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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子:3條青椒:2個西紅柿:1個蒜茸:適量薑末:適量輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂切條片狀,青椒洗淨去蒂去籽切絲,西紅柿洗淨去除蒂部切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你喜歡吃茄子嗎,喜歡吃什麼類型做法的呢,我相信親一定不挑剔,那麼今天呢,我就帶來一款紅燒茄子,它的做法非常簡單,味道也十分可口,當然要選用傳統的圓茄子,長...
茄子在日常生活中是一種非常常見的蔬菜,茄子還可以搭配各種各樣的肉類進行食用。再加上菜中我們最常見到的就是紅燒茄子,肉末茄子等等。茄子可以讓你的菜變得更加的口味豐富,因此是一種非常好吃的蔬菜。下面就給大家介紹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料鹽:適量肉:適量尖椒:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.茄子去皮切塊肉切片尖椒切小塊3.茄子過涼水4.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒5.將茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:400輔料大蒜:4瓣青椒:1個西紅柿:1個大葱:1根油:適量鹽:適量具體步驟1.輔料備好2.茄子切滾刀塊3.下油鍋過油4.炸至8成熟,撈出控油5.鍋裏留底油下葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300輔料鹽:適量肉:適量尖椒:適量蛋清:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.茄子洗淨切塊3.尖椒洗淨切塊4.肉切片5.放蛋清中上漿6.鍋熱放油、油熱將肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400豬肉:100輔料蒜蓉:適量辣椒:適量油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料:茄子和豬肉2.茄子切小塊放水裏泡20分鐘3.豬肉切小塊用生抽,油醃十...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1000輔料油:50ml鹽:2蒜:10瓣葱:1顆姜:6片具體步驟1.把茄子切塊。2.備好的葱,姜,蒜。3.備好的甜麪醬。4.把鍋中的油燒熱,把葱,姜,蒜放入鍋中。炒香。加...
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋葱(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小茄子:適量輔料鹽:少許大蒜:適量具體步驟1.茄子去蒂洗淨2.切成合適大小(小茄子切半,中等茄子切四分之一大)3.上鍋蒸5-8分鐘(開鍋後開始計算時間)4.在茄...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘記得小的時候家裏的院子很大,而在院子的周圍媽媽會種很多的蔬菜,有茄子,黃瓜,豇豆等等,這些蔬菜成長的時候很好看,看着它們一天天成長,然後成為我們的菜餚是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:4粒長茄子:2片輔料韓式辣醬:適量油:適量甜麪醬:適量香油:適量具體步驟1.長茄子洗淨備用2.切成薄片3.大蒜切成蒜碎4.甜麪醬和韓式辣醬和香油1:1:0....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彎彎的紫色寶寶,頭上帶着一個可愛的小帽子,這就是我們大愛的茄子寶寶啦~説起茄子,我就開始流口水啦!香滑不油膩,吃貨又不想長胖的話,茄子真是首選啊!要為大...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2個玉米:1根排骨:350輔料鹽:適量具體步驟1.排骨斬件洗淨汆水待用,番茄、玉米切小塊待用2.鍋燒熱,放少了油,倒入排骨翻炒至有點焦黃後,倒入番茄繼續翻炒,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:250茄子:2個輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蒜米:適量辣椒:適量具體步驟1.備豆角和茄子,2.茄子切條,豆角切段。3.切點蒜米和米椒,4.先將茄子用清水沖洗兩...
“因為不太喜歡做油炸的食物,這個菜菜,我們平時吃得很少,其實説是菜菜,感覺也象主食,每次做這個菜菜,總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我們家裏生活了十幾年的時間,後來回老家直到她去世,小時候都是外婆給我...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個排骨:600輔料番茄醬:4大匙小圓白菜:1/4個香菜:2棵芡汁:4大匙具體步驟1.小排骨洗淨,氽燙過去除血水後衝淨,另將水燒開,放入排骨先煮爛。2.圓白菜洗淨,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:300輔料鹽:適量大葱:適量油:適量姜:適量西紅柿:50青辣椒:20大蒜:適量具體步驟1.茄子洗淨2.切成簿片3.改刀切成粗絲放在鹽水裏泡一下撈出4.葱姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根輔料郫縣豆瓣醬:勺子糖:適量鹽:適量醋:2勺子老抽:1勺子油:適量具體步驟1.茄子一個洗乾淨2.去皮切成滾刀3.半碗水加2勺子醋,1勺子老抽糖匯成汁4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:50紫皮茄子:330輔料白砂糖:1茶匙鹽:0.5茶匙醋:1湯匙老抽:2湯匙油:適量具體步驟1.茄子切成滾刀塊後放入盆中,加入2茶匙鹽,用水浸泡半小時。2.準備葱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個雞蛋:1個輔料白糖:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.先把番茄洗淨(最好是用水浸泡一會兒)2.切成塊狀3.先把雞蛋煎好,待用4.先放油和姜,再放番...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小叼子魚:1條茄子:1條鯽魚:2條輔料葱:適量料酒:適量蒜:適量油鹽:適量生抽:適量姜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.魚洗淨後在魚背上劃幾刀,加入薑片、料酒和適量...
“讀高中的時候,常去“楊大俠的麪店”裏點一份茄汁面來吃,所謂“楊大俠”,其實是一個少了右臂的殘疾大叔,和他的老婆開了這樣的一個麪店,小小的店鋪裏,吃飯的時候總是有很多人,楊大俠的主要工作就是幫忙準備一下碗,送一下面條...
茄子是一種很常見的蔬菜,它一年四季都有的賣。大家也應該注意到茄子的表皮顏色是紫色的,很少有蔬菜會有這種顏色。不過顏色並不影響茄子,反而讓他更加特別,並且茄子的營養價值很高,不過你知道茄子應該要怎麼做嗎?有挺多人...
“看着看着有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水...
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