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“1、幹燕窩放入碗中,加入純淨水,水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時,期間換1-2次水,體積膨脹數倍,細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除,最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水,水量高過燕窩一指節就可以,即食燕窩不需要放過...
“可以阻止病毒入侵,提高免疫力。對細胞具有保護與穩定作用。對於工作忙碌和精神緊張者可消除疲勞,舒緩壓力;睡眠不足,熾熱者可以清腸。潤肺。對於愛美的我來説還可以養顏美白喲~還可以嫩膚,除皺,滋潤皮膚,修復創傷,預防色斑,加...
“前些天吃過燕窩蛋撻,家裏只有銀耳,做個仿製品吧”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1)銀耳(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加...
“在這多變寒冷的天氣,不管大人小孩都容易感冒,咳嗽,剛學了一道清肺潤喉的黑糖燕窩和大家分享”食材明細主料燕窩(適量)黑糖(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖燉燕窩的做法步驟1、準備食材,燕窩...
食材明細主料燕窩(1盞)牛奶(250ml)調料冰糖(2塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉燕窩的做法步驟1、燕窩泡一夜。2、洗淨。3、取牛奶。4、倒入牛奶。5、放冰糖。6、放鍋裏。7、入高壓鍋,隔水燉40分鐘。8、燉的燕窩。9...
“現在是冬天,一般都講究冬令進補!燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脱失的病症有良好效果。桃膠它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。燕...
食材明細主料幹燕窩(2盞)百合(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉燕窩的做法步驟1、把燕窩用純淨水泡發3-4小時,泡軟即可,百合,蓮子洗淨2、將燕窩反覆沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,然後...
“給自己做的節日美食。”食材明細主料皇冠梨(1大個)燕窩(1盞)輔料純淨水(適量)調料冰糖(小許)大棗(1個)枸杞(2個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜梨燉燕窩的做法步驟1、取燕窩。2、純淨水浸泡一夜。3、泡好的燕窩。4、揀去雜...
“美味的木瓜燉燕窩新鮮出爐啦,養顏又美容,嘎嘎”食材明細主料傳世印燕幹燕窩(10g)冰糖少許(適量)輔料木瓜一個(100g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕窩燉木瓜的做法步驟1、取出傳世印燕幹燕窩10g放入碗中,因為傳世印燕的...
“洗淨一碗葡萄,沒吃完,剩了幾個,就尋思着做個啥美食。初秋的早上有點涼,燉個熱乎乎的飲品好了。”食材明細主料燕窩(適量)葡萄(幾個)純淨水(80克)輔料大棗(1個)石榴籽(小許)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄燉燕...
“昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始説。雪蓮是之...
燕窩作為滋補保健的佳品,深受人們的喜愛與青睞,它的作用與功效也得到了大家的認可。而要充分發揮出燕窩的功效,正確的烹製方法是很重要的。下面就為大家詳細介紹四種燉燕窩方法,滿足不同人的口味與要求,同時發揮燕窩的功效...
“現燉燕窩,”食材明細主料燕窩(50g)輔料純淨水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮燉燕窩的做法步驟1、燕窩稱好,準備泡發。2、泡發6個鐘後,挑毛,洗淨,準備燉。3、隔水燉,30分鐘4、絲絲燕窩,夠份量。...
“冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話説這燕窩吶,不僅補而不燥,補而不膩,而且可以消暑降火,修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩,可保皮...
在遙遠的時代,燕窩是存在於皇宮貴族之中,只有皇上或者是有等級的人才能吃到,而普通布衣百姓是無法吃到的,但是現在燕窩就存在於我們普通百姓都能吃的階段了。但是燕窩的燉法有哪些?怎麼吃或者是怎麼燉?成了一個問題,所以你們...
“翻冰箱,又翻出來燕窩。哈哈,我的冰箱冰櫃就是個寶藏呀,不知道啥時候又能尋到忘在腦後的東西了。”食材明細主料燕窩(2個)佛桃(1個)輔料大棗(幾個)枸杞(幾個)純淨水(100克)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛桃燉燕...
“木瓜,味酸,性温,具有舒經活絡,和胃化濕的功效。味酸能走筋,斂能固脱,其具有五行之木的特性,因此能夠專入肝經,益筋走血故能舒筋活絡。木瓜可以治療腰膝無力,腳氣,是肝經的引經藥。木瓜温香入脾,能化濕和胃,遇氣滯能夠調和,遇氣脱...
食材明細主料燕窩(1盞)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)木耳(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗燕窩燉的做法步驟1、燕窩泡發好,記得用礦泉水或者是涼白開泡發2、紅棗,蓮子,木耳在鍋中煮好3、在放入燕窩,放入燉鍋中,隔水在燉半個...
“橙子的果肉能益脾胃,其果皮能潤肺止咳,在夏日時用以燉燕窩,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。燕窩如李時珍在《本草綱目拾遺》中説:“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥”。中醫認為它適宜於體質...
“燕窩燉蛋,雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高,雞蛋也是人類最好的營養來源之一,跟燕窩一起燉制則營養價格極高,喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一起燉着來喝哦~”食材明細主料燕窩...
“冬日來個橙子燕窩吧,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。”食材明細主料燕妃語幹燕窩(3-5克)輔料橙子(1個)調料冰糖(5塊)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩燉橙的做法步驟1、鮮橙子用刷洗淨,切頂蓋去除果肉。2、燕妃語...
食材明細主料燕窩(4克)雪蛤(4克)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕窩燉雪蛤的做法步驟1、燕窩.雪蛤各洗淨放入白色碗裏浸泡一天。2、燕窩泡10分鐘左右變軟,撕成細條,會看到有細小的雜毛用鑷子挑出後...
“橙子蒸燕窩,對風寒型感冒效果很好,尤其適合小朋友。”食材明細主料馬來西亞燕盞(5克)輔料橙子(一個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子燉燕窩的做法步驟1、挑選個大新鮮的橙子,清洗乾淨備用。2、把洗乾淨的橙子從頂部...
“燕窩長期吃才有效果,自己燉比即食的營養價值高”食材明細主料燕盞(三盞約15g)石蜂糖(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)桂圓乾(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)隔水燉燕窩的做法步驟1、先把燕盞的包裝去掉。2、...
燕窩作為滋補保健的佳品,深受人們的喜愛與青睞,它的作用與功效也得到了大家的認可。而要充分發揮出燕窩的功效,正確的烹製方法是很重要的。下文就將從材料和步驟兩方面向大家介紹燉燕窩的方法,想學的朋友一定不能錯過。如...
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