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“甜品是每個女孩子的最愛,健身以來,基本放棄了,自己做發糕,無糖無油,非常好吃”食材明細主料玉米麪粉(100g)低筋麪粉(250g)橙子(2個)草莓(6顆)輔料泡打粉(8g)草莓粉(15g)牛奶(500ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)草莓香橙糕的做法步...
“草莓蛋糕,是每年的草莓季節比作的蛋糕,潔白的奶油抹面上,加上豔麗的草莓,經典的簡約而不簡單。都説草莓是蛋糕的天使,真是一點都不假。”食材明細主料戚風(6寸):雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(24克)檸...
“鬆糕是上海節日小吃之一。以大米粉,糯米粉和白糖為主料蒸制而成。糕身鬆軟香甜,糯而不粘非常的好吃。我在鬆糕里加了草莓醬做內餡兒,給這款鬆糕味道更增加了香甜細滑感。”食材明細主料大米粉(60克)糯米粉(60克)牛奶(60克)白...
“酸酸甜甜的香橙,和軟糯香甜的蛋糕結合,再捲上新鮮的草莓顆粒,那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把這幾種美味,完美地組合起來,一口咬下,香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感...
“買來烤箱之後一直動手做糕點,雖然不是很成熟,但是幾次下來味道確實得到了家人和朋友的點贊,於是也就來美食天下獻醜了,希望和各位親一起切磋,共同進步,這次做的草莓蛋糕味道香甜,兒子非常喜歡,本來是做早餐的,結果晚上最晚就...
食材明細主料牛奶(100ml)雞蛋(1棵)蛋糕粉(50克)輔料餅乾(5塊)葡萄乾(1茶匙)巧克力(1塊)核桃仁(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕胚的做法步驟1、準備食材2、我做的是兩個人的量哦3、打雞蛋4、雞蛋攪拌均勻後加入一...
“家裏有個不愛吃飯的寶寶,真是愁死人,今天做一款鬆軟的糕點,希望能的到寶寶的喜歡.”食材明細白糕層糯米粉(30g)粘米粉(70g)糖粉(20g)水(40g)草莓層草莓(50g)水(適量)檸檬汁(幾滴)白砂糖(20g)糯米粉(30g)粘米粉(70g)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數...
“很喜歡吃草莓,在充滿陽光的午後,做份草莓蛋糕吧,不需要任何裱花技巧哦”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(45克)油(35克)低粉(50克)可可粉(20克)糖(45克(蛋白用))泡打粉(2.5克)淡奶油(200ml)草莓(20個)輔料糖(15克(蛋黃用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料玉米麪(100g)低筋麪粉(250g)輔料橙子(2個)白砂糖(20g)泡打粉(8g)純牛奶(300g)蔓越莓(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓香橙發糕的做法步驟1、低筋麪粉200g、玉米麪100g、泡打粉8g,橙子2個,綿白糖20g2、將麪粉...
“這估計是我嘗試地最辛苦的一款糕點了,來來回回調了好幾次配方,但成品還是第一次做得最好,可惜第一次沒拍照。來回實驗好多次,實在是因為自我感覺這個外形太漂亮,很有賣相,哈哈!這個版本是沒有泡打粉的,之前我也有嘗試過加入...
“給小寶寶製作的一款營養果汁。用新鮮的山西甜橙和自己從草莓地裏摘的草莓打成新鮮的果汁,可以讓小寶佰補充大量的為維生素以及其他微量元素。”食材明細主料草莓(100g)鮮橙(2個)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓...
“做起來簡單,美味可口”食材明細主料黃油(70g)奶油奶酪(30g)低筋麪粉(185g)細砂糖(80g)輔料蛋液(80g)切小粒的草莓(70g)泡打粉(5g)酸奶(60g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶草莓蛋糕的做法步驟1、1.將酸奶里加入細砂糖拌勻。2...
“戚風的做法,在我的另一篇戚風蛋糕中也有做法,這次我做的是一大一小兩個戚風的量6寸➕9寸戚風🎂,親們假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!淡淡的奶香與水果的甜美,混合一起在嘴裏,淡淡甜美的果香,彷彿春天一般。淡...
“大炒勺在家裏隨意製作的《香草藍莓提子小蛋糕》。”食材明細主料中筋粉(100克)玉米澱粉(20克)雞蛋(四個200克)輔料鮮牛奶(60克)黃油(15克)藍莓醬(30克)提子(30克)配料細砂糖(50克)香草精(1克)糖粉(10克)鹽(2克)君度甜酒(10克)甜味(口味)烘焙(工...
“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了,也安全多了。香草是基礎味,學會了可以演變其他的味道,再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))雞蛋黃(3個)輔料香草豆莢(1根)奶香(口味)其他(工藝)一小...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(90克(留20克打發奶油用))輔料淡奶油(200克)草莓(適量)防潮糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、準備好草莓。2、去蒂,清洗乾淨。3、取一半切成末...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(幾個)糖粉(40克)低粉(105克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香草莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入無油無水的盆裏,滴入幾滴醋。3...
食材明細主料橙子(2個)草莓(2個)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃橙汁草莓片的做法步驟1、橘子準備兩個備用,皮薄肉多的橘子好甜。2、提前去皮切塊備用。3、放入橘子,加入適量純淨水,低速榨汁一分鐘。4、倒...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(適量)牛奶(半袋)輔料草莓(半斤)配料糖(兩大勺)鹽(小半勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、提前做好草莓醬哦,先將草莓洗淨,用糖醃製一會2、草莓會醃製出水,連水和草莓一起放入鍋中...
“老公生日時做的一款草莓蛋糕,自己做的蛋糕不僅好吃還健康!”食材明細主料戚風(1個(8寸))淡奶油(650克)草莓(適量)鮮橙(1個)輔料糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、事先烤好的戚風蛋糕,切成厚度相...
“橙子,具有生津止渴、開胃下氣,有解油膩、消積食、止渴,今天,用這個橙子做了蛋糕卷,實在很清香又不膩,裏面再裹進去藍莓果醬,大顆的果粒,真是滿足又好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(40克)蛋糕粉(80克)橙子糖水(60克)輔料食鹽(2克...
“重陽節南方有吃糕的習慣,北方有登高的風俗,同為糕和高,南北有差異,而寓意相同。重陽節前一天,89歲的四伯給老爸打來電話説,明天就是重陽節了,你今年吃重陽糕了嗎?正好有普藍的麗江藍莓,非常不錯的天然着色劑,還有用秭歸臍橙皮...
“戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)...
“去年,請人用木板做了個長條形的花盆,還刷了白色的漆。説是花盆,其實像極了餵馬用的馬槽,不過是迷你版的。種了草莓,但只結了幾個果子。今年接着種,果實多了些,有些小豐收呢。果子小小的,但紅得鮮豔,紅得純正,可愛得讓人不捨得...
“哇,這水果茶都已經火遍全網了!橙子與草莓的組合,橙香再與茉莉綠茶一起,還是喜茶同款系列哦,關注公眾號:輕餐國際,即可免費獲取更多飲品配方哦~”食材明細主料橙子片(4片)草莓(3顆)柳橙汁(10ml)草莓果醬(10ml)果糖(15ml)茉莉綠茶水(250...
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