。2、將攪好的麪糰搓成圓子，3、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裏滾上一層黑芝麻。5、再放...
食材明細主料雞蛋殼（適量）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）蛋液（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸糯米蛋殼球的做法步驟1、雞蛋殼清洗乾淨。2、蛋液打散。3、鍋中不放油，放入蛋殼。4、炒酥脆。5、放在蒜缸裏砸碎。6、糯...
“炸茄盒在我小的時候是過年菜，就是過年才能吃到的😄😄現在生活水平提高了，什麼時候想吃都能吃的到了。”食材明細主料長茄子（2根）肉餡（100g）輔料小葱（2顆）生薑（1塊）生抽（2勺）老抽（4勺）鹽（適量）油（適量）麪粉（200g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
“這個飯糰特別的簡單，卻很受小朋友的喜歡。一碗米飯的飯糰很快就吃完，而且還吃得很開心。外皮酥脆，米飯軟嫩。蘸上番茄醬，格外的美味，讓我也忍不住多吃了幾個。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（一個）麪包糠（少許）配料壽司醋（適...
“平時都是在外面買着吃，今天動手自己做，感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇（1個）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨撕成條2、撒鹽醃製15...
“俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔是冬天最該吃的菜，生吃熟吃均可，可做湯、可燉、可燒、可炒、可涼拌、可鹽醃和製作泡菜用，也可用來做餡，有調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食的功效。大海今天換種做法...
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