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“自己做的大排無需油炸,也很入味鮮嫩,冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明細主料大排(5塊)麪條(500克)小青菜(6棵)輔料油(1勺)鹽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)葱(適量)八角(1個)桂皮(1塊)辣椒(半個)姜(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪條:300生菜:1顆大排:400輔料醬油:6白糖:10料酒:適量大料:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬排2.然後捶子敲打3.然後加入碗裏4.加入料酒5.然後加入...
在19世紀,當法國人把他們最喜歡的咖啡帶到中國時,咖啡在中國市場已經發展了一個多世紀。今天,街巷裏有各種各樣的咖啡館,已經成為年輕人聊天、交朋友、放鬆的好地方。不可否認,咖啡館已經成為許多人生活的一部分,尤其是大量...
食材明細主料大排(1塊)蛋清(1個)麪粉(1湯匙)澱粉(2湯匙)葱(1根)麪條(1把)輔料胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)八角(1顆)冰糖(4顆)生抽(1湯匙)老抽(半湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油大排面的做法步驟1、用刀背拍打大排,打斷經絡。2...
食材明細主料大排(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥大排面的做法步...
食材明細主料大排(適量)包心菜(適量)拉麪(適量)高湯(適量)輔料蒜末(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)生粉(適量)姜蒜辣粉(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大排面我們都知道一般在中低檔飯館及大排檔中普遍能夠遇到。每當我們為了圖有方便總會點上一份大排面,不僅僅是因為製作的速度較快,更看重的是它的營養...
“這是一碗湯濃,醬香的家常面,星期天有空做下給家人吃挺不錯的哦!”食材明細主料土豆(適量)排骨(適量)手擀麪(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)五香粉(適量)醬香(口味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大排:3塊輔料雞蛋:2個澱粉:5大勺生薑:3片大葱:2段大蒜:3粒具體步驟1.大排洗淨,用敲肉錘或者刀背將正反面肉敲鬆,多敲一會兒(這步必不可少)2.敲好的大排放入盤...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料方便麪餅:一個濃湯寶:一個雞排:一塊輔料具體步驟1.水燒開,放入濃湯寶一個,我放的是雞湯口味的。2.湯底調到鹹淡合適的時候放入麪餅,煮1分鐘。這時愛吃雞蛋...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:2塊雞蛋:1個輔料具體步驟1.大排像圖片這樣用刀背橫豎敲打讓大排變大。。2.一勺老抽一勺黃酒一點鹽一點薑片4片,攪拌均勻3.醃製1小時4.雞蛋打成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.雞排:1塊麪包粉:少許B.蛋:1顆低筋麪粉:1大匙水:適量C.高湯:1碗油麪:適量青菜:適量鹽:少許胡椒粉:少許香油:少許薑末:少許葱末:少許雞粉:少許米酒:1小匙生抽:1/2小匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大排或豬龍骨:適量雞蛋麪(細):適量老滷湯或高湯:適量綠豆芽:適量輔料葱段:適量薑片:適量蒜片:適量香菜根:適量幹辣椒:1個白酒:適量五香粉:適量孜然粉(可不放):適量...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料大排:600生菜:100麪條:400輔料油:適量鹽:適量老抽:適量料酒:5大料:適量具體步驟大排用錘子敲打一會,正反都要敲,然後放入碗里加入料酒,鹽和姜,醃製醃製好後加...
“生活不在別處,當下就是全部,熱愛生活的每一天,早安!#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪(適量適量)大排肉(500克)生粉(適量)料酒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量...
夏天吃米飯沒胃口?自己做飯沒靈感?不妨來一碗熱氣騰騰的大排面吧!鮮嫩多汁的大排,遇上勁道、爽滑、可口的麪條,會產生怎樣奇妙的化學反應?答案當然是想吃到停不下來!不用擔心複雜難做,簡直是懶人福音,沒幾步就做好啦!快跟上步伐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的紅燒大排面是一道非常非常受大眾喜歡的菜餚,這道菜餚也是大多數家庭會經常選擇做為早餐一道美味佳餚呢,它的香味聞着就讓人口水止不住的流了...
“愛吃麪,各種各樣的面。今天本來就是想吃麪,想想女兒可能會不喜歡,尋思着給妞兒做點啥呢,想到了雞排,前幾天吃了煎的,今天再變變樣子來吃一次吧。雞排先煎然後再燴,有湯有肉,這一份雞排面也很討喜呢。酸甜口味兒的肉啊菜啊總...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:4塊手擀麪:300小油菜:100香葱:少許煮雞蛋:1個胡蘿蔔:50輔料老抽:10ml耗油:15ml白胡椒粉:適量鹽:2蒜蓉:1勺幹澱粉:40食用油:100ml八角:1個姜沫:5冰糖:15黃酒:5ml味...
“今天用沒吃完的蒜香排骨做了碗大排面,當然還添加了我自己泡製的韓國辣白菜,別有一番風味!”食材明細主料大排(4塊)辣白菜(30g)麪餅(2塊)輔料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜大排...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬大排:2塊麪條:350胡蘿蔔:50青菜薹:100輔料油:適量鹽:適量冰糖:適量料酒:適量老抽:適量澱粉:適量葱:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量雞精:適量鮮抽:適量具體步驟...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘大排面是中國傳統美食之一。顧名思義,大排面主要是由麪條搭配豬大排烹製而成。所以大排面中除了富含豐富的維生素外還含有大量的蛋白質,富含葷素搭配的...
“寒冷的冬日,滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麪條,哧溜哧溜喝着暖和和的麪湯,要是再出點汗,那是通體舒暢啊!大排是裏脊肉與背脊肉連接的部位,又稱為肉排,多用於油炸。以肉片為主,但帶着排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘葱烤大排面是一道美味的主食,大家都很喜歡吃麪吧,所以外面才會有那麼多的麪食店,自己做的更放心,衞生,價格也便宜,做法簡單,老少皆宜,來一碗美味的面是非常的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞排:1塊麪包粉:少許蛋:1顆低筋麪粉:1大匙水:適量高湯:1碗油麪:適量青菜:適量鹽:少許胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.)將雞排以所有醃料醃漬約20分鐘至入味...
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