有關肉末燉粉條的最正宗做法的精選大全
食材明細主料紅薯粉條(90g)肉末(100g)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)泡椒(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)黃豆醬(1勺)老抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燉粉條的做法步驟1、幹...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
食材明細主料肉末(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒粉條的做法步驟1、粉條用温水浸泡好,沖洗乾淨。2、肉末加料酒、鹽、生抽...
“豆腐皮這樣做,味道鮮美超級下飯。”食材明細主料後腿肉(1塊)豆腐皮(3張)粉條(適量)輔料青椒(半個)紅彩椒(半個)生薑(1塊)大蒜(3粒)大葱(1/4個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
食材明細主料粉條(適量)瘦豬肉(適量)輔料辣豆豉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉條煲的做法步驟1、葱薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
食材明細主料乾粉條(70g)肉末(80g)豆豉(20g)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(2個)醋(1勺)醬油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆豉燉粉條的做法步驟1、粉條先泡發好。2、肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉...
“哇,這道菜真的是桌上的米飯殺手!湯汁濃郁,酸菜和肉沫的經典搭配,粉條的爽口…”食材明細主料粉條(一把)酸菜(少許)肉末(少許)輔料豆豉(少許)青椒(一個)小米辣(一個)葱(少許)姜(適量)調料紅燒醬油(半勺)老抽(半勺)雞精(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣醬(半...
“青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長。”食材明細主料青蘿蔔(180g)豬肉丁(120g)泡發粉條(50g)輔料葱(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
我國的美食菜系可以説聞名於世界了,中國菜有很多菜系,其中東北菜系是非常好的而且也是非常也別的一種食物。其中最有名的就是土豆燉粉條了,那東北土豆燉粉條的做法是什麼呢?怎麼做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的時候...
“肉末粉條也叫螞蟻上樹。”食材明細主料粉條(適量)輔料肉末(適量)葱(2顆)姜(3片)蒜(4顆)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉條的做法步驟1、準備材料。2、粉條洗淨用老抽醃製一下。3、葱薑蒜切碎。4...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料豬肉(200克)輔料粉條(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜麪醬(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)澱粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末粉條的做法步...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨...
“粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
食材明細主料菠菜(500克)粉條(100克)肉醬(200克)醬油(20毫升)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末燉粉條的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,用熱水淖一下。2、粉條洗淨,用熱...
食材明細主料紅薯粉條(120g)肉末(80g)輔料蝦仁(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉條的做法步驟1、粉條用温水泡發。2、肉剁成末。3、準...
“大白菜永遠是冬天裏餐桌上的主角,特別是在飄雪的冬季,一大碗熱氣騰騰的白菜豬肉燉粉條,再配一個膠東大饅頭,連菜帶湯一起吃下去,全身立刻温暖起來。大白菜豬肉燉粉條這道菜養活了幾代人,至今也深深影響着我們,它的味道會永...
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主餐
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