有關梅乾菜燒排骨的最正宗做法的精選大全
食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)米椒(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜燒排骨的做法步驟1、排骨涼水上鍋,加葱和薑片焯...
食材明細主料梅菜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲梅菜的做法步驟1、梅菜先泡發一個小時後洗淨切末。2、排骨浸泡半小時去除血水洗淨。3、洗淨的排骨加入醬油,...
食材明細主料筍乾菜(45克)排骨(335克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒排骨的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、排骨(已焯水)3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、燒鍋倒...
““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌...
“今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來,我看一頓兩頓也吃不完,天氣也好,就把一部分曬乾了,拿來燉肉或者燒排骨妥妥的,估計明年會曬多些了。我們這的蕨,新鮮吃要非常注意把握度,過了就爛軟爛軟的口感不好,這樣曬過再燉就不存...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
食材明細主料排骨(275克)梅豆(150克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),梅豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接...
“愛吃燒餅的親們,不要錯過啊!梅乾菜燒餅那個香,回味回味!”食材明細主料麪粉(200g)清水(110ml)細砂糖(10g)輔料梅乾菜(35g)肥肉(60g)生抽(2小勺)老抽(1小勺)細砂糖(10g)鹽(2g)白芝麻(若干)鹹甜(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜燒餅的做法...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...
“家裏有瓶酸梅醬從來沒用過,前兩天燒排骨試着放了一大團,孩子説好吃。今天又做了一次。酸梅醬放進排骨燒的時候,房間裏充滿濃濃的香味,跟糖醋排骨不一樣的酸甜。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適...
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...
無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要...
“曬乾的梅乾菜,加上排骨,簡簡單單的蒸菜,也不失為不錯的下酒菜。”食材明細主料肋排(2條)梅乾菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸排骨的...
“梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
食材明細主料排骨(750克)梅乾菜(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)白酒(適量)蒜苗(2根)豆瓣醬(一勺)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅乾...
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
食材明細主料排骨(適量)梅菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸排骨的做法步驟1、梅菜洗淨。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入梅菜碎,炒幹水份...
食材明細主料夜開花(240克)梅乾菜(35克)排骨(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜夜開花骨湯的做法步驟1、材料:夜開花、梅乾菜(已洗淨)、排骨(已焯水)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在...
食材明細主料排骨(500g)土豆(2個切塊)輔料話梅(3顆)調料八角(2顆)薑片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅土豆燒排骨的做法步驟1、焯水排骨加入料酒。2、加入話梅,土豆,薑片。3、加入糖,生抽,老...
食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)輔料葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
“好吃的停不了手,兒子最近總是要我買排骨,好吧,反正只要他喜歡吃,那我就負責做了!這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅,真的很好吃,呵呵,可能是我們家喜歡這個,所以覺得加入菜中真的很棒的!”食材明細主料排骨(600克)輔料話梅(1包)八角(1...
“我男朋友特別喜歡吃我們家鄉特產梅乾菜燉排骨,跟我阿姨偷師了幾招,味道很不錯喔”食材明細主料五花肉(一條)排骨(兩條)梅乾菜(兩碗)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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