有關雞汁脆筍臘鴨的家常做法的精選大全
食材明細主料雞汁脆筍(適量)臘鴨腿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)老乾媽(適量(辣子雞風味))泡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁脆筍臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿:放入開水中燙五分鐘左右,充分洗淨,切成塊狀。2、燒開水後,放...
食材明細主料臘鴨腿(500克)春筍(300克)米椒(適量)新鮮大蒜(適量)輔料米酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍燜臘鴨腿的做法步驟1、準備好食材。2、筍切片。3、焯水。4、過涼水,洗乾淨。5、鴨...
“成品的雞汁脆筍加工起來非常方便。我加了一點裏脊肉絲、胡蘿蔔和青椒絲一起炒,非常美味的喲!”食材明細主料雞汁脆筍(1包)裏脊肉(200g)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“臘鴨腿這麼炒特別好吃😋”食材明細主料臘鴨腿(1只)筍(250g)輔料辣椒(3個)葱(適量)蒜(適量)花椒(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)柱侯醬(1匙)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨炒筍的做法步驟1、準備的食材。2、熱油爆香蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿:300冬筍:340輔料黃酒:50枸杞子:10洋葱:20大蒜:20生抽:3生薑:15具體步驟1.準備好臘鴨腿、冬筍、洋葱、蒜瓣,提前冬筍浸泡用淘米水熬煮漲發,洗淨切絲...
食材明細主料雷筍(360克)臘鴨腿(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘鴨腿(已清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段,待用。4...
“燉了一鍋臘鴨竹筍湯,一次吃不完,就用來煮麪煮粉來吃。”食材明細主料寬粉(適量)臘鴨竹筍湯(適量)輔料清水(若干)調料青蒜(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨竹筍煮寬粉的做法步驟1、寬粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡...
食材明細主料臘鴨(適量)筍乾(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)配料蠔油(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍乾燜臘鴨的做法步驟1、材料:臘鴨。2、材料:筍乾、木耳、香菜(筍乾、木耳均需提前用水泡發。)3、鍋燒熱,...
食材明細主料春筍(500克)清雞湯(600克)輔料雞腿菇(100克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞汁春筍的做法步驟1、新鮮的春筍。2、扒去外皮,去除老根。3、放入沙煲中加少許鹽煮一下,可去除澀味和部分草酸。4、備好...
“自從聽説禽流感後,不敢買各類肉吃。一天不吃還行,時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺,近段還特別饞肉,為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
“做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因為加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清...
食材明細主料脆筍絲(適量)雞胸(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)料酒(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆筍雞絲的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切絲,放入料酒和澱粉上漿。3、木耳切絲備用。4、脆...
食材明細主料臘鴨腿(145克)筍乾菜(55克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗).2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒...
食材明細主料萵筍(半根)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞湯(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞汁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、切片3、鍋里加入適量豬油倒入萵筍片翻炒4、鍋里加入適量鹽,倒入雞湯煒十分鐘左右即可5、成品...
“廣式的臘鴨腿,非常的好吃,可以單獨作為一個菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用來炒一個健康的素菜-蘆筍,味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道,滲入到蘆筍釐米令到素菜不素,非常可口。”食材明細主料臘鴨腿(1只)蘆筍(200克)輔料姜(適量)蒜...
食材明細主料土雞(用量:300g)雞汁脆筍(用量:一包)輔料生薑(10g)辣椒王(50g)菜油(一勺)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊,待用!2、鍋內放菜油,將土雞炒香用小火燉十五分鐘,3、洗好的脆筍,放入鍋內...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿:2個春筍:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量葱:適量具體步驟臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘,温水洗去表面油垢,切成小方塊.春筍去殼,洗淨切片。鍋裏...
“做法簡單,方便保存,廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨(3只)輔料白酒(30g)調料黃豆醬油(700g)花椒(20g)幹辣椒(適量)桂皮(10g)香葉(5片)小茴香(10g)白糖(30g)八角(3個)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家庭版臘鴨的做法步驟1...
“最近南方每家每户又開始了一年一度的臘製品大比拼,雖然今年豬肉價格不斷飆升,依舊擋不住婆婆釀臘腸臘肉的熱情!家裏的臘腸已經可以享用了,臘肉還差點意思。今天中午一個人吃飯,隨便搞點臘腸燜個飯,放點蔬菜,澆點雞汁和芝麻...
“冬筍,聽名字大家就知道它是這個季節的當紅食材了,在江浙一帶,冬筍是人見人愛的一款食材,而且價格還巨高。竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;有時候食慾不是太好,炒上一盤雪菜冬筍肉...
“最近迷戀吃我奶奶送給我的筍乾,自己做的筍乾味道特別好,自從上次做了筍乾五花肉,筍乾豬蹄,今天打算嘗試一下筍乾臘鴨。臘鴨我也是第一次吃,喜歡臘味的人絕對會愛上臘鴨的味道。”食材明細主料臘鴨(半隻)筍乾(適量)葱(若干)小紅...
“臘鴨腿沒泡,燉出來的臘鴨竹筍味道還好,湯汁偏鹹,美味湯汁不可以浪費哦。放了點清水煮麪來吃。”食材明細主料臘鴨竹筍湯(適量)掛麪(50g)輔料清水(些許)調料青蒜(2棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨竹筍湯麪的做法步驟1...
“夏天養生宜養心,可以稍微吃一些帶苦味的食物,蘆筍就是非常不錯的選擇。清香脆嫩又爽口,搭配雞蛋和胡蘿蔔一起食用,不僅顏色非常漂亮引人食慾,還具有很好的食療功效。清熱去火,護眼明目,防癌抗癌等。新入的蘇泊爾多功能單面...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
“本來打算用排骨和鴨腿一起燉,拿出來放水裏化凍才發現拿了塊精肉,將錯就錯吧。”食材明細主料臘鴨腿(一隻)春筍(適量)輔料精肉(約120g)純淨水(若干)調料葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燉春筍的做法步驟1、取...
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