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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:2杯蛋:1個細砂糖:2大匙泡打粉:1小匙輔料水:適量沙拉油:2大匙具體步驟1.這就是鼎鼎大名的kitty人形燒燒烤盤,使用前先用清水沖洗乾淨,然後用紙巾擦拭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:2杯蛋:1個細砂糖:2大匙水:適量泡打粉:1小匙沙拉油:2大匙輔料具體步驟1.這就是鼎鼎大名的kitty人形燒燒烤盤,使用前先用清水沖洗乾淨,然後用紙巾擦拭...
“這餅乾是聖誕節的時候做的。本來買了聖誕樹等餅乾模具,可是快遞太慢了,送了一個禮拜都沒送到,找到個薑餅人模具,就拿出來用了,因為烤箱是新買的,它的脾氣還沒摸透,再加上也是初次做餅乾,所以有幾塊餅乾烤焦了,不過味道還是不...
餐飲提問:可以以一起人的形式開漢堡店?kiwil363回答:看你個人資金實力,合夥人的形式也是可以。...
“懶人也愛美食,平時做菜的邊角料也可以湊一湊成美味。這個心形披薩看起來小巧,但口味不錯。最最重要的是,超級簡單,要多省事就多省事。”食材明細主料披薩皮(一張)肉末(一些)脆皮腸(一包6個)輔料青椒絲(一些)馬蘇裏拉奶酪(約80g)配...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘彩虹蛋糕(長方形),這個彩虹蛋糕自上一年年尾開始就突然變得很流行,淘寶只要一搜就彈出來一大堆鏈接。説真的,這款蛋糕真的很漂亮,而且也很好吃,不過我們平時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250雞蛋:50白糖:20黃油:20牛奶:120輔料椰蓉:50耐高糖酵母:3具體步驟1.準備好麪糰的材料:高筋麪粉250克、牛奶120克、雞蛋50克(1個)、白糖20克、黃...
“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕,一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤,還從沒試過兩個一起烤呢,因為擔心蛋糕受熱不均勻,成品會受影響……這次首次嘗試,很成功,兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響,高度,蓬鬆度都是我想要的,開心!”食材明細...
“情人節,給自己做一份甜蜜幸福的禮物”食材明細主料動物性淡奶油(200g)酸奶(200g)輔料細砂糖(25g)吉利丁片(2片)巧克力筆(1支)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形酸奶慕斯的做法步驟1、準備材料2、吉利丁片用冰水泡軟3、淡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:85輔料白砂糖:80牛奶:60白醋:2滴玉米油:40鹽:1具體步驟1.蛋清蛋黃分離,蛋清中加二滴醋,打發均勻加2.加入20克白糖,打成魚眼泡3.再加入20...
“進入了二月,年也是越來越近了,但在過年前還有一個非常非常重要的節日就是“情人節”雖説不是傳統節日,但誰敢説它不重要呢?據某某國外組織權威統計數據,情人節是情人們分手率最高的日子之一。為什麼呢?都是不好好重視的結...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:1輔料具體步驟1.首先雞蛋放入沸水中煮5~10分鐘2.在這5~10分鐘裏,用兩把刀達成一個直角,沒有兩把刀的也可以用果汁盒剪一下或用鐵片都可以,刀要用刀...
食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(28g)可可粉(12g)奶粉(8g)輔料鹽(3g)糖(40g)雞蛋(25g)水(100g)酵母(3g)黃油(20g)核桃(5粒)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力心形麪包的做法步驟1、將五粒核桃敲碎取出核桃仁,再掰成小塊。2、將所有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:70低筋麪粉:30輔料奶粉:8糖:32黃油:24水:18雞蛋:30鹽:0.5g具體步驟1.中種材料:高筋麪粉70克、低筋麪粉30克、糖8克、酵母2克、水80克將中種的原料...
“昨天是3月14號,既被稱為π節,又被稱為白色情人節。上網查了一下才知道原來白色情人節流行於日本、韓國、台灣等地區,是我們所知道的西方情人節的延續,3月14日男生回贈禮物給在2月14日那天送禮物給他的女生,就表示雙方已...
“這種花型實在不知道叫什麼,就叫菱形花了”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰2、取一長條,捲成卷3、對摺4、團成球,擀成餅5、包入紅棗...
“已經熱了一個多月了,也沒見降温,總記得以前熱半個月左右,還會涼爽幾天,給我們一個喘氣的機會,今年的天氣好奇怪,看新聞説會一直熱到8月8日,期待涼爽的那一天。平時的週末一般兩天都會出門去轉轉,一天逛商場購物,一天帶肥冬瓜...
“學會了做酥皮後,才發現有很多用酥皮製作的糕點。情人節快到了,就用我現在的新寵“酥皮”做一款心形小點心預熱一下,預祝親們情人節快樂!”食材明細主料酥皮(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋刷面用(適量...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250香蕉泥約:100白砂糖:30温牛奶:100酵母:5食鹽:1黃油:20輔料具體步驟1.用榨汁機將香蕉碾成泥2.把白砂糖、鹽、香蕉泥倒入高筋麪粉中用筷子攪拌均...
“想好今天七夕怎麼過了嗎這個世界,能夠催化愛情的除了電影,那就是美食啦這個七夕,一起和吾愛做一份有創意的禮盒禮盒裏面的小驚喜隨你們發揮放。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)蛋黃(1個)低筋麪粉(170克)輔料色素(適量)裝飾糖...
蔬菜是人們日常生活中必不可少的食物。蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質等營養物質,是人體必不可少的。蔬菜中含有的纖維素、半纖維素和果膠等,可以減少人體對膽固醇的吸收,有利於防止動脈粥樣硬化症。長期不食用蔬菜會導...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐大變身2.大火把油燒開,然後下豆腐炸,這時候就要改小火了,訣竅是千萬不要翻動,要有耐心,等豆腐炸出硬皮後再翻,翻早了豆腐很容易粘鍋的,炸...
“關於餅乾,我就不多説了,明天就是情人節了,祝大家雙節快樂,有情人終成眷屬。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(95克)咖啡粉(10克)糖(40克)雞蛋(52克)輔料鹽(2克)無鋁泡打粉(1.5克)巧克力(裝飾用)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“情人節蛋糕Valentinedaycake,在情人節當天男女雙方互贈的表達愛意的禮物,象徵着甜蜜美滿,漸漸取代巧克力,成為新寵。”食材明細主料低筋麪粉(120g)泡打粉(5g)植物油(78g)獼猴桃(2個)草莓(少許)巧克力醬(少許)輔料雞蛋(4個)牛奶(78g)細砂...
“夏季正是吃涼粉季節,每次原色的涼粉切條一拌毫無新意,做過幾次粉色涼粉很快也不稀罕,開發新的色新的形成了這個夏季要做的。新得一堡爾美克蛋糕模具,而且心形,比較適用它來做蛋糕,好玩的不要不要的,做成的小蛋糕,加點水果奶...
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