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食材明細主料銀耳(0.3g)木耳(0.2g)雞蛋(2個)輔料澱粉(0.3g)調料鹽(0.1g)味精(0.1g)香油(0.1ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)銀耳雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散,銀耳泡發,澱粉加水稀釋。2、木耳泡發。3、鍋內加水燒開,加入澱粉,雞蛋,...
食材明細主料銀耳(1朵)雞蛋(2只)輔料生抽(1匙)醋(1匙)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳雞蛋羹的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、銀耳擠出水分,用刀切碎。3、把銀耳碎放鍋里加水煮開。水量要比需要的量多放些,燉煮...
食材明細主料幹銀耳(適量)輔料百合(少許)枸杞(少許)棗(3顆)調料水(適量)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳湯的做法步驟1、百合提前浸泡一晚上。2、銀耳碎、棗枸杞,放清水裏洗一下,略微泡一下,讓銀耳變軟。3、所有食材...
““春苗廚房+1”公益活動”,為孩子們的健康成長貢獻一份力量”食材明細主料烏雞(適量)瘦肉(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)無花果乾(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳烏雞湯的做法步驟1、備材料,烏雞、...
“天空裏已經有了風箏飛翔,春天來了,為什麼不給自己一個甜甜的回味。”食材明細主料銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳湯的做法步驟1、準備好枸杞、銀耳、紅糖。2、保銀耳加水泡發...
“一隻土雞一鍋湯,鮮美不過如此!”食材明細主料土雞(一隻)銀耳(一朵)香菇(200克)輔料鹽(適量)枸杞(一把)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇銀耳土雞湯的做法步驟1、土雞斬成塊,焯水備用2、用温水洗淨焯過水的雞塊表面,扔進砂鍋,...
食材明細主料葱(5克)香菜(10克)蒜(5克)雞蛋(2個)銀耳(30克)番茄(2個)輔料鹽(1匙)味精(0.3匙)香油(0.3匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋花銀耳湯的做法步驟1、準備原材料西紅柿、雞蛋、銀耳、香菜備用2、西紅柿洗淨瀝乾水份切...
“都説秋後需進補,可最近也是“秋老虎”發威,氣温還是如夏日一般,悶熱,讓人焦躁。其實,真正的進補也要講究時宜,合理飲食,而不是一時的大魚大肉,大吃大喝,忌營養過量,適得其反。秋後天氣乾燥,容易上火。除了進食適量肉禽魚類,也要...
“廣東人最喜歡煲一些湯水來滋潤一下皮膚。其中有一種食材最適合這個季節食用,那就是銀耳,我們稱之為雪耳。銀耳是一種滋補良藥,滋潤但不膩滯,有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。不少人以為銀耳只適合用來煮糖水,其實...
食材明細主料雞蛋(3只)銀耳(15克)輔料香葱(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒銀耳的做法步驟1、食材:雞蛋、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)、香葱。2、將雞蛋打散。3、接着,合入銀耳,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、起...
“雞頭米是蘇州的特產,每逢農曆7月中下旬便是其橫空出世之時,雞頭米又名芡實,其食用價值自不必説,單這一年高出一年的價格,就足見其受歡迎程度有多高!”食材明細主料雞頭米(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)...
“銀耳是滋補和調理身體的佳品。它含有非常豐富的維生素D元素,能夠提升人們的抵抗力,提高抗病能力,常吃能夠預防疾病。它還含有多種氨基酸和礦物質,能夠為人體提供充足的營養,促進身體健康。今天我推薦的菜是銀耳炒雞蛋,這...
“銀耳又稱白木耳、雪耳等,有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳含蛋白質、脂肪、人體需要的17種氨基酸、肝糖、鈣、磷、鐵、鉀、納、鎂、硫等礦物質,是一種高級滋養補品。銀耳用藥禁忌:1、外感風熱,出血病,糖尿病...
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能...
“素有“禽中黑寶”之美譽的烏雞是秋冬季的最佳滋補佳品。烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。烏骨雞用於食療,多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞...
“-清淡,利口,很簡單的夜宵,營養,不油膩”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)銀耳(1塊)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋銀耳湯的做法步驟1、-也就一個西紅柿,兩個雞蛋,就可以做出美味夜...
“坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破今天用它來煲湯,能更好的保留着最好的營養成分銀耳,又稱白木耳,是一種...
“都被我吃完了,才記得照一張啊。”食材明細主料銀耳(一朵)輔料紅棗(10個)枸杞(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳湯的做法步驟1、1、先把銀耳與紅棗放入涼水中泡十分鐘,後把銀耳加工加工,用手撕成小片...
食材明細主料雞翅(1只)雞腿(1只)銀耳(半朵)板栗(150g)輔料芹菜(1棵)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗銀耳雞湯的做法步驟1、先把銀耳泡發。2、水煮開加入板栗稍煮一下再去皮。3、雞肉洗淨冷水下鍋焯水。4、煮至沒有...
食材明細主料銀耳(50克)雞蛋(兩個)輔料水(一碗)配料醋(兩勺)辣子粉(兩勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣銀耳雞蛋湯的做法步驟1、銀耳用冷水發10分鐘。2、雞蛋加鹽攪拌時加一點水,這樣嫩一點。3、加油適量,油熱加雞蛋,小火...
食材明細主料銀耳(一朵)雞蛋(3個)輔料葱白(適量)小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發撕小塊。2、鍋裏燒開水,倒入銀耳煮5分鐘。3...
“這道甜湯在我們老家好像是辦酒席一定會煮的。是放在最後上的。大人們説是“滾蛋湯”。是因為它是放在最後的,一上這道湯不用説就是沒有其它菜要上了”食材明細主料銀耳(兩小片)蛋白(三個)輔料花生(一把)生粉(少許)水(約600CC)...
“銀耳營養很豐富,適應各種人羣。其做法也有很多種,涼拌、煲湯、炒等等。這次給大家做個銀耳攤雞蛋吧,軟軟的,嫩嫩的,也很適合小孩子吃哦!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料銀耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“銀耳大多時候用來煲甜湯,其實煲雞湯加一些也很好哦,因為膠質豐富煲好之後感覺濃濃的。”食材明細主料雞腿(350g)銀耳(25g)白玉菇(120g)紅棗(7顆)枸杞(10粒)鮮姜(4片)輔料豆蔻(1粒)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗...
“不知是近期學習太趕了還是大寶睡眠過少了,這雙眼真的是太無神了,本來明亮的雙眼超招人喜歡的,最近這卻看着雙眼無神。想着給他燉點甜湯讓他潤一潤,於是選擇了桂圓,紅棗,銀耳,枸杞來配煮。很多時候朋友們用來燉甜湯的桂圓會...
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