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準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蓮合參竹龍骨湯這道美食製作簡單,味道鮮美而營養豐富,所需要的食材主要為沙蔘、玉竹、蓮子、百合、蜜棗。沙蔘富含豐富的營養物質,備受人們的喜愛,搭配上...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時炎熱的夏天,人體水分大量蒸發,從而需要通過補充水分來維持體內水電解質平衡,除了喝白開水外還可以煲一些湯水來緩解一下夏日帶來的煩悶入夏的話,我基本每...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘都説廣東人愛煲湯,所以身為廣東人的我,當然也會這項技能啦。蓮合參竹龍骨湯,這個湯裏面的龍骨是具有很高的營養價值的食材,龍骨湯加上其他的食材會...
食材明細主料薏米(約100克)百合(約50克)蓮子(約50克)糯米(約100克)紅糖(約50克)枸杞(約10克)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米百合蓮子粥的做法步驟1、1、百合和蓮子提前一晚泡發然後淘洗乾淨。2、2、糯米和薏米也提前一晚泡...
“每天忙忙碌碌,總有顧不上自己的時候,冰箱裏多備上幾樣食材,煮起湯來快手又美味。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)豬肉(適量)輔料雪梨(一個)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子湯的做法步驟1、將蓮子百合...
食材明細主料熟蓮子(500克)新鮮百合(100克)輔料土雞蛋(8只)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裏注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖溶化將熟蓮子倒入稍煮片刻。4、...
“廣東是我的第二故鄉,這裏春夏潮濕,秋冬乾燥,春天要喝薏米赤豆湯去濕氣,秋冬就煮百合蓮子湯潤燥,這款湯有潤肺潤燥功能,更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子(適量)幹銀耳(1/4朵)鮮百合(1個)枸杞(適量)黃冰糖(適量)輔料礦泉水(適量...
“秋季的上海真是乾燥,才來了兩天,喉嚨癢得不行,咳嗽總不好,要不弄點滋潤的來去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前買的蓮子,都沒吃上,想想還有很多百合,趕緊熬鍋羹來養養喉。百合幹有解毒、去咳,理脾健胃、利濕消積的功效。...
“枸杞、蓮子、百合除能做粥外,做成煎餅也是可以的”食材明細主料枸杞(少許)蓮子(少許)百合(少許)麪粉(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子百合餅的做法步驟1、枸杞、蓮子、百合提前一晚用清水浸泡2、泡好的枸杞、...
“在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也就做得多了,因為太省事了,呵!秋冬季...
“完全的混搭,這樣子配榨出來的豆漿十分有香醇。這裏面湘蓮要將蓮心去掉,以免影響口感。再者就是黃豆要搓洗好。這樣子處理過後,就可以直接將食材入豆漿機,榨至出美味豆漿了。”食材明細主料黃豆(1杯)輔料湘蓮子(半杯)百合(適...
“我們知道,百合幹是一種藥食兩用的滋補食材,煮粥、煲湯都少不了它的身影。這款蓮花百合飯以優質的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明細主料鮮百合(200克)糯米(1杯)輔料糖(適量)豬油(5克)鹽(2克)甜味(口...
“蓮子:歸脾,腎,心經,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效,常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。百合:具有養陰潤肺、清心安神功效,主治陰虛燥咳及心肺陰虛內熱症,併兼有一定的止咳祛痰的作用。既降火潤肺又養心安神的蓮子...
食材明細主料銀耳(適量)鮮百合(1袋)蓮子(適量)輔料薏米(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子百合的做法步驟1、蓮子和薏米洗淨,可提前泡2-3小時再煮2、銀耳用涼水泡發3、百合洗淨掰開和銀耳摘...
食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)薏米(適量)紅小豆(適量)花生米(7棵)輔料水(600毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子粥的做法步驟1、把所有的食材洗淨備用。2、鍋裏放水倒入已上食材先大火燒開轉小火。3、半小時後開...
“夏天已經到來了,端午以後,氣温也越來也高,來一杯解暑的蓮子百合飲,真是既消暑又去火。自從喝了它,那折磨我一個星期的口腔潰瘍也徹底的好了。除了消暑去火,蓮子百合飲還有瘦身,排毒,防便祕的功效哦。這是因為它少了過濾豆渣...
“百合具有清熱解毒,理脾健胃,寧心安神,促進血液循環等功效,百合蓮子羹,能美容養顏,清肺止咳,減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹(40克)蓮子(100克)枸杞(20粒)輔料水(適量)冰糖(根據個人口味)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“清肺熱,止咳化痰。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)輔料純淨水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子豆漿的做法步驟1、食材,備用。2、百合.蓮子和純淨水一起放入破壁機中,按五穀漿鍵。3、已打好...
“在廣東,婚禮前的一個晚上,新娘子總會喝上一碗甜絲絲的蓮子百合糖水。在喜宴上,也肯定會一道叫“蓮子百合”的糖水。這是因為廣東人特講究意頭,“蓮子百合糖水”,就是取其的“甜甜蜜蜜,百年好合,連生貴子”之意。蓮子,味甘、...
食材明細主料蓮子(適量)百合(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合湯的做法步驟1、準備材料。2、百合提前泡一個小時,然後洗淨備用。3、蓮子洗淨放入電煮鍋中。4、放入洗淨的百合,加適量清水開高檔...
“為什麼是清湯版呢。因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的,熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆,所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來,口感粘好吃的話,就用電飯煲吧。如果這樣的話就先...
食材明細主料百合(15g)雪梨(半個)荸薺(5個)蓮藕(半個)輔料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,蓮藕,荸薺,去皮之後都切成丁。4、將所有...
食材明細主料百合(4個)蓮藕(2節)家豬肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材,百合掰片洗淨,豬肉切片,蓮藕切片放入清水中...
食材明細主料蓮子(適量)幹百合(適量)枸杞(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合糖水的做法步驟1、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏,即碎就是泡好了;2、枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼後倒入...
膳食湯。蓮子百合在煲湯前要用清水浸泡,大概需要浸泡3-4小時,浸泡後的蓮子百合放入清水裏清洗乾淨,清洗乾淨的蓮子百合放入砂鍋裏摻入適量的清水熬煮20-30分鐘加入少量的冰糖關火燜3-5分鐘即可出鍋,煮好的蓮子百合湯美味...
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