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“超級簡單美味的韓式拌菜,不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料綿白糖(20g)辣椒粉(5g)醬油(2ml)韓式辣醬(1匙)鹽(適量)味精(5g)白芝麻(5g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌幹...
“一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜,冰箱裏正好還剩餘一些做好的韓式辣醬,就想着做一些拌菜,熱天吃,真是開胃又爽口啊~~~”食材明細主料黃瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)輔料芥花油(2大湯勺)食鹽(25克)韓式辣醬(70克)微辣(口味)拌(工藝)三刻...
“家裏的幹明太魚快多半年啦,呵呵呵,自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着,不知道怎麼吃好,好了現學現賣,剛剛拌了一盤下酒小菜,不錯哦,偷偷嚐了一口,哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚(兩條)輔料韓國辣醬(適量)芝麻(適量)香油(適量...
“最近愛上煲湯了,俗話説,喝湯苗條又健康,又是花蛤鮮美的季節,嚐嚐這款湯吧,營養健康,口味清淡,一個字,鮮!”食材明細主料花蛤(250g)豆腐(250g)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式花蛤...
“名字我自己根據孩子爹(韓國人)發音瞎編的。1.紅椒是我家為了打發剩食材才放的,不喜歡這口的可以不放。2.醬料的那張圖片,上下都有字,大家看好,別少放了東西。三伏天,隆冬吃,嘩嘩冒汗。”食材明細主料蘿蔔片(適量)蘑菇(適量)午餐...
“這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好東西,它營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐...
“眾所周知,韓餐以燉和拌為主,很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到,覺得還不錯,回來後嘗試做了一下,還原度頗高,和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)清水...
“#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常備菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽(1斤)蕃茄(1個)薯仔(1個)滑豆腐(1個)韓式麵豉醬(1勺)輔料姜(2塊)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式芽...
“韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜,加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康美味,外觀也非常精緻誘人。韓國人把拌飯當作招牌韓食,在全世界範圍內廣泛宣傳着,所以已經有很多各國人嘗試過拌飯並且非...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:適量胡蘿蔔絲:適量香菜絲:適量輔料辣椒麪:適量葱:適量姜:適量洋葱絲:適量鹽:適量花椒:適量大料:適量糖:適量香油:適量白醋:適量料酒:適量蒜末:適量味精:適量辣...
“酸辣的滋味很爽,這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐(1盒)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)紅辣椒(適量)泡菜(適量)洋葱(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少量)辣椒麪(適...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...
“韓式嫩豆腐,幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品,特別是在天冷的時候,喝上一碗再暖和不過了啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)洋葱(1/4個)蘿蔔(1塊)小魚(1把)蝦皮(1勺)花蜆子(1把)雞蛋(1個)幹海帶(1片)豬肉餡(100g)輔料香油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)大...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料無(適量)調料味精(少量)香油(少量)韓式辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌豆芽的做法步驟1、所需食材:黃豆芽、韓式辣醬、香油、味精、鹽。2、水開放一點鹽和油,下入黃豆芽焯水...
“風味煎豆腐,是比較常見的韓式菜餚,鹹香微辣,外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐(2盒)輔料洋葱(1/3個)牛肉高湯(半碗)配料醬油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(適量)辣椒麪...
“一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮葱伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐...
“這幾天的倒春寒,着實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,温暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(150克)豆腐(150克)火...
“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......
“這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚(適量)韓式辣椒醬(200克)輔料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在...
“老人小孩都喜歡吃的豆腐丸子,外酥裏嫩,香飄十里。”食材明細主料齋外齋黑豆腐(1盒)輔料肉末(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆...
“一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)葱花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
“這道菜是我拿手菜,做過很多次,都非常受歡迎,今天吃飯,這盤豆腐是第一個光盤的,口味鹹仙帶蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞精(1匙)葱(1段)姜(兩片)醬油(2匙)香菜(適量)辣椒麪(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半頭)香油(半匙)鹽(2匙...
食材明細主料幹豆腐(500g)輔料老抽(20g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(5g)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐,要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油,建議多放點,帶油開了,放所有輔料,然後...
食材明細主料黃豆芽(適量)小紅米辣(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨;2、葱切條;3、做一大碗水,待水開後放入豆芽,放葱條、適量鹽蓋...
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