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“羽月給大家分享的美食,一定都是接地氣的,材料易得,步驟簡單,甭管你是學生族還是零基礎的廚房新手,都能輕鬆學會!鬆餅有着蛋糕般的口感,鬆軟而甜蜜,做法卻沒有蛋糕那麼多的講究與麻煩,只需要把食材攪合在一起,送入平底鍋輕鬆一...
食材明細主料菠蘿(1個)冰糖(20克)輔料清水(500克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去外皮。4、切小丁。5、放養生壺加水。6、放冰糖,選煲粥檔。7、煮好的糖水菠蘿。8、裝...
食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水菠蘿的做法步驟1、菠蘿切小塊。2、煮鍋放水燒開後再放入菠蘿。3、加入白糖,煮5分鐘即可。4、成品圖。...
食材明細主料菠蘿(1000克)清水(500克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿糖水的做法步驟1、菠蘿去皮,洗淨,切薄片。2、菠蘿片放煮鍋,加清水。3、冰糖。4、放冰糖。5、大火煮。6、開鍋,改中火。7、煮好的菠蘿片...
“小時候吃過媽媽做的菠蘿醬,但是需要花很長時間、所以我想自己搭配出新的配方!結果我成功啦!哈哈哈”食材明細主料菠蘿(250克)白砂糖(100克)冰糖(200克)檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量(可以不放))甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿燉冰...
“作為新手,經常做廢餅乾。不成功的餅乾,丟掉可惜,吃又口感不好。於是研究出了這各辦法~~~用來消耗失敗的餅乾很好哦!”食材明細主料燕麥(120g)麪粉(60g)餅乾(60~80g)輔料黃油(60g)配料鹽(1g)黑糖(30g)楓糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料高粉(300克)楓糖(45克)奶粉(6克)胡蘿蔔泥(110克)蛋(30克)輔料水(70—90克)酵母(4.5克)黃油(24克)配料鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖胡蘿蔔吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,用MIN檔攪拌融合;2、轉至1...
食材明細主料高筋麪粉(500克)細砂糖(25克)奶粉(10克)鹽(5克)胡蘿蔔泥(320克)楓糖(50克)雞蛋(1個)乾酵母(5克)黃油(35克)輔料全蛋液(適量)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖胡蘿蔔麪包的做法步驟1、將200克去皮後的...
“過年前弟弟從加拿大回來,許久不見的弟弟已經長到我必須仰視才能看到他的臉,不得不感歎時間的流失啊,除了能看到久違的親人最主要的還是因為每次他都能帶回來不一樣的美味讓我沒去過加拿大的娃也能感受一下那裏的風味。...
“烤布丁一款做法簡單,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一點楓糖別有一翻風味哦!”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)淡奶油(50克)輔料蛋黃(1個)楓糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楓糖布丁的做法步...
“這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脱了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脱模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(4...
“菠蘿味的棒棒糖太好吃了。”食材明細主料菠蘿原汁(300g)輔料冰糖(80g)麥芽糖(40g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿棒棒糖的做法步驟1、準備菠蘿🍍,用果汁機發出原汁。2、菠蘿純果汁。3、放入冰糖,鍋裏有一顆黑色的是...
“美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2勺)麪粉(170g)肉桂粉(半勺)姜粉(1勺)輔...
“楓糖燕麥條的做法非常簡單,把所有食材混合後加入楓糖、融化的黃油和糖拌勻壓緊烤制,徹底冷卻後切條即可!感覺很像能量棒,裏面的食材好豐富哦!”食材明細主料蔓越莓幹(40g)小麥胚芽(20g)亞麻籽粉(20g)葡萄乾(20g)燕麥片(100g)核桃仁...
食材明細主料水+雞蛋(190g)油(30g)鹽(3g(1/2小勺))白砂糖(50g)高筋麪粉(300g)酵母粉(3g(1小勺))輔料黃油(60g)白砂糖(100g)雞蛋(25g)低筋麪粉(150g)泡打粉(2小勺(4g))沙拉醬(適量(裝飾用))肉鬆(適量(裝飾用))鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿肉鬆面...
“茄子是夏季最常見的蔬菜,可以涼拌、烹炒、生烤,每一種都有其曼妙口味,但沒想到茄子還可以這樣做!萃取陝菜拔絲蘋果技法,選用地道廣茄,締造質地細嫩、口感軟糯的楓糖茄子,一口一個酥嫩香甜。真愛中國餐館的大廚爸爸教給你的...
“美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。2、第二步:把以上醬料混合在一起...
“南瓜的似水柔情”食材明細主料去皮南瓜(300g)輔料糯米粉(50g)水(260g)配料楓糖漿(15g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楓糖南瓜羹的做法步驟1、準備所有原料。2、將南瓜切成小塊。3、放入鍋中蒸熟。4、將蒸熟的南瓜和一部...
“甜膩膩、燙溜溜的派擔心卡路里,也吃膩了一貫的味道。菠蘿又是大愛,腦海裏迴旋着那圈圈的味道。來,做一個。低脂低糖Pie”食材明細主料飛餅皮(4個)菠蘿圈(罐頭)(4個)雞蛋(1個)輔料杏仁片(20克)椰絲(30克)芝麻(10克)黃油(10克)糖(1湯匙)原...
“菠蘿麪包是台式麪包的代表之一。取名“菠蘿”,主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像台灣生產的鳳梨,所以才稱為“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮(適量)無鹽...
“冰箱裏有一堆煮好的臘肉,要不來試試臘肉煎餅?不用麪粉,用單純的菠蘿蜜核的粉,因為要儘可能地消耗這菠蘿蜜核粉。菠蘿蜜核的餅,還沒做過鹹味吧?不知道帶着臘肉味道的菠蘿蜜核鬆餅,會給人怎樣的味覺感受。習慣性地加了葱。總...
“用菠蘿蜜核做蛋糕麪包已經很多了,唯獨沒做過餅。忽然意識到這一點,頓時又亮光一閃。來個鬆餅如何?無麪粉,只用菠蘿蜜核打的粉。因為這樣可以最大限度地消耗菠蘿蜜核。用菠蘿蜜核打成的粉,沒什麼筋力,煎出來的餅餅會不會在...
“瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。(給出的分量能做大概20只)”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(1只(個大的))無鹽黃油(50g)輔料料酒(1克)澱粉(1克)油(1克)生抽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材...
食材明細主料菠蘿(半個)紅薯(半個)輔料雞蛋(2個)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿餅的做法步驟1、菠蘿去皮泡水,紅薯蒸熟待用2、取一容器打入2個雞蛋3、蛋液中加入的4勺澱粉4勺糯米粉4、蛋液打勻待用5、蛋液中加入切碎...
“楓糖漿味道甜、熱量低、營養好,用楓糖代替糖和蜂蜜,是不錯的選擇嘍。起牀做款快手簡單又美味的楓糖漿熱鬆餅,搭配牛奶和火腿,只要10分鐘,一頓不錯的早餐上桌了——”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料雞蛋(2個)牛奶(70ml)配料楓...
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