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“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質，其100g中含有蛋白質15.8g，其中大部...
“鹹鮮適口，營養不油膩，熱乎乎的減脂暖湯😜”食材明細主料胡蘿蔔（4片）海帶芽（一點）豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）小米椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔海帶芽豆腐湯的做法步驟1、...
“海帶又叫江白菜，中醫將其入藥時又叫它昆布；它還有鹼性食物之冠的美稱。眾所周知海帶裏含量最大的是碘，其實它還有另外一種物質叫鉀，這種元素的含量也十分豐富。如果忽略了鉀其實就相當於三分之一的營養成份，鉀還能幫助消...
食材明細主料白蘿蔔（1根）海帶結（手抓1把）雞腳雞脖子（適量）響螺頭（3個）輔料姜（1小塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶結泡發，洗淨。2、蘿蔔去皮切小塊。3、姜去皮切片。4、雞腳雞脖子和響螺頭飛水。...
食材明細主料豬尾骨（一根）蘿蔔（半個）海帶結（50克）魔芋節（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根，蘿蔔半個，海帶結50...
食材明細主料排骨（適量）海帶（適量）紅蘿蔔（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨海帶胡蘿蔔湯的做法步驟1、隔夜用温水泡發海帶，次日早上將海帶清洗淨切片，紅蘿蔔切塊，生薑用刀拍鬆。2、排骨焯水，放入電...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料海帶（適量）葱（適量）香菜（適量）調料水（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥海帶湯的做法步驟1、海帶絲洗淨準備就緒。2、胡蘿蔔切厚片裝盤。3、山藥去皮洗淨切成...
食材明細主料蓮藕（2節）胡蘿蔔（1根）海帶（半塊）豬骨（500g）輔料陳皮（2塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切小塊。2、蓮藕去皮切小塊。3、陳皮用熱水泡軟，颳去白膜。4、豬骨飛水，洗...
食材明細主料豬蹄（適量）海帶（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬蹄海帶山藥湯的做法步驟1、豬蹄洗好2、我比較喜歡很熟的海帶。所以豬蹄和海帶一起。大火煲二十五分鐘3、加鹽。加水...
“漫漫暑假，閒來無事，就研究下菜譜，好每天變着花樣給我家兩小隻做好吃的，😄😄……”食材明細主料骨頭（適量）胡蘿蔔（1根）海帶（半片）輔料葱（1根）姜（1片）蒜（4～5瓣）花椒（1小把）八角（2個）食鹽（1/2勺）蠔油（1勺）醬油（1/4勺）醋（1/5勺）芝麻（1小把）油（適量）鹹香（口...
食材明細主料豬蹄（590克）節瓜（305克）胡蘿蔔（165克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法步驟1、食材：豬蹄（已清洗焯水）、節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。2...
“功效：催乳美容養顏”食材明細主料豬蹄（2個）輔料幹海帶（適量）鮮黃豆（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海帶黃豆豬蹄湯的做法步驟1、泡發黃豆的時間短一點，大約需要30分鐘時間，將幹黃豆用冷水浸沒即可，如果購買鮮黃豆會省...
食材明細主料豬蹄（1000克）玉米（100克）蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）葱（10克）姜（5克）香菜（10克）花椒（3克）八角（3克）輔料料酒（2匙）鹽（0.5勺）糖（0.5勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、買回來新鮮的豬蹄清...
食材明細主料豬蹄（適量）海帶（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4...
食材明細主料豬蹄（500g）輔料胡蘿蔔（2個）當歸（三片）黃芪（3～5片）枸杞（20粒左右）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水，放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味...
食材明細主料豬蹄（兩個）輔料海帶（適量）配料姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄海帶湯的做法步驟1、豬蹄切成合適大小，海帶泡發，去粘液。姜切成片。海帶切成片。2、豬蹄冷水下鍋，放入料酒，汆水3分鐘左右。去掉血水洗...
“豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容豐胸的作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。海帶的營養價值也很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種微量元素。總之這是一款營養的暖身湯啊！聽過《穿過...
食材明細主料胡蘿蔔（3根）海帶（半塊）響螺頭（3個）瘦肉（500g）輔料薏仁（手抓2把）蓮子（手抓1把）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶泡軟洗淨，切小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、薏仁泡洗乾淨。4、蓮子洗淨。...
“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳（1只）輔料海帶（適量）配...
食材明細主料排骨（適量）胡蘿蔔（適量）海帶結（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔海帶排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨洗淨。2、冷水下鍋，加葱段薑片。3、蓋蓋燉煮半小時左右。4、半小時...
“春捂秋凍，廣州現在的天氣是忽冷忽熱，一會穿單衣，一會捂棉衣，讓外出的人無所適從，只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼，以漸進的過程來養身，黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯，黃豆屬於正氣的食材，不寒不涼...
食材明細主料臘豬蹄（1只）海帶（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄海帶湯的做法步驟1、原料圖2、海帶泡發，洗淨3、臘豬蹄泡水，減輕其鹹度4、臘豬蹄汆水，水裏放薑片，花椒5、入鍋，大火滾後，小火煲2小時。關火...
“秋天來了、天氣漸冷、適合煲湯來喝、於是買了個豬蹄、35塊錢一斤、講成34塊一斤、呵呵、不便宜的哈😄不過看到家人吃的香、也值了！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料海帶（2塊）調料鹽（1勺）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“非常清甜滋潤的湯，有肉有湯還有素菜。”食材明細主料豬蹄（適量）豬踭肉（適量）蓮藕（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:削皮後的蓮藕，胡蘿蔔，姜。2...
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