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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬小排洗淨瀝乾備用,葱洗淨切段備用。2.將調味料拌勻後與小排骨及葱段一起攪拌均勻入味,醃約5分鐘。3.每2塊豬小排及少許葱段,用一張鋁...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色烤小排骨是一道非常不錯的美食,這道美食在很多的小吃店裏都有賣,並且不同的小吃店裏製作出來的烤小排骨的味道也有所不同的喔,但是總得來説都還...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘排骨裏面最好吃的是小排骨,肉質鮮嫩,用多種調味料醃製排骨,使排骨味道豐富。用錫紙來烤制小排骨,會讓排骨外焦內嫩,而且用錫紙包裹住小排骨,可以避免水分的流...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨作為我們家常必備食材,我們通常會用來燉湯炒排骨燜排骨,配上一些藥材或者一些蔬菜,搭配出美味的佳餚。但自從我去仙廟燒雞那裏嘗過了烤排骨之後,感覺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醬油:180毫升水:180毫升白醋:45毫升紅糖:55白糖:25黑胡椒:6芝麻油:30毫升蒜末:35大洋葱:半個牛小排:2.5斤輔料具體步驟1.將醬油,水和醋倒入一個大的非金屬的碗裏...
“6,7月瑣碎事的總結:我一直感覺我老媽是個比較強悍和為了達到目的誓不罷休的人,尤其是在生活中,先舉幾個最近的例子,第一件事是6月初快畢業的時候,老媽想讓我陪她去東北看望我姑,因為太遠不想去,就果斷的回絕了她,之後的一段...
食材明細主料肋排(5根)輔料老抽(適量)生抽(適量)孜然(適量)黑胡椒碎(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入電高壓鍋,加入老抽少量,生抽適量,蠔油適量,用手抓勻,不要加水,電鍋壓高開到排骨檔。指示燈變綠色後...
“買了個小烤箱,總是想方設法用,搞了兩塊T骨豬排,醃了一天,第二天就烤,還真的挺方便的,烤盤也容易洗,領導除特別喜歡Grill外,就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排(4塊)調料生抽(2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(1小勺)味啉(1/2大勺)混合胡椒...
“美式做法。醬汁濃香帶着果味,排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨(一公斤)輔料蒜末(3湯匙(醃肉料))黑胡椒粉(2茶匙(醃肉料))鹽(1茶匙(醃肉料))配料無鹽黃油(2大匙)番茄醬(5大匙)蒜蓉辣椒醬(2大匙)蜂蜜(6大匙)洋葱(一顆切泥)蒜泥(2大匙)薑汁(1大...
食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變...
“領導買了一盒叫PorkRibTips,除了烤,也感覺沒其他方法能更好地對付它,反正還有些李錦記排骨醬,又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨(2磅)輔料一李錦記排骨醬(2湯匙)生抽(3湯匙)花椒粉(1茶匙)白蘭地(2湯匙)鹽(1/4茶匙)輔料二排骨醬(1湯...
“排骨外酥裏嫩,油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排(500g)配料蒜(適量)姜(適量)香葱(適量)紫菜(適量)醃料生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘸料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)刷料蜂...
“作為一個無肉不歡的人來説,我是很喜歡排骨的~”食材明細主料鹽(2匙)排骨(500g)輔料黑胡椒粉(2匙)蠔油(2匙)醬油(3匙)雞精(2匙)老酒(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨,加入鹽巴,雞精,醬油,生薑片,蠔...
“很喜歡烤排骨,但烤小橫排的還是第一次,很香,分割起來又方便,真不錯。新年之際,把此貼放上來給大家助助興。”食材明細主料小排骨(約1磅)輔料李錦記排骨醬(3湯匙)生抽(3湯匙)黑椒粉(1茶匙)高度酒(3湯匙)蜂蜜(2大湯匙)醬香(口味)烤(工藝)一...
“上次烤的大排骨兒子反映不錯,所以朋友兒子生日我除了做個生日蛋糕外,還烤了小排骨去慶生。在國外,如果在家裏舉行party,一般參加的家庭都會自帶一兩個拿手菜(除非主人家有特別説明),這樣主人家不用太操心,過於辛苦,賓客也可...
“錫紙排骨排骨是餐桌上的一道常客,其實做法不難,但要做得好吃也是一道難題,不妨試試這款錫紙排骨。醃製好的排骨利用錫紙包裹保留肉汁鮮味,揭開錫紙那瞬間,香氣撲鼻,口水直流,在這冷冷的冬天加點辣椒更加有感覺。”食材明細...
“油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作響,散發出肉的焦香,是廚房裏忙綠的人的最好嘉獎。小侄子今天生日,正值週末,家人都來我家聚會。小侄子喜歡吃燒烤,但是路邊攤家人又不敢給他吃。我特意做了這道烤排骨,塊切得大,讓他在...
“烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,製作原料主要有排骨,鹽,韓式辣醬等等,口感香甜,細嫩酥軟,蜜汁可口。”食材明細主料排骨(800g)輔料生薑(20g)葱(20g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(1g)蠔油(5g)生抽(20g)鹽(1g)雞精(5g)白糖(2g)料酒(10g)韓式...
“昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆説好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉大肉的吃。這樣下去是成大胖子的...
“大概誰都無法排斥雞翅的美味吧~百變的雞翅又有新做法啦!家裏的排骨醬一時不知道弄什麼吃,趕緊拿出來和雞翅做個伴吧~味道很濃重,家人都説很好吃哦~”食材明細主料雞翅(適量)輔料排骨醬(適量)燒烤汁(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適...
“這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麪(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、烤數小時後,翻轉撒葱花,辣椒麪,香油...
“烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚,主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)孜然面(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
“超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白...
食材明細主料排骨(適量)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤排骨的做法步驟1、排骨放入盆中浸泡一小時,中途換兩次水,將血水去除。2、倒入燒烤料將排骨拌勻。3、淋...
“營養貼士:糖醋排骨絕對是個大眾愛但是傳統的糖醋排骨是油炸過的,油炸之後除去水分後排骨菜乾香好吃今天我來一個烤的糖醋排骨,不用一滴油同樣美味,還健康些不妨試試”食材明細主料排骨(適量)輔料葱姜(適量)配料醋(適量)糖(適量...
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