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食材明細主料魚豆腐(35克)菠菜(30克)麪粉(2勺)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐菠菜鴨蛋餅的做法步驟1、食材:魚豆腐、菠菜(已去根清洗)、麪粉、鴨蛋。2、將菠菜和魚豆腐放在案板上分別切碎...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,...
食材明細主料北豆腐(175克)菠菜(155克)蛋餃(6只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛋餃菠菜煮豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、菠菜(已去根洗淨)、蛋餃。2、將菠菜放在案板上切開。3、將北豆腐放在案板上切開...
食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去...
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋...
“包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)香乾(適量)輔料酵母粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐烙餅的做法步驟1、用温水融化酵母粉,將麪粉揉成光滑柔軟麪糰2、加上...
食材明細主料雞蛋(三個)菠菜(適量)豆腐(一小塊)輔料鹽(適量)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打到碗裏,菠菜是燙好的。2、豆腐切小塊,葱姜切末,幹辣...
食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小葱(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小葱切成葱花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一...
“去了外地,累的暈暈的傻傻的,實在不願意好好做飯,就直接雞蛋豆腐做個餅,既是菜也是飯,省事。”食材明細主料豆腐(100克)海蔘(1個)雞蛋(3個)葱(小許)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐蛋餅...
“最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)...
“高温天氣,餡餅是最受歡迎的了,做起來方便,餡料也可以多樣化選擇,只要食材新鮮,不用過多的調料吃起來也很美味”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)鴨蛋(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、葱切碎。3、小面劑擀開,放鹽,油,葱花,再捲起來,擀...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)番茄(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨切段,豆腐切塊,番茄洗淨切塊,香菜洗淨切段...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
“鹹鮮適口,營養豐富。”食材明細主料菠菜(3棵)豆腐(一小塊)雞蛋(2個)西紅柿(半個)輔料花生油(一點)葱姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐蛋花湯的做法步驟1、菠菜3棵,豆...
食材明細主料魚(一條)豆腐(一塊)輔料酸菜(適量)調味料(適量)醃魚料(適量)配料薑絲(適量)白酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的醃魚料醃製(因為我家還有一袋沒用...
食材明細主料菠菜(500克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉,根清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下,撈出,過凉,擠幹水分,裝盤...
“簡單美味,老少皆宜,健康營養快手菜。”食材明細主料菠菜(一把)輔料鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中,加少許鹽攪散。2、新鮮菠菜擇好,洗淨,瀝乾...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油,倒入麪糊攤平。5、...
食材明細主料菠菜(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香菠菜的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入盤中待用...
“院子裏的菠菜長勢不錯,俺家那位要吃菜餅,就給做了,第一次還望大家給予指點”食材明細主料菠菜(適量)油菜(適量)鴨蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味極鮮(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜鴨蛋餅的做法步驟...
“食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔...
“今天是個陰雨天,家裏有點冷,天氣不好,也沒有啥心情做菜,再説家裏沒有什麼菜可以吃,看看冰箱裏還有一些冷凍的丸子和一小包菠菜,拿出來,加點粉絲,做成這道快手湯菜,喝完暖和了很多,真是不錯啊!”食材明細主料菠菜(適量)魚豆腐丸子...
食材明細主料鴨蛋(適量)菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜鴨蛋豆腐湯的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、菠菜切短段,豆腐切片。4、鴨蛋用...
食材明細主料北豆腐(175克)菠菜(155克)蛋餃(6個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃豆腐菠菜的做法步驟1、食材:北豆腐、菠菜(已去根洗淨)、蛋餃。2、將菠菜放在案板上切開。3、將北豆腐放在案板上切開。...
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