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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切片,用模具刻出一些心型。2.鍋中放油,爆香蒜米,入胡蘿蔔片,翻炒一會。3.稍微多加點水,轉小火燜一會。4.加生抽、鹽、黑胡椒等調料,煮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇要買乾的,洗去表面發好,髮香菇的水沉澱下到進米里煮飯用,煮好的米很鮮美還有香菇上的淡淡的色。2.然後把臘肉爆香炒出油,想放青菜這時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青菜:適量米飯:適量輔料臘肉:適量葡萄酒:適量青豆子:適量大米:適量幹香菇:適量醬油:適量玉米:適量鹽:適量具體步驟1.香菇要買乾的,洗去表面發好,髮香菇的水沉澱下...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩菜:適量剩飯:適量胡蘿蔔:適量輔料調味料:適量具體步驟1.胡蘿蔔切片,用模具刻出一些心型。2.鍋中放油,爆香蒜米,入胡蘿蔔片,翻炒一會。3.稍微多加點水,轉小火...
煲仔飯是當今深受人們喜愛的一種食品,同樣也是很多商家選擇去加盟的店鋪之一,那如果加盟煲仔飯,加盟煲仔飯又需要哪些條件?與此同時加盟煲仔飯的優勢又有哪些呢?煲仔飯有名的店鋪有很多,像有誠記煲仔飯、功夫煲仔飯、愛尚煲...
食材明細主料大米(150g)輔料臘腸(1根)雞蛋(1個)青菜(1顆)調料煲仔飯醬油(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材,大米,辣腸切片,雞蛋,青菜。2、大米淘洗乾淨用清水浸泡一會,這樣煮飯不會夾生...
“我家小孩子都愛吃煲仔飯,尤其是臘味的,平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗,兒子就不用説了,如果不制止他的話,會撐到肚子疼。家裏的瓦煲終於裂了,最近婆婆老是丟三忘四的,還喜歡晚上煮這煮那的,這星期又發生了2次漏瓦斯...
餐飲提問:煲仔飯籠仔飯步驟有哪些?煲仔飯的做法技術培訓哪裏有?煲仔飯加盟?wutao回答:我知道武漢有一家做煲仔飯籠仔飯的技術培訓,他們的味道真的不錯!你去有為餐飲網上看看,他們上面就有這個項目的,我也是在他們那裏學習的,現...
米飯是很多人愛吃的主食,尤其是對於南方人來説,米飯是天天吃的主食,就着菜和肉一起吃,真的是非常美味,現在比較受歡迎的一種飯叫做煲仔飯,學校裏有賣的,記得上學的時候經常會去吃,感覺味道比加了菜的那種蓋澆飯好吃,那麼用煲仔...
“看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小葱(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)葱油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔...
“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油(15g)番茄沙司(18g)低鹽生抽(10g)冷開水(15g)主料皇上皇廣式臘腸(1根(40g))土豆(1個(150g))雞蛋(1只)小油菜(3根)米飯(250g)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡...
“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔...
“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當,水太少會導致米不熟,或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛,通常要熟悉您常用的電飯鍋,煮到軟硬適度,要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮,注意都要切成小顆粒...
“最近可謂焦頭爛額,兒子中耳炎好了才一個星期又感冒了。中耳炎又犯病了,這幾天把他折騰好了,我自己也冒了一個外耳道發炎。我們逗孩子説媽媽天天陪着你,現在你到好我病了,是不是你傳染給我的啊。孩子肯定的説沒有,肯定不是...
食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)娃娃茶(適量)雞腿(一個)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煲仔飯的做法步驟1、火腿切丁,忽略那條火腿骨頭2、香菇泡軟,切絲。3、雞腿上切幾刀,放醬油中入味...
“偶是懶蟲,偶是饞貓,故偶愛瑤柱,哈哈,好象95搭8。。。瑤柱也就是乾貝,滋陰清潤,還能給湯提鮮呢。白蘿蔔中午褒湯,可以利五臟,今天來做個靚湯吧”食材明細主料白蘿蔔(適量)扇骨(適量)瑤柱(適量)蜜棗(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(...
食材明細主料臘腸(適量)包菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮,把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內,醬...
“每天搬完磚,拖着疲憊的身體,回到狗窩裏只想往牀上一躺,想想還沒吃晚飯,對於一個深度吃貨這絕對是不允許的,即便真的累斃了,還是要應付一下的,這個時候,你會覺得,電飯鍋就是人類最偉大的發明了-電飯鍋煲仔飯,就能讓你享受一頓...
“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米(適量)臘味(適量)輔料青菜(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)太太樂鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...
“閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適...
“在廣州,不會褒老火靚湯説得過去,但不懂喝老火靚湯卻是稀物。湯水,對於這方土地上的人們是天賜神物,什麼季節褒什麼湯,什麼體質喝什麼湯,什麼病症適合什麼湯。。。都是一套一套的喲。西洋菜上市,正逢乾燥的秋冬二季,舊日的大...
食材明細主料大米(適量)輔料瘦肉片(適量)香菇(適量)洋葱(適量)蒜(適量)海米(適量)鹹蛋黃(適量)配料味極鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杯仔飯的做法步驟1、準備材料2、將米洗好浸泡3、將洋葱、蒜片煸香4、加入瘦肉片香菇和...
“一個人在家吃飯的時候,還要費時費力的炒菜燒飯麼?最喜歡的就是一鍋出的美味,燜米飯的時候同時菜也好了,米飯熟了就可以直接吃,有肉有菜,香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~!”食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)香菇(適量)青椒(...
“電飯鍋版煲仔飯,方便好吃~”食材明細主料長粒香米(300g)廣式香腸(1個)臘腸(80g)香菇(3-4個)土豆(1個)胡蘿蔔(1/2個)調料味極鮮(3勺)蒸魚豉油(3勺)香油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煲仔飯的做法步驟1、【煲米飯】300...
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