有關醬悶的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬悶海兔是用兔子做成的一款葷菜,所以口感非常好,並且兔子肉吃了是營養價值比較高,口感也比較適合吃的一款兔肉,營養比較全面,很多人都愛吃兔子肉,非常不錯...
“豬蹄可是美容的一道好菜哦,可以總覺得燉着吃太膩,於是學一道悶豬蹄,美味。。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘醬悶羊排,是一道十分適合冬天的佳餚,羊排是滋陰養顏的大補品,十分適合女人吃,這道菜比較適合接待客人或者節日的時候吃。將醬汁都吸收到羊排裏,使羊排十分...
“杏鮑菇的另一種吃法。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料小葱末(適量)配料海天黃豆醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,備用。2、將杏鮑菇切成均勻薄厚的片。3、熱...
準備時間:無    烹飪時間:無醬燜豬頭皮是非常有營養的一道菜,適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效,豬頭皮富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,可以極好地補充鈣質。添加的蔬菜作為佐料可增加其食用時...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料哈士蟆:500小葱:2跟姜:1小塊八角:2個輔料香菜:1小把具體步驟1.先將每個剁去爪,然後用線繩紮好、洗淨;2.勺內加雞湯,放入花椒、八角、葱段、薑片燒開煮5分...
茼蒿是現在生活中十分常見的一種蔬菜,它的營養價值十分豐富對我們的身體健康有好處,幾乎是我們餐桌上隨處可見的一道家常小菜之一,那麼,茼蒿雖然對我們的身體有益,那麼怎麼做好吃呢,醬燜茼蒿的做法又是什麼呢?我們一起去了解...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三道鱗:一條輔料姜:適量葱:適量蒜:適量醬油:適量水:一碗油:適量具體步驟1.魚上打花刀.2.用油鍋翻炒至兩面微黃.3.下葱、姜、蒜、醬油、水.4.燉10-60分鐘....
食材明細主料活鯽魚(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)葱花(適量)黃醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱,放入葱花和薑絲炒香...
食材明細主料明蝦(六隻)輔料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨醬(1匙)雞精(2g)鹽(2g)花椒(十顆)香菜(1顆)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1頭)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨,去掉蝦鬚,開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎,蒜一頭切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:一個黃瓜:一根輔料葱花:適量蒜片:適量大醬:一勺海鮮醬油:一勺鹽:一小勺具體步驟1.葱蒜切沫,杏鮑菇和黃瓜切丁備用。2.鍋內放油,待油熱放葱蒜,炒香後放杏...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小公雞:兩隻輔料大葱:適量鮮姜:適量甜麪醬:適量老抽:適量料酒:適量食鹽:適量八角:適量花椒:適量食油:適量具體步驟1.老抽,甜麪醬,料酒,食鹽,八角,花椒,備用2.葱姜切塊...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.黃花魚洗好,葱薑蒜切好2.葱薑蒜爆鍋,放入少許麪醬,我用的是海天黃豆醬因為有些甜比普通麪醬所以就沒有再放糖3.待麪醬炒出醬香味將黃花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白魚:500輔料豆瓣醬:1大勺生薑:適量葱:適量蒜瓣:適量料酒:適量製作時間:40分鐘具體步驟1.白魚洗淨控幹水。2.炒鍋倒油燒至8成熱。3.放入魚兩面煎至金黃。4....
“好吃下飯,鮮鹹可口,老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚(適量)輔料陳皮(適量)葱白(適量)姜(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)佐料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘螃蟹以鮮香讓許多人都有垂涎欲滴的感覺,蟹肉也是十分鮮美的,之前吃過清蒸螃蟹,那味道鮮嫩爽滑讓人回味無窮。之後在一個夜晚路過一家大排檔,老闆很細心的...
“這道菜是黑河特色小吃,具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉(00g)熟米飯(50g)馬鈴薯澱粉(250g)雞蛋(4-5個)輔料大蒜(1頭)姜粉(2勺)鹽(雞精)麪粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡,蒜、木耳分別剁...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料肖大媽豆醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片,用料酒,鹽,黑胡椒粉醃製,可提前醃製一兩個小時2、材料圖。...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:17分鐘一説素雞,很多人都不知道,以為是眾多雞的一種。這我得講解一下,素雞並不是雞,而是豆製品的一種。各個地方的叫法不一樣。有些地方有素雞,有些地方沒有素雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的醬悶小蟹是一道非常美味的菜餚,真的可以嘗試着做一下的,不僅美味而且還很有營養的,口感真的出奇的棒,很香脆的,這次的主料是小螃蟹,相信我們大家都是...
“最近南京興起吃燜鍋的熱潮,廣告打得挺兇的,於是前幾天就和朋友去試了一試,發現操作起來非常簡單,幾乎沒有什麼技術含量,唯一有賣點的便是廣告裏吹得玄乎其玄的三汁燜醬,在我,卻總是覺得鹹了一些,不如自己做,愛吃什麼口味自己...
食材明細主料黃豆(3兩)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒,炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內,導入醬油,根據個人口味。3、用一個蓋子燜着,10分鐘後,晾涼即食。...
食材明細主料土豆(200克)肉(100克)輔料鵪鶉蛋(10個)配料老抽(適量)生抽(適量)魚露(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶燒土豆的做法步驟1、原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~備用。2、在鍋中放入油~7成熱的時候放入葱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個醬肉:適量米飯:適量輔料小葱:適量黑胡椒:適量生抽:適量具體步驟1.醬肉切丁,肥瘦相間!(沒有醬肉也可用臘肉代替,一定要有肥有瘦哦)2.土豆切丁,大小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常生活中,有各種各樣的肉類食品。其中羊肉可以説是非常上乘的一種。羊肉含有非常豐富的營養價值,並且非常滋補。相比其他肉類食品,羊肉温和,適合所有人...
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