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食材明細主料雞翅中（400克）蒜頭（2頭）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜泥雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、蒜頭。2、將蒜頭剝去蒜皮，用拉蒜器拉成蒜泥。3、將雞翅中放...
“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。...
食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪挑肉多飽滿的，去了指甲，給剁成三份2、泡上十來分鐘去去血水，然後煮十五分鐘左右3、用冷水過涼4、大蒜加點鹽搗成蒜泥...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（適量）小米辣（適量）葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨大火蒸10分鐘，過冷水。2、碗里加入蒜泥，小米辣，葱花，鹽，醬油，香油拌勻備用。3...
“顏色金紅，外焦裏嫩，特別入味兒。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、從中間剪開。3、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒（適量）糖（適量）生薑（適量）葱（適量）老乾媽香辣豆豉醬（適量）油（適量）生抽（適量）芡粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨，用鹽、料酒、生薑、...
“人見人愛的下酒小菜，也可以當零食，蒜香濃郁，好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（適量）香菜（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝...
“好久沒有出去了，好懷念以前下班回家路過燒烤店飄來的香味”食材明細主料雞中翅（適量）輔料空氣炸鍋（1個）蜂蜜（適量）原味（口味）未知（難度）烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅用過濾水浸泡半小時左右後洗淨，然後放自己喜歡的調味料醃製2...
“又到立秋時節，民間有立秋吃肉貼秋膘之説，但“貼秋膘”進補不等於只增加肉類、脂肪等的攝入“以肉貼膘”，而要結合自身狀況，平衡營養飲食，吃得健康。中醫認為秋天比較燥，肥膩的肉類、油炸食品不宜多吃，防止“上火”和消化不...
“雞中翅，好多人喜歡呵，做法各異。我選簡單方便的做法。”食材明細主料雞中翅（8只）輔料油（少許）蠔油（3克）生抽（10毫升）姜（15克）葱（1克）蒜（10克）胡椒粉（2克）糖（10克）八角（2只）桂皮（5克）桅子（1只）紅曲紅（少許）原味（口味）未知（難度）雞中翅的做法步驟1、雞...
食材明細主料雞翅中（一袋）輔料蒜香粉（20克）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香翅中的做法步驟1、將雞翅中解凍2、洗淨後瀝乾水份3、加入蒸魚豉油5克、鹽3克、雞精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、澱粉15克，將雞翅中裹勻...
食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀，加入少許胡椒粉和鹽，生薑片醃製半小時備用。2、油...
“用空氣炸鍋炸雞翅，不用放油，還能炸出多餘的油脂，比較健康，外脆裏嫩。”食材明細主料雞中翅（6個）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）糖（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋（1個）生粉（少許）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞中翅...
食材明細主料雞翅（15個）尖椒（半斤）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒（適量）大葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞中翅的做法步驟1、將雞翅焯水備用。2、準備姜蒜，花椒，豆瓣醬，生抽，五香粉，大葱，尖椒切段。3...
“孕婦飲食比較清淡，好多東西是不能吃的，現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅（11只）輔料香油（5克）西芹（100克）洋葱（100克）葱（50克）胡椒粉（4克）鹽（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞中翅的做法...
“第一次品嚐蒜泥蠔汁，味道真真的不錯。雞翅中洗乾淨，在背面劃兩刀，用以蒜泥蠔汁為主調料的醬汁醃製入味，電烤箱烤制。成品非常好，肉質鮮嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅中（350g）蒜泥蠔汁（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白...
食材明細主料雞中翅（適量）葱花（幾根）豆豉（適量）剁椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）玉米油（10毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾水分，用鹽，料酒，胡椒粉醃製一會備...
“用電烤爐烤了不少的美味，都是穿上籤子烤，想試着不用籤子，將食材直接放在烤網上，看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味，直接放到烤網上烤制，烤制時邊翻動，邊刷些料汁，成品鮮嫩多汁，一如既往的受到家人喜歡。雞翅中...
“蒜香雞中翅燜雞蛋膠，好吃到爆，關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料雞中翅（500g）雞蛋膠（20g）輔料蒜頭（1個）老乾媽豆豉醬（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
“簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單，十分鐘就可以搞定！！！薄而Q彈的五花肉，淋上鹹香中夾帶着濃郁的蒜味兒又透着微辣的蒜泥醬，白菜很喜歡，瞬間就消滅乾淨了。哈哈……蒜泥醬多做了一點，放在冷藏室裏可...
““蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道，做過好多次，包括宴客，大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房，如果你的廚藝之旅才剛開始，那這道菜你一定可以...
食材明細主料雞中翅（適量）大蒜（適量）調料鹽（2克）生抽（5毫升）黑胡椒粉（適量）料酒（3毫升）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用黑胡椒，鹽，料酒醃製半小時，大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，入...
“喜歡吃燒烤，外面的吃着總是不放心。用空氣炸鍋自己在家制作，用大蒜瓣來搭配雞翅，既可以起到去腥的作用，烤好的蒜瓣也賊好吃，再配上酸甜的黃瓜片，解膩着嘞！”食材明細主料雞翅中（8只）大蒜（1頭）輔料洋葱（1個）燒烤醬（1大勺）白糖（白糖）白...
“好吃不上火的煎雞中翅，大人小孩的最愛。”食材明細主料雞中翅（8個）輔料檸檬（1/3個）大蒜瓣（5——8瓣）調味料蠔油（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（適量）蜂蜜（2——3勺）食用油（適量）食用鹽（少許）葱花（裝飾少許）芝麻（裝飾少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
“在家追劇吃飯想要吃奧爾良烤翅，又沒有烤箱，平底鍋也能做出烤箱的味道。不用去KFC，M記也可以吃到烤翅。”食材明細主料雞中翅（6個）輔料鹽（適量）醬油（適量）椰子油（適量）黑胡椒（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎雞中...
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