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“脆嫩爽口。”食材明細主料金針菇(200g)輔料青椒(3個)調料醋(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒碎拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、把金針菇撕成小塊放入清水中煮。3、煮3分鐘。4、撈出瀝水裝...
“炎夏就是這麼的讓你茶飯不思,為了讓家裏人有食慾,在這個炎夏,我就愛做一些開胃又清爽的小菜給家裏人吃。今天的這一款青豆拌金針菇就十分的不錯,色澤上還有口感上都特別的喜人。喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細...
“春節大餐上的開胃解膩小菜,大魚大肉很油膩,所以這個小菜就相對清爽,又因為吃多了沒胃口,所以這道小菜就會酸甜口,酸可以讓人的胃口變好,甜又能讓酸不那麼刺激,兩者搭配出來的味道才更好,更受歡迎。”食材明細主料金針菇(100...
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”,經常食用能促進體內新陳代謝,增強機體正氣,防病健身。”食材明細...
“今天去農博會買了一包金針菇幹半乾的泡了兩三個小時就可以了可以涼拌可以炒今天就炒了一下蠻好吃的”食材明細主料金針菇幹(100克)輔料青椒(2個)配料鹽(適量)油(適量)加飯酒(適量)黑胡椒(適量)花椒(10粒)乾紅椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)...
“金針菇吃了塞牙有木有?這裏有個小竅門:金針菇在沸水裏焯30秒,記住絕對不能多過30秒哦,這樣焯出來的金針菇就不會塞牙了。我還是好色啊,不漂亮的菜是堅決不做滴。”食材明細主料金針菇(適量)輔料彩椒(兩個)黃瓜(一根)配料香油(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:260輔料綿白糖:適量雞精:適量青椒:1個胡蘿蔔:適量麻油:適量小葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備所需主料2.金針菇洗乾淨,胡蘿蔔青椒切絲備用3.鍋...
食材明細主料雞胸肉(適量)金針菇(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇青椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“脆嫩微辣,減脂佳品。”食材明細主料金針菇(200g)輔料青椒(5個)調料鹽(適量)生抽(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、把金針菇放入鹽開水中煮。3、煮熟後撈出。4、青椒...
食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,下青椒絲煸炒。4、青椒絲...
食材明細主料金針菇(適量)青瓜(適量)荊芥(適量)輔料大蒜(適量)辣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荊芥金針菇青瓜的做法步驟1、荊芥洗淨。2、金針菇洗淨飛水撈出放涼。3、黃瓜大蒜擦成...
食材明細主料金針菇(200克)彩椒(半個)黃瓜(半根)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌彩椒金針菇的做法步驟1、金針菇、彩椒、黃瓜洗淨。2、鍋內放適量清水,燒開後,放入金針菇焯一分...
食材明細主料金針菇(300g)青椒(1個)輔料香菜(適量)郫縣豆瓣醬(2匙)蠔油(2勺)生抽(2勺)花生油(30ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒金針菇的做法步驟1、金針菇,香菜去蒂,洗乾淨備用。青椒挖走芯,斜刀切好備用。2、清水燒開,放入金...
“一個特別簡單而又美味的家常菜,無需擁有什麼廚藝,也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料香菜(適量)剁椒(適量)姜蒜(適量)配料生抽(1湯勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部一截,清洗乾淨。2、切成段。3、胡蘿蔔、青椒切絲,蒜瓣...
“鮮辣開胃,夏日清爽涼拌菜。”食材明細主料金針菇(100g)輔料蒜(1個)小米椒(2個)調料醋(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鍋中煮熟撈出。3、蒜和小米椒切...
食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、...
食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)香菜(適量)輔料蒜蓉(適量)自制紅油辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌青瓜的做法步驟1、黃瓜、金針菇、香菜2、黃瓜切絲3、香菜、大蒜切碎備用4...
“開胃下飯菜”食材明細主料金針菇(適量)紅椒(1/2個)輔料大蒜(2瓣)生薑(1小塊)小葱(1根)鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌金針菇的做法步驟1、食材如上圖。2、鍋裏放適量的水,將水燒開。3...
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。。。金針菇和青瓜一起涼拌,簡單快捷,是一道十分適合夏天的菜餚。。。”食材明細主料青瓜(250克)金針菇(200克)輔料鹽...
食材明細主料青椒(適量)輔料金針菇(適量)培根(一包)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒金針菇培根卷的做法步驟1、青椒切絲、金針菇洗淨、牙籤、培根一包2、將金針菇和青椒絲碼好,準備卷3、收尾處用牙籤固定防...
“老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4...
食材明細主料蝦仁(105克)金針菇(215克)輔料青椒(85克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已挑出蝦線清洗)、金針菇(已去根清洗)。2、...
“主要適合涼拌菜銷售”食材明細主料金針菇(1000g)胡蘿蔔絲(50g)輔料油鹽醬醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、先用冷水泡好,在用剛開的水多次反覆刷洗,主要問了乾淨衞生。2、加入青菜絲胡蘿蔔...
“很爽口的一道菜,辣辣的很過癮!”食材明細主料老乾媽(適量)金針菇(適量)青瓜(適量)輔料味精(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,青瓜一小截洗淨。2、青瓜切絲。...
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