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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:150木耳:20瘦肉:100輔料鹽:適量蠔油:適量醬油:適量蒜瓣:適量醋:適量油:適量具體步驟1.尖椒切絲2.木耳提前泡發,切絲3.精肉切絲4.蒜瓣切片5.坐鍋,放油,爆...
食材明細主料幹黑木耳(30g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒...
食材明細主料韭苔(120g)木耳(適量)精肉(80g)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲,精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油,油熱放...
食材明細主料水發木耳(1盤)紅杭椒(30克)綠杭椒(30克)裏脊肉(50克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)雞粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用温水...
“這個季節的韭菜特別香。木耳即有營養,又可以清除人體的垃圾,再配些瘦肉絲在一起炒,是一道美味又健康的快手菜。”食材明細主料木耳(10克 )韭菜 (100克 )豬肉(80克)輔料醬油(1茶匙 )食鹽(適量)澱粉(1/2茶匙 )胡椒粉(少許 )...
食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒木耳炒肉的做法步驟1、準備材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗乾淨撕成小朵.2、辣椒洗乾淨切...
食材明細主料蒜薹(100g)泡好的木耳(100g)肉絲(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放熱水裏燙變色。3、撈出過冷水瀝乾水分備用。4、泡好煮...
食材明細主料木耳(適量)肉絲(適量)青椒(2個)輔料料酒(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入肉絲翻炒上色即...
“簡單美味,健康營養,時令菜,香。”食材明細主料白蘿蔔(半個)木耳(少許)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,擦絲,備用。2、...
“萵筍有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。1、開通疏利,消積下氣萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾,萵筍乳狀漿液,可增強胃液和膽汁的分泌,從而促進消化,對消化能力較弱和便祕的病人尤其有利。2、寬腸通...
食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)韭菜(適量)肉絲(適量)輔料姜蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用...
“炒肉絲,一直是家人的最愛,搭配隨意,營養豐富,還省時省力。這次是配着紅椒和黑木耳,營養下飯菜菜。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)黑木耳(適量)配料大蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
“麻辣,孜然味濃郁,肉絲鮮嫩,特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的,這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒(適量)木耳(適量)小米椒(適量)豬裏脊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(一點)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜...
食材明細主料瘦肉(適量)韭菜(適量)木耳(適量)紅椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳韭菜炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,瘦肉絲放生粉、生抽抓勻,醃10分鐘。2、熱鍋放油將紅、青...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)藕粉(適量)玉米油(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕...
食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油!3、加入瘦...
“微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料蒜黃(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適量豬肉切成絲。2、加入一點鹽,生...
食材明細主料木耳(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲...
“這道菜出鍋較快,火小了肉的質感會很綿,所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉(100克)輔料幹木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老薑(適量)配料郫縣豆瓣(20克)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)水豆粉(適量)胡椒...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部,水裏放少許鹽泡10分鐘洗...
食材明細主料豬五花(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳蒜黃的做法步驟1、泡發好的木耳焯水2、洗淨蒜黃和焯水的木耳,改刀,豬五花切絲,不用細絲,細絲好看,但...
食材明細主料五花肉(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片(可以加少許鹽,料酒,澱粉抓勻入味,我這...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...
食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)黑木耳(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
“綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血...
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