有關紅燒鮐魚的精選大全
“魯菜吧,膠東遼東半島都有做。”食材明細主料鮐魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒鮐魚的做法步驟1、一條魚,洗乾淨,打花刀。。油鍋煎...
“鮐魚也叫鯖魚。這個做法是婆婆教的,操作簡便,味道也很不錯,我尤其喜歡吃裏面的胡蘿蔔。”食材明細主料鯖魚(適量)輔料胡蘿蔔段(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒鮐鮁魚是道營養美味的菜品,鮐鮁魚中還有豐富的銅和磷,兩種都是是人體不可缺少的微量元素,銅對於心,肝,內臟等的發育有着重要影響。而磷可以促進身體組...
隨着我國人民生活水平的不斷提高、魚肉逐漸成為老百姓餐桌上必不可少的菜品佳餚。我國的魚肉不僅味道鮮美而且其種類豐富多樣。今天,小編我就來給大家簡單的介紹一下鮐魚是什麼魚以及鮐魚有哪些簡單的家庭做法。不知道...
““鮐鮁”是一種個頭較小的鮁魚,由於腥味較重,所以烹製時一定要用重口味調料。這道“風味鮐鮁”用的是一種韓式風味的辣椒醬,色澤比較好,辣味不是很重,鮮辣的味道可以中和魚的腥味,菜餚的味道不錯。”食材明細主料鮐鮁魚(3...
“鯖魚又稱鮐鮁魚”食材明細主料鯖魚(適量)輔料葱(適量)辣椒醬(適量)油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣燒鮐鮁魚的做法步驟1、主輔料:鮐鮁魚、葱薑蒜、辣...
“鮐鮁魚又稱鯖魚,和鮁魚非常的想象,個頭比鮁魚小一些,肉質要粗一些。刺少,肉厚,富含蛋白質,再我們當地用來醬燒,味道非常不錯。”食材明細主料鮐鮁魚(500g)輔料葱(15g)姜(10g)蒜(10g)豆瓣醬(15g)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)花生油(30ml)醋(15ml...
“鮐鮁魚又稱青佔魚、鯖、青花魚、白腹鯖、日本鯖等,是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。鮐鮁魚和鮁魚都屬於海水魚類。體型基本相似,所以經常被誤認為是同一種魚,通稱為鮐鮁魚。兩者的主要區別是:從體高辨別:鮐魚魚體...
“我們當地人叫一滷鮮鹹魚。新鮮魚收拾乾淨,放食鹽醃製十個小時,就可以煎着吃,味道類似鹹魚,可是更鮮美,而且煎的過程不容易破碎。街頭好多現煎現賣的,都是以條為單位賣出。我們市場有個攤位,每天可以賣幾百條。可想而知當地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒鮐鮁魚時一道很營養健康的菜品。紅燒味很足,醬與魚肉味相容,很香,吃上一小口肉香質嫩,多汁又美味。該菜口感較辣一點,但正是辣一點才掩蓋了魚的腥味。...
“鮐鮁魚又叫青魚,與鮁魚非常相像。肉質較鮁魚要粗一些,但是味道也是十分的鮮美,再我們這裏一般又來幹煎或者是醬燒,兩種做法做出來的味道都不錯。這裏胖子採用的是幹煎的做法。”食材明細主料鮐鮁魚(3條)輔料鹽(適量)花生油(...
“魚肉,作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
“我做的紅燒黃花魚,是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素,體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)糖(少許)醋(少許)料酒(少許)番茄醬(2勺)燉魚料包(1個)香菜(少許)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)...
“這個魚自身帶有油脂,曬成鹹魚味道特別高。不需要曬特別幹,就是外表幹了,魚肉還軟軟的,做出來味道好。想要保存的久,放起來發酵好可以放一年。”食材明細主料鮐鮁魚(幾條)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬鮐鮁...
“紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒鮐魚既下酒又下飯,鮮美醇厚的醬汁配上碗白米飯,既美味可口又飽腹抗餓。鮐魚以經濟價值高而深受人們的喜愛,其中所含的營養元素還可以防止心肌梗塞和...
“我不知道這魚學名叫啥,我們這邊就鮐鮁魚。這魚本身含油脂,當地人特喜歡用它醃鹹魚,煎了吃特別香。我醃了幾條準備曬乾,這條做成一滷鮮。”食材明細主料鮐鮁魚(1條)輔料食用油(半匙)麪粉(小許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小白菜鮐魚是道高蛋白的美食。小白菜是所有蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的蔬菜,由此可見它的營養之豐富。不僅可以清肝潤肺,還可以促進人體的新陳代謝...
鮐魚,又稱鯖魚、青花魚。是中國重要的中上層經濟魚類之一,是我們餐桌上較為常見的一種魚類,與中國的四大家魚中的“青魚”還是有一定的區別的。這種魚類分佈廣、生長快、產量高,魚肉肉質堅實,除做鮮食外還可以醃製和做罐頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒鮐鮁魚是一道味道鮮美的菜品,我們都知道鮐鮁魚其肉質細膩、營養豐富,富含蛋白質、礦物質等營養元素。新鮮的鮐鮁魚經過紅燒後,沒有了以往魚很濃重的...
食材明細主料比目魚(適量)輔料葱(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱,放入比目魚中...
“鮁魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質,主要是鈣質等營養元素。鮁魚有補氣平喘止咳作用,長期食用對體弱咳喘有一定療效。鮁魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、...
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)葱(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒...
我國地大物博,海岸線十分漫長,所以各種動植物和海鮮的種類簡直數也數不清楚。無論是天上飛的,地上跑的,海里遊的,各種種類的食材不同的烹飪方法也十分不同。許多人知道各種魚類,可是你們知道鮐魚嗎?知道鮐魚的營養價值有哪些...
熱門標籤
-
涼拌香椿馬蘭頭怎麼做好吃
番茄肉圓面怎麼做好吃
辣椒木耳炒雞蛋的家常做法
北海道雙層芝士蛋糕的最正宗做法
財源滾滾來
蒸韭菜蝦丸怎麼做好吃
荊沙甲魚的做法
牛肉燜豆角的做法
鴿子蛋炒番茄的做法步驟
大葉芹餡冰花水煎包
咖啡巧克力甜甜圈怎麼做
飄香粽子的最正宗做法
咖喱荷葉蛋的家常做法
魷魚炒意麪怎麼做
南瓜肉沫撈麪條的最正宗做法
蘋果葡萄乾蜂蜜粥的做法
豆芽粉條炒雞蛋的做法步驟
速醃辣白菜的做法步驟
南瓜蒸蛋的做法步驟
香脆韭菜盒子的做法步驟
白蘿蔔丸子的做法
空氣炸鍋版花菜
豆渣鹹肉包怎麼做好吃
莜麪卷蘸羊肉的做法步驟
開胃酸辣西瓜皮怎麼做好吃
板粟燜雞的最正宗做法
牛肉丸燒土豆的做法步驟
鹹魚肽米煲仔飯的家常做法
一天之計在於晨
酥皮紅豆卷的家常做法
青紅椒炒雞塊怎麼做好吃
花椒脆鱔怎麼做好吃
紅椒油豆腐炒萵筍的最正宗做法
葉盤
蚌肉
川鍋