有關醬香魚頭豆腐的做法步驟的精選大全
食材明細主料魚頭(一個)豆腐(一塊)輔料葱薑蒜(若干)配料欣和醬油(2大勺)欣和豆瓣醬(適量)香菜(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩面抹上豆瓣醬,豆腐切成厚片或者你喜歡的任意形狀。2、鍋內加...
食材明細主料魚頭(半個)凍豆腐(200克)輔料粉皮(適量)香菜(適量)調料花生油(2勺)大料(適量)花椒(適量)料酒(2勺)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)甜麪醬(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)香醋(適量)白糖(少許)鹽(適量)香葉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
“家常的做法,簡單的配料,不一樣的美味!”食材明細主料花鰱魚頭(1只)老豆腐(1塊)輔料醬油(2大勺)老抽(1大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1大勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、生薑。葱...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料魚頭(適量)輔料香菇(適量)豆腐(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐香菇湯的做法步驟1、魚頭、魚骨洗淨之後擦乾水分,下鍋煎至兩面變黃,煎的過程中可以撒上適量的鹽2、將魚頭盛...
“關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料魚頭(500g)輔料豆腐(300g)調料料酒(10g)雞精(5g)味精(30g)鹽(2g)豆瓣醬(10g)甜麪醬(10g)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨,從中間切一刀,不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋,把豆...
“生活就是美麗多姿的,同樣的一種食材可以用不同的烹飪手法來製作就會有不同的風味。今日,我就來一款剁椒醬魚香豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱煎蒜末(適量)剁椒醬(1勺)魚香汁料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蒸魚...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱...
“這魚頭湯真的可以煮成奶白色的魚頭湯,不是吹牛的也不是加了牛奶的,只要是步驟做對了還是可以做的到的。”食材明細主料魚頭(一隻)輔料薑片(適量)香菜(適量)豆腐(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜魚...
“每次吃魚最喜歡吃魚頭,營養豐富,味道鮮美!再放入豆腐嫩滑又爽口,特別是少不了最後放入蒜苗段,蒜苗有着特有的香味!出鍋時會有滿滿的鮮香味。做這道菜時,一般用花鰱和草魚頭最適合做魚頭豆腐了。”食材明細主料草魚頭(1000g)...
“這是我做過最簡單的醬椒魚頭,而且口味還是滿理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明細主料魚頭(500-800克)輔料薑片(8片)葱段(10段)生抽(50克)醬椒醬(200克左右)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬椒魚頭的做法步驟1、先去菜場...
“冬天怎麼沒有魚頭豆腐湯呢,來一份魚頭豆腐湯,全身暖和,喝了還補鈣,小孩,大人都非常喜歡它的香味。”食材明細主料魚頭(一個)嫩豆腐(一塊)生薑(幾片)輔料鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎魚頭豆腐湯...
“昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭,做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小,還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,這兩...
食材明細主料大魚頭(1000g)輔料豆腐(1塊)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽,(適量)菜籽油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法步驟1、大魚...
食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣魚頭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、魚頭剖兩半備用。3、豆...
“魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用;香菜起解表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。將魚頭、豆腐和香菜煲成湯飲...
“這幾天跟豆腐君扛上了,老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等,昨天想個口味試試,剛好也買了一條草魚,就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了,最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦,老少都皆宜~”食材明細主料魚頭(一個)豆腐(2小塊)香葱(5...
“養殖米魚是近幾年才出現在市場上的,對於從小吃慣了野生海鮮的人來説,養殖魚不僅從肉質的細嫩度丶鮮美度都與野生的無法比擬,而且還帶着淡淡的“泥腥"味,所以平常是不大喜歡的,其價格與野生的也就有了天壤之別,大概是十幾...
“肉末豆腐這道家常菜,營養價值高,軟嫩嫩的豆腐加上多汁的肉末,口感也非常不錯~今天我們用鰻魚肉加豬肉末來做一道烤箱菜,肉末的外表是收緊的,肉汁都鎖在了裏面,加上不時還能吃到鰻魚肉,可以説是非常驚喜的味道了~”食材明細...
“有一年初春乾隆去杭州,恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是飲食店夥計,見其如此狼狽甚是同情,將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜,餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆,瞬間被這道樸素又温暖的...
食材明細主料魚頭(半個)豆腐(適量)輔料香葱(適量)薑絲(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(1勺)腐乳(1塊)老抽(1勺)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜魚頭豆腐的做法步驟1、嫰豆腐放在濾籃中控幹水分。2、魚頭切成塊,加入鹽...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
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