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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪包粉:300白砂糖:30沙拉油:27雞蛋:48清水:120蜂蜜:15輔料鹽:1/2小匙全脂奶粉:10乾酵母:1小匙具體步驟1.食材先準備好2..將沙拉油、蜂蜜、清水、雞蛋、砂糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270輔料鹽:4細砂糖:40乾酵母:3雞蛋:32奶粉:17水:138黃油:27具體步驟1.將除黃油以外的原料放在一起揉至擴展階段。再加入黃油慢慢揉至完全階段。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270黃油:25牛奶:145輔料奶粉:12糖:40酵母:3.5g雞蛋液:20食鹽:1/2小勺具體步驟1.把除了黃油外的所有材料倒進盤裏,用手揉均勻2.為了吐司好吃,千萬不...
“麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:43奶油:30湯種:92酵母:6高粉:270鹽:4牛奶:27雞蛋:43輔料黃油:25具體步驟1.取25g麪粉放入125g涼水中。2.開小火,小鍋放入煤氣上,不斷攪拌。3.最後成這種糊...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250黃油:20牛奶:150白砂糖:25酵母:3雞蛋:1個輔料草莓煉奶:適量鹽:3具體步驟1.將高筋麪粉、牛奶、酵母、白砂糖、雞蛋放入麪包機,按下和麪程序。2....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純牛奶:120--130g高筋麪粉:250低筋麪粉:50輔料奶粉:10雞蛋:1個食鹽:3酵母:4砂糖:30黃油:60具體步驟1.把除黃油以外的所有材料放入麪缸內,酵母避開鹽跟糖。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量酵母:5水:50ml牛奶:80ml具體步驟1.先清乾淨麪包機內部2.買好的高筋麪包粉3.按配方量好牛奶4.按配方量好水5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料鹽:2牛奶或水:130黃油:25雞蛋:1個糖:40酵母:5具體步驟將除黃油外所有原料按先液體後粉類的順序放入麪包機內桶,酵母和鹽糖用麪粉隔開。2...
“最近廚房增添了新成員ACA麪包機,就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相應減少了,低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃!做法簡單,過程省心!”食材明細主料高筋麪粉(315克)純牛奶(140ML)鹽(4克)酵母粉(3克)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:145雞蛋:1個高筋麪粉:250輔料白糖:25酵母:4黃油:30鹽:3具體步驟1.把除黃油外,全部原料放廚師機的攪拌盆裏面,按一檔開始攪拌,攪拌開始後廚師機會自動跳...
食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:420低筋麪粉:100輔料黃油:30水:100雞蛋:1個牛奶:250綿白糖:50酵母:8精鹽:3具體步驟1.取30克麪粉加水100克放小鍋內攪拌均勻,然後放小火上,邊加熱邊...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:186ml輔料糖:20鹽:3黃油:20酵母:3奶粉:10具體步驟1.所有材料除黃油全部加進攪拌桶裏2.攪到麪糰光滑後加入黃油3.揉至可拉出大片薄膜的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200奶粉:15細砂糖:25雞蛋:1個酵母:3無鹽黃油:15鹽:1/2茶匙牛奶:95ml輔料雞蛋液:少量具體步驟1.先將牛奶放入微波爐用高火20秒加温後,放入酵母粉靜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家在家裏面喜歡不喜歡做早餐,但是我知道現在的很多的年輕人真是不愛吃早餐,覺得麻煩,還有的人是沒有時間,但是其實對大家的身體來説是很不好的所...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300牛奶:190ml輔料色拉油:36ml鹽:3白砂糖:50具體步驟1.準備材料2.麪包機內桶中加牛奶3.加糖4.加鹽5.加油6.加麪粉7.挖一個洞加酵母8.啟動F9和...
“牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材種類最少,很適合剛剛接觸烘焙的小夥伴,當然也適合不用囤太多食材的小夥伴,像我一樣,家裏只要有高筋麪粉,想吃就做,最簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(280克)雞蛋(1個)調料食鹽(2克)白糖(30克)酵...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300雞蛋:1個牛奶:170輔料酵母:3玉米油:20鹽:1芝麻:適量具體步驟1.先依次放入牛奶、鹽、糖、雞蛋(留點蛋液刷表面)2.再放入麪粉、酵母3.用筷子搗鼓...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:270即發乾酵母:3細砂糖:40鹽:4全蛋液:32牛奶:138無鹽黃油:27輔料具體步驟1.除黃油外,所有原料混合均與,揉至擴展階段;2.加入黃油揉至完全階段,發酵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:140白糖:45雞蛋:1個黃油:20高筋麪粉:250奶粉:10輔料酵母:3鹽:3具體步驟1.備好食材2.除去黃油其它的材料都倒入麪包桶裏面,啟動和麪15分鐘。3.再放入...
“風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“清明假期的最後一天了,上午睡了一個大大的懶覺,本來準備下午和媽媽去逛街的,結果突然下大雨,所有計劃只好全部擱置咯,正好剛上網淘了土司模,立馬又來了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎麼做的,自己馬上開始動手了,這次和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200輔料黃油:20牛奶:150酵母:3砂糖:30低筋麪粉:45鹽:3具體步驟1.將低筋麪粉、高筋麪粉、砂糖、鹽混合2.温熱的牛奶裏放入酵母粉,溶解後分多次倒...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:280玉米油:20雞蛋液:50白糖:50輔料酵母:5鹽:1牛奶:90具體步驟1.將所有材料依照先液體後粉類的原則放入麪包桶內。酵母放在麪粉上。選和麪程序。...
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