有關清湯鮮藕排骨的做法步驟的精選大全
“入秋以後應適時進補。但,由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚,進補應以循序漸進從温補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚,叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯菜,材料用的是應季鮮藕和豬的肋排...
“中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用温暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨...
“在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯...
“愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之五——老藕排骨湯”食材明細主料蓮藕(一斤)排骨(一斤)輔料鹽(三匙)女兒紅(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨。2、蓮藕去皮,切成大塊。3、排骨和...
食材明細主料排骨(一斤左右)蓮藕(一個)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨,切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去,然後再盛出排骨。3、這是焯水後...
“連藕綿軟,所以用最簡單的方式來做這款湯,真正原汁原味”食材明細主料連藕(一節)排骨(500g)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)連藕排骨湯的做法步驟1、排骨切塊,連藕處理好切塊2、排骨焯水後和連藕一起放高壓鍋,加...
“俺懶,一次燉得有點多。據老公説,這湯是我的巔峯之作。有點鹹有點甜的湯,粉粉的藕,香香的排骨,那麼大一鍋,一頓下來居然只剩一小碗了,我們都被自己的大胃給嚇到了。老公嚴重譴責我的廚藝如此精湛,他怕被我養成大肚子,呵呵~~”...
“鹹鮮,湯清不膩,配滷麪,米飯剛好。”食材明細主料排骨(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨清湯的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮...
“#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2...
食材明細主料排骨(600g)藕(1節)輔料鹽(適量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨藕湯的做法步驟1、準備食材。2、藕去皮洗淨切塊在開水裏焯一下,撈出冷水洗淨放入砂鍋內。3、排骨在開水裏焯一下洗淨放入砂鍋內。4...
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前...
“藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍...
蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進行製作呢?以下小編就有整理到相關...
食材明細主料排骨(適量)鮮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(一根)調料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮藕排骨湯的做法步驟1、葱姜,鮮藕,胡蘿蔔洗淨備用。2、排骨洗淨控水準備。3、葱姜改刀備用。4、胡...
“豬的脊樑美名曰:龍骨。肉瘦脂肪少,用來煲湯最美啦。今來一款:清燉龍骨蓮藕湯,食材簡單,一鍋燉,靜等美味出鍋,家常做法,供大家參考。”食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三...
“冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法...
食材明細主料排骨(4根(約500g))藕(3小節(約250g))大紅棗(4個)輔料生薑(3片)丁香(4粒)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮藕紅棗排骨湯的做法步驟1、準備所有材料。2、將排骨剁成小塊,浸泡在水中,去血水。3、將藕切...
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蓮藕湯的做法步驟1、排骨入鍋煮開。2、蓮藕,生薑切塊。3、將熟的排骨洗乾淨。4、倒入蓮藕與排骨一起,高壓鍋燉30分鐘。5、最後加...
“上班前定時,下班回家吃,剛剛好,不燙嘴。”食材明細主料排骨(400克)蓮藕(1只)輔料紅棗(10只)生薑(1顆)調料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨過水。2、蓮藕去皮。3、蓮藕切塊。4、過...
“天氣越來越冷了,來碗熱乎乎的湯吧!怕長胖?那就喝蓮藕排骨湯!\(^o^)/~,本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。補腎養血滋陰潤燥,強健胃粘膜預防貧血改善腸胃止血。”食材明細主料蓮藕(2截)胡蘿蔔(3個)排骨(500...
“蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是...
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝...
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮藕炒排骨的做法步驟1、排骨洗淨,倒鍋裏煮5~10分鐘2、蓮藕切好備用3、番茄切好備用4、蓮藕排骨一起倒進鍋裏炒5、倒進番茄6、...
食材明細主料排骨(1000克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。2、鍋中放入開水,將排骨倒入,加料酒1勺...
“武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時...
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