有關凍配的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚膠片泡：2g乳酪：55g打發的淡奶油：24g蛋白：23g糖：8g檸檬汁：1滴魚膠片：4g水：200g覆盆子果泥：40g櫻桃酒：20g覆盆子泥：20g生粉：適量白巧克力裝飾：適量焦糖馬卡龍：適量...
“對於愛紫薯的人來説，紫薯還真的有着不一樣的魅力。紫薯的餘香，讓自己的心靈澄淨，思緒放空，傻傻的發呆，在冬日的陽光中吸取着温暖，一塊精緻的紫薯凍芝士，暖冬陽光午後盡情享受吧......”食材明細主料奶油奶酪（200g）紫薯泥（150g...
芹菜、香菜、洋葱、大葱、紅蘿蔔、白蘿蔔等。牛肉自身會帶有點羶味，可以用香味較濃的蔬菜配牛肉做成餃子餡，這樣可以掩蓋牛肉的羶味。還可以在做餡料的時候加入姜和葱，能夠很好的幫助牛肉去羶味，除了以上蔬菜，還可以做牛肉...
取果肉裝好放進冰箱冰凍即可。將榴蓮打開，把果肉拿出，將果肉用保鮮膜包住或者用盒子裝好後放入冰箱冷藏，使其冰凍一個晚上即可。冷凍的榴蓮，其口感更為獨特，就像冰淇淋一樣滑滑膩膩的，香軟無比。榴蓮殼也是可以食用的，拿來煲...
“是東水過年餐桌不可缺的一道菜肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品。肉皮凍是滿族人的一大發明。以豬皮為原料加工成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮...
凍玉米有先煮熟再冷凍和直接冷凍生玉米兩種方法。1、先煮熟再冷凍。剝掉玉米外層的老皮，留下貼近玉米的一到兩層，然後清洗。在煮沸的水中加入適量鹽與小蘇打，放入玉米，小火煮10-15分鐘。將玉米撈出來並晾涼。將玉米放入塑...
食材明細主料果凍粉（適量）蘋果（適量）輔料橙子椰子粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小蘋果凍凍的做法步驟1、果凍粉2、蘋果切丁3、15克果凍粉加入90毫升沸水加入椰子粉4、裝碗晾涼5、太陽花6、小蘋果...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料方形午餐肉：1塊土豆：1個黃瓜：3條胡蘿蔔：半根輔料鹽：少許黃油：少許牛奶：100沙拉醬：2勺具體步驟1.午餐肉掏空成一個方形的盒子。用碎肉製作一個2-3mm的圓形蓋子...
我們在過年的時候都會吃一些餃子，這樣比較的有年味，當然我們在別的時候也是會吃餃子的，但是餃子餡是有很多種類的，有的餃子是用驢肉包的，那麼以前就想要問驢肉餃子餡配什麼菜呢?一、驢肉餃子餡配什麼菜一般來説，我們要去包...
“對於水果，小編最喜歡吃酸酸甜甜的水果，像香蕉，芒果，蘋果，香橙，為了能讓吃這些水果時有自己的樂趣，番茄家真是絞盡腦汁，今天番茄做了這個香橙果凍，一來可以消滅這些酸溜溜的橙子，二來可以邊吃邊玩！”食材明細主料魚膠粉（1大勺）細...
中國是一個幅員遼闊的國家，美食也是數不勝數。對於沿海城市的小可愛們，對於龍蝦、扇貝、螃蟹等等這類海鮮是不陌生的，但是，對於內陸的居民來説是很少接觸到真正意義上的海鮮呢。比如小編身處的山城重慶，吃海鮮也算得上是一...
生凍。生凍是將生的玉米直接冷藏，可以保存更長的時間，避免出現異味，且生凍的玉米拿出來煮過食用更衞生、更新鮮；熟凍是煮熟後再冷藏，保存時間短，容易出現餿味，熟凍玉米二次加熱的時候口感沒那麼好。...
都可以。保存時可以視冷凍條件而定，若冷凍空間足夠可以直接冷藏；若想要節省冷藏空間可以切段冷藏；也可以切段焯水後冷藏，方便食用，不必使用時再次焯水。食用芹菜前最好焯水一下，焯水可以去除其中的草酸，而且還能降低芹菜的苦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料車釐子：適量草莓：適量菠蘿：適量果凍：2個輔料具體步驟1.果凍一個搗成泥，一個切成塊，果凍泥鋪在碗底，上面放果凍塊。2.所有水果切丁，鋪在果凍上，就ok了！...
“一款開胃可口的甜品小食。方便簡單。親人情侶們之間不錯的簡易小吃。”食材明細主料果汁飲料（一瓶）輔料果凍粉（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房果凍的做法步驟1、準備原料：果凍粉果汁個人認為選擇有果肉的...
食材明細主料肉皮（800克）輔料料酒（10克·）燉肉料包（1包）鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）白酒（5克）酸辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）美味皮凍的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔...
食材明細主料肉皮（600克）輔料葱（15克）姜（15克）調料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，倒白酒，燒開後煮十分鐘...
雞火鍋可以搭配多種配菜，青菜類可以放菠菜、白菜、茼蒿、香菜、豆芽等；菌菇類可以放金針菇、平菇、杏鮑菇、木耳等；豆製品可以放豆泡、豆皮、腐竹；最後可以加入麪條或者寬粉作為主食。雞火鍋底料通常使用火鍋底料和豆瓣醬...
“奶茶沒有輔料，就沒有靈魂~但是輔料只有珍珠、芋圓、紅豆嗎？不不不~檸檬茶凍瞭解下。”食材明細主料原味果凍粉（1000g）白砂糖（500g）檸檬汁（500g）輔料過濾水（6000g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸檬凍的做法步驟1、倒入...
1、直接放在冰箱冷凍室冷凍，魚冷凍可以保存一個月左右不變質，不過口感會有所降低。2、可以採取芥末保存法，把魚內臟處理以後用清水沖洗乾淨後把準備好的芥末均勻的塗抹在魚的內部和外部，不過這樣的方法保存時間較短，只能保...
食材明細主料肉皮（適量）輔料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一小勺）葱（1根）姜（幾片）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）凍凍肉的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，...
不論是夏天還是冬天，人們都會喜歡吃火鍋，火鍋店的生意從來不會冷淡。可是出去吃一頓火鍋比較費錢，所以大多數人都會選擇在家裏自己做火鍋吃，吃火鍋的時候需要的菜超市裏面都有，可以自己去選購，價格很便宜，那麼火鍋配菜配些什...
“白涼粉加黃桃，好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉（25g）黃桃（1個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克，攪拌勻。2、黃桃切丁，加適量白砂糖，再加適量水煮1分鐘。3...
火鍋可謂是中國最具特色的一種食物的，根據湯底的不同基本上可以劃分為清油、菌菇、番茄、麻辣這幾類，其中麻辣口味的火鍋是最受人們歡迎的品種，不論是哪個地區的人們都對這個口味愛不釋手，那麼大家知道麻辣火鍋有什麼配菜...
“自制皮凍，是一道非常簡單的涼菜，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大眾菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香...
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