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食材明細主料菠菜梗(適量)幹豆腐(適量)輔料辣椒油(適量)葱油(適量)蒜油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)橙汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、菠菜梗適量,洗幹...
“菠菜炒豆腐乾是家常菜,是一道美食。菠菜的維生素很多,可加快體內代謝,還有補鐵的效果。不過光吃菠菜來補血補鐵的效果甚微,搭配豆製品或蛋白質豐富的食物就有很好的作用。”食材明細主料菠菜(300克)豆腐乾(200克)紅辣椒(1塊)...
“簡單易做,菜品清淡可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料豆腐(400克)菠菜(100克)輔料蒜(20克)香菜(15克)調料牡蠣醬油(30克)味極鮮(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐乾的做法步驟1、...
食材明細主料幹豆腐(100g)菠菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(兩瓣)白糖(1匙)醬油(1勺)醋(半匙)蠔油(2匙)香油(半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌都幹豆腐菠菜的做法步驟1、幹豆腐依個人喜好切成絲備用。2、胡蘿蔔切絲焯熟攥幹備用...
食材明細主料幹豆腐(適量)香菜(適量)牙籤(適量)輔料蒜蓉醬(適量)芝麻(適量)配料油(適量)孜然(適量)辣椒油(適量)水(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜乾豆腐卷的做法步驟1、所有材料全部洗乾淨。2、幹豆腐切方塊,香菜切...
“薺菜野餐珍品,營養美味,具有一定藥用價值,薺菜糊古稱“百歲羹”,老人常食既防病又延年。”食材明細主料薺菜(適量)幹豆腐皮(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、薺...
“菠菜中含有大量的維生素c,湯汁非常營養。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料菠菜(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)調料八角(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐的...
“元旦過後急需吃些清淡素菜解膩,這個超級簡單,食材也超級隨意,風格也超級東北。”食材明細主料薄幹豆腐(一張)輔料生菜(適量)苦菊(適量)香菜(適量)香葱(適量)黃瓜(適量)香其醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐菜卷的做...
“東北冷盤”食材明細主料肉餡(100g)幹豆腐(5片(百葉/千張))輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)糖(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)葱(1根)香油(1勺)澱粉(5勺)醬油(2勺)五香粉(1勺)姜(1塊)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐卷的做法步驟1、豬肉餡加入所有調料順...
“豆腐乾炒捲心菜口味不錯,喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾(6片)捲心菜(半個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒捲心菜的做法步驟1、豆腐乾6塊,捲心菜半個,大葱1根...
“每次吃烤串豆腐卷都是必點的,在家研究了一下居然這麼容易,幾下就搞定!最主要的自己做的乾淨衞生,吃着放心!”食材明細主料火腿腸(1根)香菜(1小把)幹豆腐(1張)大葱(半根)輔料蒜蓉辣醬(適量(或燒烤醬))孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(...
“豆腐含有豐富的蛋白質,菠菜含義鐵,它們二合一超棒,我自己研究的,我愛吃菠菜愛吃豆腐”食材明細主料豆腐(200克)菠菜(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐菠菜的做法步驟1、切好食材2、鍋...
“哈哈豆腐營養價值很好,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料幹豆腐(一張)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張。3、放入幹豆腐卷緊。4、卷好。...
“蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明細主料麪粉(250克)豆腐乾(200克)韭菜(100克)調料鹽(3克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾,韭菜切好,炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓...
“春季養生低脂刮油,幹豆腐蔬菜卷,口感清爽,吃上一大盤,減脂沒負擔,首選菜餚。幹豆腐包裹着蔬菜,滋味濃厚,別有風味,清香適口。幹豆腐是一種傳統的美食,其主要用大豆製作而成,營養價值非常豐富,其中含有大量的鐵離子、鎂離子、鹽...
食材明細主料幹豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)大醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量葱絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。3、幹豆腐皮鋪好,食材擺好。4、從一邊捲起...
“這款幹豆腐卷,是東北的家常菜,尤其過年,就着小酒一喝,美味無窮啊,每年媽媽都會蒸一大籠,當涼菜,當然,熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮(四張)肉末(500克)輔料馬蹄(300克)雞蛋(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量...
“幹豆腐拌菠菜,清淡爽口的涼菜,也能讓人感覺食慾大增,神清氣爽。”食材明細主料幹豆腐(1大張)菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)黑胡椒醬(少許)醬油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十...
“幹豆腐,豆芽和菠菜可以一起食用,營養更豐富、味道更鮮美。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料幹豆腐(1張)豆芽(150克)菠菜(300克)輔料葱(1段)蒜(5瓣)調料油(少許)蠔油(少許)魚露(少許)...
食材明細主料菠菜(600克)輔料幹豆腐(兩張)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐熗菠菜的做法步驟1、將菠菜洗淨備用。2、幹豆腐洗淨備用。3、鍋內燒水,水...
“在我的家鄉東北,從小學到大學,每天放總是有很多小吃,每天都流着口水路過,因為不能吃太多,回家會被媽媽説不衞生,其中有一樣,現在每年回到老家還是有,幹豆腐卷香菜和葱,一煎或一炸或一烤,散上孜然刷上醬料,那叫一個香,“幹豆腐”...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水備用。2、西藍花焯水備用。3、胡...
食材明細主料豆腐皮(一卷)裏脊肉(300克)菠菜(半斤)輔料澱粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末,澱粉,料酒,醬油鹽。2、拌勻,醃製半...
“平時在外邊小攤販吃的油炸蔬菜卷既不乾淨也不衞生,所以想到這個在家自己做,乾淨又衞生,放心吃吧。”食材明細主料幹豆腐(300克)香菜(200克)輔料辣醬(兩勺)甜麪醬(兩勺)白糖(一勺)熟芝麻(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁...
食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一葉)黃瓜(兩條)調料味極鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小葱一把、黃...
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