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“糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達...
“糙米除了外殼之外保留了全穀粒,吃起來口感比精大米粗,煮起來也是稍有些費時,但營養價值勝過大米,煮粥蒸飯適量加些糙米有益身體健康”食材明細主料糙米(2米缸)大米(半米缸)廣味臘腸(2根)臘肉(適量)胡蘿蔔(2根)雞腿菇(1個)輔料豆豉(3g...
食材明細主料糙米(適量)輔料水(適量)亞麻籽油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸糙米飯的做法步驟1、糙米淘洗乾淨。2、用清水泡兩個小時。3、加一勺亞麻籽油上鍋蒸半個小時。4、出鍋了,適合減肥的人羣吃。...
食材明細主料米飯(2碗)臘腸(2根)毛豆(半碗)雞蛋(2個)輔料葱花(2大匙)玉米油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋,把毛...
“從冰箱裏翻出一塊臘肉和一段火腿腸,那就配上土豆,做一個臘肉土豆米飯。”食材明細主料臘肉(1塊)火腿腸(1段)米(300g)輔料土豆(3個)調料花生油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉土豆米飯的做法步驟1、...
食材明細主料糙米(適量)臘肉(適量)香菇(適量)水(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟1、備材料,糙米泡40分鐘左右,香菇、臘肉色薄小片,豆角切小顆2、泡好的糙米用鹽、...
“這鍋飯可算是飯菜一鍋端,有此一鍋飯做菜都省了。這鍋飯是用糙米煮制的,糙米是稻穀經礱穀機脱去稻殼後得到的一種全穀粒大米。它去殼後仍保留存些許外層組織,故而口感較粗,質地緊密,煮起來比較費時。但與普通精緻白米相比...
“對於健身的人來講,這真是解饞的一道美食啊”食材明細主料糙米飯(250g)臘腸(3根)香菇(4個)油菜(3顆)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料蠔油(3g)葱花(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆臘腸燜糙米飯的做法步驟1、糙米和大米2:1比例,加...
“往日裏用生大米泡發與黃豆打成豆漿,倒到最後,總是會發現底部沉積着不少煮熟的米粒。想是米粒太小,在這樣的大空間裏不容易被粉碎。正想着做糙米豆漿,便想起這狀況來。忽然靈機一動,不少正好有糙米飯嗎?已經軟熟的米飯,應該...
“南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯,一鍋飯多人吃,要米飯做的好吃,做法簡單卻不易!日常吃的大米,精度高,去掉了胚芽、糊粉層和表皮,像澱粉,維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低,營養價值比不上粗米,何況糙米呢!長期...
食材明細主料大米(適量)輔料糙米(適量)黑米(適量)調料燕麥(適量)麥仁(適量)玉米仁(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糙米飯的做法步驟1、原料。2、把所有的雜糧米混合。3、泡水一夜。4、加玉米仁。5、煮飯前加大米洗淨。6、...
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了信息。下面就為大家詳細解答有關方面的問題...
“香糯有韌性,越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米(300g)輔料臘肉(50g)黑豆(50g)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨,炒鍋中放油,倒入糯米黑豆加鹽翻炒至糯米互相黏連。2、炒好的...
“做好了糙米飯,又整了點肉和菜,做個飯糰,吃着方便。”食材明細主料糙米飯(適量)鴿胸肉(1個)西蘭花(小許)菜花(小許)輔料胡蘿蔔(小許)紅椒(小許)調料壽司醋(5克)食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿肉花菜糙米飯糰的做法步驟1...
食材明細主料毛豆(255克)臘肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘肉(已切成小塊)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接着,加適...
“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)生抽(適量)幹辣椒段(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蒸臘肉的做法步驟1、新鮮毛豆去皮,洗淨放入小蒸碗中。...
“為了健康和營養,買的三色糙米,用來熬粥啥的都可以,今天做個米飯吃。”食材明細主料三色糙米(適量)純淨水(高出米麪1公分)輔料麥仁(小許)小米(小許)調料無(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色糙米飯的做法步驟1、麥仁和小...
“臘七臘八凍掉下巴,今日臘八都別忘了吃臘八粥醃臘八蒜喲,祝友友們臘八節快樂”食材明細主料糙米(110g)紅豆(25g)輔料蕨麻(15g)葡萄乾(20)杏仁(10g)大棗(8顆)花生(30g)桂圓肉(15g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米臘八粥的做法步驟...
説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
食材明細主料三色糙米(適量)糯米(適量)輔料黃瓜(適量)榨菜(適量)調料植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糙米飯糰的做法步驟1、榨菜絲用油炒一下,冷卻。2、黃瓜去皮切成小段。3、糯米和三色糙米浸泡一晚上,放入電飯煲...
“臘腸炒飯,還加了一些毛豆,不僅美味可口,還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(100克)毛豆(半碗)蒜頭(2瓣)香葱(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁...
“糙米,是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白...
食材明細主料米飯(1碗)臘肉(1小塊)冷凍毛豆(1把)輔料味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1茶匙)葱花(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下。3、鍋放少許玉米油,把臘肉放入...
“這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料臘肉(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大...
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