有關蒸雞的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘上我們餐桌最多的肉應該是豬肉了,但豬肉在普及也不乏有人對於雞肉的喜愛。天麻蒸雞是雲南昭通地區的一道傳統美食,是一款不錯的家庭養生食譜,天麻燉雞鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘清香的豉油蒸雞是一道滋補性的美食,沒有過多調料的調味,也沒有讓其主要食材改變原有的色澤,看多了五顏六色的美食,突然看見這樣一份食物擺在眼前有一種很...
食材明細主料雞(半隻)輔料蟲草花(適量)金針菜(適量)薑絲(適量)生粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)配料生抽(二茶匙)鹽(一小勺)糖(3/4勺)米酒(一茶匙)蠔油(一茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菜蒸雞的做法步驟1、雞洗淨斬小塊,姜切絲,金針...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:500香菇:100輔料鹽:適量薑片:適量料酒:適量乾紅椒:3只白胡椒:適量生抽:適量具體步驟1.雞洗淨,剁成小塊2.加少許生抽醃製3.灑適量白胡椒粉去腥4.加入適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:250土豆:280輔料薑末:5豆豉:15白砂糖:4生抽:10ml大葱:10鹽:適量料酒:10ml豆腐乳:2塊紅辣椒:適量具體步驟1.準備材料。2.將雞腿清洗乾淨,剁成適中的塊。3...
食材明細主料雞(半隻)輔料木耳(適量)金針(適量)紅棗(3顆)調料姜(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小,把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發,切小塊小段,紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘超快速的懶人蒸雞顧名思義,非常簡便快捷,就能吃到最原汁原味的蒸雞,絕無失敗,最適合家庭朋友聚餐時製作,省事又有味道保證。充分醃製雞肉,就會很惹味鹹香。...
“每年清明回順德家鄉拜祭祖先,咱家總愛在一家叫“龍的”的餐館吃飯,那裏的一客“魚頭蒸雞”肯定是少不了的一道菜,自從第一次吃過之後,這款菜被我經常複製在家裏的飯桌上了,哈哈,盜版也非常好味道!喜愛原汁原味的你怎能錯過...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:200輔料鹽:適量澱粉:適量蒸魚豉汁:適量香油:適量白糖:適量香菜:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.香菇、黑木耳提前用温水泡發並洗淨2.雞腿洗淨,剁成小...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖説是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合着板栗的香味。作為下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡吧!!”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)...
食材明細主料黃毛雞(1只)冬菇(適量)臘腸(2條)輔料蠔油(1.5大匙)蒸魚豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發,洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸雞不僅口感好而且好吃不膩哦,這款營養十足的美味淮山蒸雞,十分好吃,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500輔料薑絲:適量黑木耳:15鹽:適量醬油:適量油:適量生粉:適量具體步驟1.雞肉洗乾淨,切件,加入薑絲以及調味料(生粉,醬油、食鹽向量)2.攪拌均勻,醃製10來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:半個板栗:150輔料油:適量醬油:適量薑絲:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮的板栗帶殼蒸熟2.板栗去殼3.將洗淨去皮切絲4.雞洗淨切塊5.將所有食材放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土雞斬小件:半隻幹葱(即紅葱頭):適量輔料紅棗:適量香菇:適量薑片:適量衝菜(後放):適量碎胡椒:半匙具體步驟1.所有材料放入鋼盤,用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽葉:10片左右雞:半隻糯米:200輔料葱姜各:3片料酒:1茶匙老抽:1茶匙生抽:1茶匙鹽:1/4茶匙白胡椒粉:1/8茶匙具體步驟1.糯米和粽葉提前4小時用涼水泡上;2.半隻雞洗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇幹:20雞肉:400輔料油:適量生抽:適量料酒:適量薑絲:適量小葱:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.雞肉切小塊,洗淨瀝乾。2.香菇泡發。3.散入鹽抓勻。4.黃酒...
“正好是產雞樅的季節,嘗試着比照家裏做的方法做了一次,沒想到得到了好評,發出來跟大家分享一下,第一次髮菜譜,有不足的,請大家多包涵。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞樅(適量)輔料宣威火腿(適量)新鮮花椒(適量)新鮮辣椒(適量)豬...
“小開是一個無“雞”不歡的人!最近都在做一些雞肉的做法!原汁蒸雞對於老是加班的銀行🐶來説真的很方便快捷!重點是加入的藥材還可以補身體!PS:懷孕以及經期的女性最好不要食用,當歸活血,易造成小產,要注意哦!!!”食材明細主料紅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:250三黃雞:1000輔料油:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.備三黃雞,板栗。2.板栗去殼,3.雞斬件,4.油燒熱放進薑片炒香再放進雞肉炒勻,5.放點鹽,6.倒進板...
“雞中翅搭配土豆同蒸,清淡味美,特別是土豆放於雞中翅下層,吸收味美的湯汁,孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材:雞中翅5個、土豆200克、洋葱適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具:巧釜智能低糖電...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞洗淨後斬件,香菇及紅棗浸軟後洗淨切絲;枸杞子浸軟後洗淨。2.將雞、香菇、紅棗放入碟中撈勻;然後用雞粉、鹽、糖、生粉、生抽、料酒、...
食材明細主料雞腿(適量)輔料金針菇(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)幹澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切塊,加入鹽,糖,醬油,蠔油,料酒攪拌均勻,...
“自家養的走地雞,就是好吃”食材明細主料雞肉(300g)香菇(5朵)紅棗(6顆)輔料姜(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏,加入鹽,醃一會,因為雞本身...
食材明細主料雞(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)薑片(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味香菇蒸雞的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、雞剁成塊,放入少許的料酒、薑片、白胡椒粉和鹽。...
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