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“給兒子做的,想着外形可愛,可以引起他食慾,誰知道也是吃了一個就沒有興趣了。太難了”食材明細麪糰普通麪粉(250g)水(125g)酵母(3g)白砂糖(10g)豬油(1勺)輔料紅色素(適量)可可粉(適量)餡料紅豆沙(120g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“物慾橫流,年齡漸長,沒有什麼比保有一顆童心更值得驕傲的事情。人家是,春天把種子埋到地裏,秋天收穫果子。我幻想,春天把錢埋到地裏,秋天收穫一大堆錢。又俗了,錢錢錢。白日夢,難道就不好?起碼能換來短暫的滿足,而且成本超低。...
“麪包隔天晚上做好當早餐特別好”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(2個)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黃油(40g)輔料香腸(12根)葱花(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔包的做法步驟1、準備好所需材料2、...
“麪包經常做,但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯,一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)烤腸(6根)雞蛋(1個)白糖(30克)牛奶(200克)輔料鹽(2克)黃油(30克)烤腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味腸仔包的做法步驟1、所...
“因為天氣問題。食材炒出來冷的很快。為了孩子們一直吃暖和的食物。冬天一般採用砂鍋。這個砂鍋豬仔燜面是第一做。得到他們的好評。”食材明細主料排骨(少量)豬肉(適量)火腿腸(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水...
食材明細主料高筋麪粉(400g)椰絲(100g)牛奶(330g)腸仔(適量)輔料白糖(95g)蛋(40g)發酵粉(6g)鹽(3g)黃油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)澱粉(20g)色拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腸仔包的做法步驟1、高筋麪粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40...
“在春天裏迎來了酷客100試用裝。在得知自己被批准為酷客100試用者時,非常高興,天天盼望着酷客100能早日來到。前天,終於收到了酷客100.二話不説,抓緊行動,昨天做了這份【青瓜豬仔骨】,一來讓大家分享一下我的試用體會,二來...
“就只是因為昨天早上看到微信朋友圈有朋友發了個豬豬包的早餐圖,然後我就來了興致決定中午自己親自做。哈哈,然後就準備好材料,和麪發麪擀麪調配料啥的都動起來。咳咳!話説要是我寫畢業論文有做這個的熱情就好了…deadli...
“喜歡有內涵的麪包,加了火腿腸看着過癮,吃起來更過癮。香香的,很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)安琪酵母(2克)火腿腸(4根)雞蛋液(20克)輔料食鹽(2克)白糖(30克)黃油(20克)香葱(適量)沙拉醬(適量)羅勒碎(適量)葱香...
“今天要做的是龍蝦豬仔包,廣式風味。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(100克)鹽(2克)黃油(30克)酵母(7.5克)牛奶(290克)燙種(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍蝦豬仔包的做法步驟1、將材料準備好,放入UKOEOU10和麪機(黃油...
食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黃油(20克)乾酵母(3克)沙拉醬(適量)熱狗(適量)雞蛋(一個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腸仔麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料醬油:適量葱段:適量薑片:適量蒜瓣:適量幹辣椒:適量花椒:適量大料:適量香葉:適量甜麪醬:適量具體步驟1.肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。2.準備好...
“第一次做的麪包,浪費了我一整個週日,成品看上去一般,吃起來超硬,嗨,米有面包機額”食材明細主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)鹽(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腸仔麪包的做法步驟1、把所有材料混合,揉麪,這個...
食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)鹽(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)輔料黃油(20g)調料雙匯台式烤腸(6根)香葱葉(適量)番茄沙司(適量)蛋白液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腸仔麪包的做法步驟1、將主料全部放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:200麪粉:500豆沙:1袋輔料鹽:5水:280酵母:10芝麻:若干具體步驟1.南瓜洗淨,切塊上蒸15分鐘後,晾涼拿出備用。2.用勺背搗成泥狀。3.麪粉和南瓜泥混合,加...
“偶爾在美食網站的日誌裏看到免烤的腸仔包,讓我家小寶眼睛發亮,一再要求媽媽做啊做腸仔包啊,看似的很簡單的,做起來也不容易呢,呵呵因為第一次我計算錯誤和麪和的比較幹蒸出來的腸仔包不夠發,後來在羣裏請教了天使她們。一...
“最近做了好幾款蛋糕,味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉(10g)高筋麪粉(120g)火腿腸(4根)輔料黃油(8g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1g)沙拉醬(7g)番茄醬(7g)小葱(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...
食材明細主料豬仔豆(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬仔豆的做法步驟1、豬仔豆洗淨。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、搗成泥。6、放入豆角中。7、分別加入生抽陳醋和...
“家裏做的香腸,又一個消耗的好辦法。”食材明細主料普通麪粉(300g)雞蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)鹽(2g)白砂糖(20g)輔料肉腸(12根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔包的做法步驟1、麪糰材料稱重。2、廚師機低速攪拌成團...
“腸仔包是一款經典的鹹味麪包無論是什麼造型也一樣令人垂涎”食材明細主料高粉(125克)低粉(30克)酵母(3克)細砂糖(16克)鹽(2克)蜂蜜(10克)蛋液(36克)水(55克)黃油(25克)輔料香葱碎(10克)鹽(2克)沙拉醬(10克)台灣腸(4根)全蛋液(少許(刷面))鹹甜(口味)...
食材明細主料豬仔豆(適量)黃豆醬(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豬仔豆的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾2、直接掰小段3、配料4、鍋子燒熱爆香蒜和辣椒5、放入豆角6、翻...
食材明細主料仔豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)調料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酒釀(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒仔豬肉的做法步驟1、仔豬肉冷水下鍋煮沸撈出清洗切塊。2、配料備用。3、鍋中倒入少許...
“也是初學制做麪包,一直在試做,之前的成品口感都挺好,今天做的麪包口感不好,還挺費事,我查了下百度可能有兩點原因:1發酵過度了,發酵過度會使得麪包的組織粗糙有顆粒狀,這樣做出來的麪包形狀也會不好看。麪包缺乏彈性:麪糰發...
“做麪包吃麪包,這成為我樂此不彼的一件事情。正好昨天買的香腸,有一款腸仔包一直想做給兒子吃呢,這下材料齊了,只是自由的腸是點心腸,屬於短小的,她做了15個我的腸是喜旺的玫瑰腸,較長,這樣我就把麪糰分成了6等份,出來的大小...
“小豬包,小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了,好開森...”食材明細主料低粉(500g)酵母(8g)紅曲(1小把)輔料糖(20g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏,一邊放糖,另一邊放鹽,中間挖個洞,放入酵母...
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