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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個雞毛菜(可換成絲瓜):500油麪筋:10個輔料鹽:1勺具體步驟1.雞毛菜洗淨、番茄切瓣如果嫌油麪筋太油可以用水衝一下2.熱鍋幾滴油依次下油麪筋、番茄、...
“不趕流行的人這回卻趕上了流行感冒,整個人都懶懶散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮囑説這茬感冒挺嚴重的,重者伴有發燒,都到醫院去輸液了,讓我一定要吃藥。甜的?涼的?想想啥都沒有食慾,什麼都不想吃。可又想起媽媽常説的“鬼怕惡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常全素燉菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,新鮮的富含澱粉的土豆,加入軟糯清香的茄子,脆嫩可口的豆角一道烹煮,色澤清新喜人,口感軟糯爽口,搭配着...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘全素火鍋顧名思義,我們一般常見的火鍋都是葷素搭配的食材,更多的是葷菜偏多,而今天我們要介紹的這道火鍋屬於全素的,沒有任何的葷菜,這樣可謂是養生的美食...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山藥:250輔料紅棗:6枚砂糖:適量具體步驟1.把山藥上的泥先弄掉,然後用水沖洗,有小毛刷刷洗更好。因為很多人折騰山藥手會癢,所以建議最好帶着塑膠手套處理山...
食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大...
“分享一款喝起來就是秋天味道的玉米蓮藕素湯,潤肺防秋燥,適合温補。一款僅靠食材自身味道,無需油鹽再來調味的秋季靚湯!”食材明細主料蓮藕(1節)紅皮花生(半小碗)板粟(200克)拇指小玉米(4根)輔料陳皮(1-2片)新疆若羌灰棗(1-2顆)甜味(...
“之前逛超市鬼使神差的買了一盒咖喱一直放在冰箱的角落裏今天收拾冰箱看見他孤零零的在最角落有點愧疚趕緊把它拿出來燉了哈哈。”食材明細主料洋葱(0.5個)土豆(2個(中等大小))胡蘿蔔(1根(中等大小))米飯(3碗)咖喱塊(2塊)輔料鹽(5克...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:一個青椒、紅椒:各一顆輔料葱、姜、蒜、油、鹽:泡椒6顆生抽醬油、醋、澱粉:白糖具體步驟1.茄子切厚片(0.5釐米),用鹽醃10分鐘過油,變軟撈出,控油備用...
“呵呵,多久沒發佈美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番茄蛋面就算,想一下還是不要太懶惰...
“這道菜的調味組合其實也是我經常用的:番茄醬+李錦記蠔油+糖,番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香,可以算是一種萬能的兒童調味汁,不僅可以用來烹飪這道素排骨,燉真的排骨、雞塊,以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:23分鐘這道全素火鍋是一道適合冬天吃的美食,火鍋是四川、重慶、湖南地區常見的美食,大街小巷裏都開滿了火鍋店。而這道火鍋特殊的地方在於它是一道沒有葷菜的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個豆腐乾:適量胡蘿蔔:適量洋葱:一個輔料香菜:適量芝麻:適量香辣鍋醬:適量具體步驟1.把所有食材洗淨切塊,土豆塊先煎至金黃,炒熟關火,撒香菜芝麻。2....
十五分鐘。素包子只需要蒸十五分鐘就可以熟了。蒸包子的時間太長會導致蒸出來的包子吃起來偏硬,從而降低包子的口感的。包子需要醒發足夠的時候才能上鍋蒸制,這樣才能保證蒸出來的包子鬆軟可口。包子蒸好後需要再燜制三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒煳餑製作需要白菜和豆芽等等食材,白菜是大家經常食用的蔬菜之一,它其中富含了豐富的營養,可以提高我們人體的免疫力,還有很多中藥作用和食療作用,豆芽...
食材明細主料鮮切面(適量)輔料水髮香菇(適量)冬筍(適量)香乾(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)豆角(適量)綠豆菜(適量)青豆(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全素炸醬麪的做法步驟1、香菇,冬筍,...
“對於目前忌口的我來説,麪包真的是比較奢侈的食物了。之前一直忌口小麥,後期才慢慢添加上,這個時候,我就想,我要給自己做一點吃的東西了。外面買的各類麪包點心餅乾估計都會含奶或是雞蛋,我是萬萬不敢嘗試的。自己做的放心...
“梅菜扣肉?如果告訴你這扣肉是素的,比真肥肉還要香噴噴,你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康!年夜飯必做!魚兒廚房精心研發,口感與真五花肉扣肉類似,而香味更足!”食材明細主料芋頭糕(適量200g)素捆雞(200g)輔料生薑(5g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘包菜的味道很好,口感香脆,大家都比較喜歡,而且包菜的做法也挺多的,大家也可以變着花樣換着吃。幹鍋包菜全素就是既健康又美味的菜餚。做出來的幹鍋包菜全...
食材明細主料雞蛋(大米)輔料黃瓜(一個)西紅柿(一個)紅蘿蔔(適量)小葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出,在炒花生米,備用。3、黃瓜,紅蘿蔔姜蒜大火翻炒倒入西紅柿翻炒十分鐘,加...
很多人都喜歡吃素食,那麼市面上有什麼專門做素食的店嗎?當然有啦,全素齋素食店就是一家專門做素菜的品牌,很多想要加盟餐飲行業的人第一個想法就是要開一家全素齋素食店,那麼全素齋素食店加盟支持是什麼?我們一起來看一下...
“利用小熊薄餅機做的春捲皮,包了些家常的素春捲,很是方便,炸好的春捲又酥又香!”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(半根)黑木耳(少許)麪粉(200克)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素春捲的做法步驟1、準...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:150蜂蜜:50ml植物油:30ml蒜蓉辣椒醬:20泡打粉:3輔料具體步驟1.50ml蜂蜜。2.加入20g蒜蓉辣醬,30ml植物油,拌勻。3.篩入150g低粉,3g泡打粉。4.拌勻。5....
食材明細主料豆腐(6片)南瓜(三塊)西蘭花(五朵)香菇(2個)山藥(一節)雞蛋(一個)輔料菠菜(兩棵)火龍果(5分之1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素低脂早餐的做法步驟1、山藥南瓜雞蛋,一睜眼就放入蒸鍋~然後可以去洗漱啦。我是前一天...
“在這個屬於南瓜色的季節,除了萬聖節的南瓜燈外,各種南瓜美食也是不可缺少的一部分,這裏就來分享一道“全素南瓜麪包”。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(150g)乾酵母(2g)南瓜泥(140g)輔料高筋麪粉(200g)鹽(4g)白砂糖(14g)調料可可粉(1...
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