有關青椒雞米芽菜怎麼做的精選大全
“川菜裏面點擊率也蠻高的一道菜,雞米乾煸後,香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽,很下飯的哦~”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(適量)薑末(5克)芽菜(50克)配料鹽(適量)黃酒(1勺)醬油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒...
“綠豆芽性寒,烹調時應配上一點薑絲,經中和它的寒性,十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多,要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點,芽菜下鍋後要迅速翻炒,適當加些醋,藥用價值。”食材明細主料豆芽(100g)青椒(1個)輔料鹽(少許)雞精(...
“簡單清爽的小菜,清熱敗火,適合春末夏初。”食材明細主料綠豆芽(適量)大菜椒(適量)火腿腸(適量)輔料白醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌銀芽的做法步驟1、綠豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,...
““青椒炒豆芽”是一道素炒菜餚,如果想做的精緻一些,可以把豆芽的兩頭掐掉,只留中間的一段,也叫“銀針”。豆芽可以單獨烹製,加綠色的青椒,主要是搭配色澤。”食材明細主料綠豆芽(400克)青椒(1個)輔料油(10克)鹽(6克)米醋(15克)葱(適...
“芽菜是一種醃製過的蔬菜,是用芥菜(四川叫青菜)的嫩莖劃成絲醃製而成,芽菜口感鹹中帶甜、脆嫩,十分美味,是川菜鹹燒白、雞米芽菜等菜餚不可缺少的配料,也是做湯、做餡兒時候提鮮提味的配料。芽菜雖不好看,但卻是炒碎肉的精髓...
食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)蝦米(5g)輔料葱絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦米炒雞蛋的做法步驟1、碗中打入3個雞蛋。2、準備青椒絲、葱絲、蝦米、蒜末。3、雞蛋加鹽調成液。4、...
“脆嫩脆嫩的。”食材明細主料綠豆芽兒(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒綠豆芽的做法步驟1、豆芽兒洗淨。2、把洗淨的豆芽兒放入水中煮。3、待到豆芽兒煮軟。4、撈出豆芽兒裝...
“一直很喜歡這道菜,但自己做出來總是沒有店裏面的好吃,總結了許多次,終於找到問題所在,和大家分享一直心得吧!!”食材明細主料雞胸肉(200克)輔料青椒(2-3個)宜賓碎米芽菜(一袋)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料珍珠米飯(適量)輔料雞腿肉(適量)芽菜(半包)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞米芽菜炒飯的做法步驟1、雞腿肉切粒後加鹽,胡椒粉,生粉,老抽和水碼味2、熱鍋冷油...
食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(100克)油豆腐(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽、油豆腐2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將青...
食材明細主料豬肉糜(100g(or牛肉糜))宜賓碎米芽菜(150g)二荊條(200g)輔料大蒜(4瓣)小米辣(3個)幹辣椒(5個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜產地一定得是四川...
“立秋了,早晚温差大,不小心有點着涼了,沒啥食慾,卻又不想餓着,給自己熬了一鍋胚芽大米粥,就着小鹹菜吃了兩大碗,頓時感覺身上有勁兒了。實在餓得有點等不及了,米粒開花我就盛出來了,媽説,你這也太不講究了,再多熬一會兒,出米油了...
食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。...
“減肥食譜,夏季大愛”食材明細主料青椒(1個)豆芽(300g)輔料油(1匙)鹽(1小勺)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽的做法步驟1、青椒切碎備用2、豆芽摘根洗淨備用。我偷懶不摘根了3、炒鍋放油或花椒油,熱後放入青椒...
“本來是準備做虎皮青椒臨時看到前天做芽菜四季豆還剩了一點芽菜就順手倒進去了沒想到出鍋的效果還極好”食材明細主料青椒(3條)輔料芽菜(300克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜虎皮青椒的做法步驟1、姜葱蒜切好備...
“雞米芽菜味道清雅淡香,口味獨特,是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法,以後會慢慢上載其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料宜賓芽菜(130g)調料大葱(適量)蒜末(適量)薑片(2...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(4只)海米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海米雞蛋炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、雞蛋、海米(已泡)。2、將雞蛋打入大碗裏,擱入泡好的海米。3、拌勻。4、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈...
“簡單快捷的家常小炒!”食材明細主料青椒(1只)綠豆芽(250克)香乾(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒香乾的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽去頭去根。3、青椒去籽切絲,香乾切絲。4、熱鍋涼油,煸炒...
食材明細主料青椒(一個)豆芽(400克)大蒜(適量)肉絲(適量)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆芽炒肉片的做法步驟1、成品圖來一張。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、青椒切...
“非常簡單的一道菜,一看就會,清淡,營養又豐富”食材明細主料黃豆芽(300g)青椒(1個)輔料食用油(30g)鹽(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽的做法步驟1、黃豆芽,去掉壞的,洗乾淨2、洗乾淨的豆芽,瀝乾水份備用3、青椒洗淨,...
食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7...
食材明細主料綠豆芽(300g)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨,青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入綠豆芽煸炒炒透4、放入適量的鹽煸...
“雞蛋鮮香,豆芽爽脆。”食材明細主料青椒(1只)綠豆芽(250克)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒雞蛋的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽掐頭去尾,待用。3、雞蛋加少許的鹽,1勺的清水打勻。4、青椒...
食材明細主料瘦肉絲(適量)綠豆芽(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒豆芽的做法步驟1、瘦肉絲裏面放入少許鹽,料酒,胡椒粉抓勻,然後放入少許...
“雞米芽菜是川菜裏面很有特色的菜餚,芽菜口味獨特,與雞肉一起炒,味道清香,一點也不油膩,而且操作很簡單,非常適合做家常菜,下飯拌麪就饅頭,怎麼吃都好吃。”食材明細主料碎米芽菜(100克)雞胸肉(250克)杭椒(8個)幹辣椒(2個)胡椒粉(少許...
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