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“麻辣,香酥入味,孜然味濃郁😋”食材明細主料雞塊(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)花椒粉(適量)鹽(適量)姜葱(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨控水,適量料...
“很喜歡吃炸雞或漢堡之類,又擔心外面的吃多了不好,就自己試試咯,味道還不錯,”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)配料炸雞粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然雞塊的做法步驟1、雞...
“説起這烹調土豆的方法,無非就是那幾種,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都會做上一種兩種,有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了,我們都知道,孜然是燒烤中常見的調味品,它可...
食材明細主料豇豆(400克)輔料芝麻(少許)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少許)辣椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將孜...
食材明細主料草魚(1條)孜然粉(1湯匙)白醋(1湯匙)糖(少許)李錦記蒸魚油(1湯匙)生抽(1湯匙)輔料洋葱(半個)幹辣椒粉(1湯匙)生薑(一段)葱花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)熟白芝麻(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料胡椒粉(適量)白糖(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然魚塊的做法步驟1、草魚剁成小塊放鹽放入冰箱冷藏醃製一晚。2、準備蒜...
食材明細主料醬好的牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)熟芝麻(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入...
食材明細主料雞塊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料孜然(適量)食鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材:葱姜切絲,胡蘿蔔切塊,青椒洗淨切絲,洋葱去皮切...
“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜...
“孜然的味道很特別,是燒烤時必不可少的一味調料,除了燒烤,孜然還可以給很多菜帶來美味的提升,我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候,撒上孜然粉,味道特別的好。炒麪筋的時候,加點孜然粉,也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋(1個)青...
“四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小時候吃香辣兔腿,我把它綜合改良放了剁椒,變成酸辣為主,做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中,還很有焦香味,味道真是不錯呢的,就算是個湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精...
食材明細主料草魚(一條)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)澱粉(少許)麪粉(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材:草魚一條2、先把魚處理好,剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨,撒...
“家裏媽媽買了一個鹹麪包,超級大那種放着沒人吃,突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯,所以就開始“胡整”啦(媽媽老説我胡整)。另外這是第一次髮菜譜哦,第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對...
“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們為什麼要蒸土豆呢?因為土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧!”食材明細主料土豆(5...
食材明細主料腰果(150克)雞塊(425克)調料鹽(1小勺半)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材:腰果、雞塊(已清洗)。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉。4、抓勻,醃製...
“土豆可謂是蔬菜中的奇才了,百塔,上得廳堂下得家常,大宴小吃無處不在,一年四季無時不有,普通到不能再普通,大眾到不能再大眾了。物美價廉,餐桌上的常青樹,百吃不厭。就説炸土豆吧,N種炸法都好吃,今天帶給大家這招兒炸土豆最健...
食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆着紋...
食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸孜...
“聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串,肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉(200g)大蒜(10粒)輔料毛豆(50g)孜然(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香...
“今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜,冰箱有點小,都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完,想想又有好些日子沒有吃魚了,就拿出來煎烤了,正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊(500克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(...
“土豆經常吃,不論怎麼做都愛吃,特別是孜然土豆,以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃,一放學很多學生就圍着那小吃攤,那時候學生都沒多少零用錢,好幾個人一小碗,拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即...
食材明細主料子雞(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱末(適量)碎辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)孜然香酥雞的做法步驟1、子雞,姜,蒜,。2、將雞切丁...
“孩子喜歡吃的炸雞塊,趁着放假,趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞(1只)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍...
“一款簡單的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的調料就是辣椒麪和孜然。兩者的完美搭配,口感特別的清新好吃。”食材明細主料大土豆(一個)小葱(一根)輔料食用鹽(少許)孜然粉(一匙)辣椒麪(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎...
“今來一款炸豆腐,美味快手方便,口感外酥裏嫩”食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然油炸豆腐塊的做法步驟1、老豆腐一塊沖洗乾淨,用廚房紙吸去水分2、切成...
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