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“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裏,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯着一個個散發着濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裏,那個時候特幸福...”食材明細主料蘑...
食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)大蒜苗(適量)洋葱(一個)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了,切好,生薑切片備用。2、洋葱洗好切片備用。3、...
“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的,為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全,尤其開合非常方便,保温性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分鐘,非常軟爛的大塊紅燒肉就得了來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料:五花肉、花椒、幹辣椒、八角、香葉、鹽、白砂糖。2.將五花肉切成方丁備用。3.冷鍋內放油,加白糖2勺,開中火炒至起泡。再將五花肉、...
食材明細主料雞肉(一斤)鮮蘑菇(250克)香葉(幾片)葱花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨備用。2、鮮蘑菇洗乾淨切好,葱花準...
食材明細主料土豆(1個(中等大小))口蘑(100克)五花肉(150克)輔料鹽(1/2小匙)生抽(1大匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊,再以温水洗掉表層澱粉,口蘑洗淨掰小塊3、...
“我們在家裏炸東西,有時會買外面的炸粉,也有時自己調配麪糊,各式各樣,硬的、酥的和豐滿形的,什麼風格都有,最近在網上看到如何調配麪糊的視頻,在他的方子上,稍作改動,經過實踐,的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇(12個)輔料雞蛋(2枚)...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲,葱洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去...
食材明細主料蘑菇(1斤)輔料蒜(3瓣)調料鹽(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒,出汁水撒鹽,炒勻即可...
“中午做肉絲的時候,前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉(二兩)蘑菇(10躲)青豆(二兩)小葱(3根)生薑(半塊)幹辣椒(5個)輔料豆豉(半匙)香辣醬(一匙)生抽(一匙)蠔油(一...
紅蘑菇產於廣西地區,又叫紅椎菌,是營養價值及藥用價值都非常高的野生山珍中的一種食用真菌,因蘑菇本身的顏色而得名。紅蘑菇生生長於深山中,只有在雨量多的温帶地區才能生長出紅蘑菇,所以產量很低。...
食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麪粉、食鹽、雞精、味達美混合...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黑豬五花肉:500草菇:半斤豆腐果:約20只輔料冰糖:一小塊八角:一個香葉:兩片葱:適量姜:適量紅酒:適量具體步驟1.草菇洗淨一剖兩半五花肉洗淨切塊用剪刀將每隻豆...
食材明細主料五花肉(100g)土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)蘑菇(200g)輔料葱(適量)青辣椒(一個)鹽(一小勺)蠔油(一匙)胡椒粉(半小勺)雞精(適量)醬油(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒蘑菇土豆的做法步驟1、原料按...
“自從調配了紅燒汁,做起某些菜來的確快捷方便,紅燒汁集幾種醬料為一體,再加上茄汁,使醬汁微酸鮮香,味道更多元化。”食材明細主料蘑菇(約15枚)輔料香葱(2棵)調料紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)生粉(1小勺)芝麻油(1小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小...
“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀!🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃!”食材明細主料雞翅(800g)蘑菇(500g)輔料老薑末(適量)山奈(適量)八角(適量)回香(適量)紅椒(適量)大葱(1顆)大蒜(適量)...
食材明細主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡蘿蔔(100克)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)鹽(1.5茶匙)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊,回家洗淨2、蘑菇和胡蘿蔔準備好3...
食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒蘑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、五花肉切薄...
“最近不是天氣冷了嗎,某人就覺得清清淡淡的湯,看起來就沒有食慾,吃進胃裏也起不了飽腹的作用....所以,這款蘑菇酥肉濃湯誕生了。”食材明細主料蘑菇(200g)酥肉(200g)輔料蝦皮(少許)配料植物油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“看到有野生蘑菇就試試把,感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪,不過吃着還不錯”食材明細主料東北蘑菇(200克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(3個)葱(1段)醬油(6克)鹽巴(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒肉的做法步...
“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了,小火慢燉出的五花肉裹着濃郁的醬汁,軟軟爛爛,入口即化,香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香,無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩,即使非常喜歡也只能忍痛割愛敬而遠之,其實經...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料乾紅辣椒(葱)配料甜麪醬(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一燒蘑菇1小時前00023關注美食天下很長時間了,這是...
“有時感覺做菜就像是藝術創作,拿着食材隨意搭配就是一道藝術品,呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定,被哄搶一空,頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明細主料土豆(2個)蘑菇(300g)肉塊(200g)輔料尖椒(適量)配料葱(...
食材明細主料蘑菇(500g)輔料葱段(20g)調料鹽(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大葱辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。小竅門磨菇提前焯水,去毒素。...
“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素...
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