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“一般人羣均可食用。月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。”食材明細主料絲瓜(500g)輔料姜(3g)白胡椒粒(5g)蒜(5g)紅尖椒(一根)配料鹽(5g)白糖(1g)雞粉(3g)生粉(3g)微辣(口味)燜(工...
“牛肉和黑胡椒是絕配!沒有見過這種做法,是我自己想出來的哦!懷孕了,燜飯省事兒,一鍋出。不用鑽在廚房,半天都出不來。”食材明細主料大米(350g)牛肉(兩塊)土豆(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(兩根)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)黑胡椒粉...
“盛夏時期,絲瓜正當時,絲瓜系百姓食材。吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。一天中午一個人在家吃,有一些剩飯,那就摘一條絲瓜用絲瓜燜飯吃...
“胡蘿蔔,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原產於亞洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔,有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔,又名紅根、金筍、丁香蘿蔔,有小人蔘的美譽,秋季上市,現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
食材明細主料胡瓜(適量)輔料蒜(4粒)小米椒(5-6個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切條狀3、午餐肉過油後撈出備用4、鍋下油燒熱,下蒜粒翻炒幾下就下胡瓜一起翻...
“同事送來一個自己種的大絲瓜,好大,吃了好幾次才吃完。很喜歡涼拌,這次熱炒,與胡蘿蔔相配,色彩豔麗,看着就有食慾。”食材明細主料絲瓜(200g)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)葱蒜(適量)花椒粒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料胡瓜(1個)瘦肉(250g)輔料生薑(1塊)葱(3根)蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒胡瓜的做法步驟1、把瘦肉清洗乾淨,切成肉絲,加1勺料酒,1勺生抽,醃製半個小時。2...
食材明細主料雞肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步...
食材明細主料雞翅(適量)洋葱(適量)輔料薑片(適量)配料醬油(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋葱、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油...
食材明細主料蒲瓜(400g)白胡椒(2g)蒜(3g)輔料鹽(8g)雞粉(5g)糖(1g)生粉(3g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒炒蒲瓜的做法步驟1、先把蒲瓜切開去囊,然後切成半釐米左右的薄片。2、蒜切成蒜蓉。3、蒲瓜焯水1分鐘。4、撈出過涼水...
“黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉,牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜,老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉(200克)尖椒(100克)輔料黑胡椒末(適量)蒜泥(適量)蠔油(2匙)生抽(1勺)細砂糖...
“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人,做法挺簡單的,味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些,味道才好。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料胡椒醬(20克)蠔油(10克)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小...
食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)鮮麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲燜面的做法步驟1、瘦肉切條。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉...
食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆燜絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜適量2、絲瓜削去表皮後,去頭尾備用3、將絲瓜切滾刀塊後撒上少許鹽輕輕拌勻後醃製10分鐘4...
“絲瓜性涼,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燜毛豆的做法步驟1、準備好食材:絲瓜去...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麪粉(250克)輔料葱...
食材明細主料南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)米椒(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米椒燜南瓜的做法步驟1、老南瓜,2、去皮,3、南瓜切丁,切點米椒。4、燒油放進南瓜丁炒勻,5、蓋上鍋蓋燜片刻,6、放點鹽和米椒炒勻,7、再燜片...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料香辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、葱、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入...
“最近喜歡上黑胡椒的味道,做什麼菜都喜歡撒一些~~這個土豆絲本不用加胡椒粉都已經很好吃了,但出鍋前還是撒了一些,胡椒味立刻散發出來。吃的時候偶然咬到一兩顆,濃郁但不刺激的辛辣味從口腔迸發出來,不同於辣椒的辣味,味道...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)澱粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜絲瓜盅的做法步驟1、備絲瓜,豬肉,香葱。2、絲瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、將肉泥加葱末,鹽,十三香,...
食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法步驟1、雞腿去骨切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,青椒去蒂切塊,蠔油準備。2、鍋中放葱薑蒜花椒油...
食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)剁椒(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)調料鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燜南瓜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐來一份。2、培根切斷,大蒜去皮切塊備用。3、南瓜去皮切塊備用。4...
“孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)青椒(兩個)輔料葱(一段)花椒(二十個)蒜(兩瓣)味極鮮(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒絲的做法步驟1、該洗的洗,該切的切,如圖。2、...
“食材;絲瓜1根,辣椒1個,調料:豬油適量,精鹽,雞精。方法:1、絲瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、鍋裏放進豬油燒熱,倒進切好的絲瓜。3、翻炒片刻,加入精鹽。4、再放進切好的辣椒丁,5、翻炒均勻,讓其幹燜,不要加水。6、待絲瓜燜熟時調...
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