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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鄉里椒炒肉是一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,用鄉里椒炒出來的肉噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的鄉里椒炒肉是用鄉里椒和豬肉以及澱粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的肉類,其中含有大量的油脂...
“五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最適合不過啦!香辣開胃又過癮!”食材明細主料裏脊肉(300克)尖椒(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(少許)生粉(少許)料酒(三茶匙)胡椒粉(少許)蒜(六瓣)姜(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒家鄉肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鄉里臘肉(50g)輔料臘幹(2塊)紅辣椒(2個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)老抽(適量)蒸魚豉油(1勺)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)鄉里臘肉蒸臘乾的做法步驟1...
食材明細主料青椒(80克)紅椒(100克)裏脊肉(60克)香乾(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉香乾炒雙椒的做法步驟1、材料:青椒(已清洗)、紅椒(已清洗)、裏脊肉(已切成絲)、香乾2、將已清...
食材明細主料杭椒(適量)裏脊肉(適量)食用油(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)香菇(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒,裏脊肉切片(凍一會方便切片)放入味極鮮拌勻醃幾分...
“微辣,鹹鮮,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明細主料裏脊肉丁(適量)青椒(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒青椒的做法步驟1、青椒...
“鄉里臘肉超級美味而且白搭哦!可以炒冬筍,辣椒,蘿蔔皮還可以放醃菜蒸着吃哦,超級下飯。”食材明細主料鄉里臘肉(150克)蒜薹(100克)大紅椒(0.5個)小紅椒(3個)輔料大蒜(3個)鹽(2克)生抽(1勺)老抽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉...
“這是一道湖南家常菜。在家鄉的做法是辣椒多肉少,肉只是為了配合辣椒的香味,若是在市場買到新鮮的山豬肉那更是絕了,白酒料酒什麼的都是多餘。湖南菜的辣,就算是隻有一盤子的綠色,夾一口吃起來也能辣到你的舌尖,多扒幾口白...
食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨切細條備用。2、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料臘肉(200g)鹽辣椒(50g)輔料香葱(適量)豆豉(1勺)調料植物油(5g)辣椒粉(3g)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)鄉里臘肉蒸鹽辣椒的做法步驟1、...
食材明細主料青椒(65克)裏脊肉(70克)筍尖(4根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料:青椒、裏脊肉(已切絲)、筍尖(已煮熟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料臘肉(300g)青辣椒(300g)輔料大蒜(2顆)紅辣椒(1個)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)鄉里臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉...
食材明細主料臘肉(1)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉里臘肉的做法步驟1、炒2、炒3、炒...
食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用...
食材明細主料燈椒(1個)裏脊肉(85克)小素雞(1包)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉燈椒炒素雞的做法步驟1、材料:燈椒、裏脊肉(已切成片)、小素雞、豆瓣醬2、將燈椒去蒂去籽清洗一...
食材明細主料紅椒(225克)裏脊肉(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、裏脊肉(已切)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻,待用。...
食材明細主料裏脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裏脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊肉翻炒變色,放入燈籠椒。4、放入...
食材明細主料裏脊肉(400克)芒果(半個)輔料青椒(半個)紅菜椒(半個)配料大葱(一小節)芒果醬(1湯匙)醬油(1湯匙)水(3湯匙)酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果菜椒炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切長條,加入...
食材明細主料洋葱(0.5個)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)黑椒粉(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒裏脊肉炒洋葱的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小條備用2、裏脊肉加入碗中,放入鹽,雞精,...
“臘肉選鄉下冷煙燻制的加上蘿蔔皮放上大蒜超級美味整個屋子都是臘肉香哦”食材明細主料臘肉(100克)蘿蔔皮(50克)輔料大蒜(2棵)紅辣椒(5個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鄉里臘肉炒蘿蔔皮的做法步...
四川、雲南、貴州。雲貴川是我國市場上消費辣椒最多且生產辣椒最高的區域。辣椒是他們日常飲食習慣中最不可或缺的食材和加工食物。...
“天天被妹妹饞着説她想吃紅燒肉,老媽基於我們兩姐妹體重的身材都有上升趨勢,所以一直不肯做,今天自已買了點肉紅燒了,哈哈,我妹該想扁我了~”食材明細主料五花肉(適量)輔料青紅椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)幹山楂(適量)配料鹽...
“這是一道湘味濃郁的家常菜,裏面的調味料可隨意加減,加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉(350g)輔料青辣椒(50g)紅椒(30g)配料葱(1根)蒜(適量)幹椒節(適量)姜(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)香醋(適量)雞粉(適...
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