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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個葵花籽油:25g牛奶:55g低粉:70g輔料蛋白:3個白砂糖:40g白醋:幾滴鹽:一小撮具體步驟1.將玉米油、細砂糖及牛奶倒入打蛋盆中,用打蛋器攪成米湯狀;2.將低粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個蛋黃:五個低粉:80細砂糖:35食用油:60牛奶:80蛋清:五個鹽:1檸檬汁:幾滴淡奶油:50草莓:數個輔料具體步驟1.蛋黃跟一個全蛋打散,加35g細砂糖攪打均勻,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:40牛奶:40ml色拉油:40雞蛋:4個淡奶油:200輔料細砂糖:40具體步驟1.分離蛋黃和蛋清。2.蛋黃中加入色拉油,攪拌均勻3.然後倒入牛奶攪拌均勻4.再倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清水:50雞蛋白:4個玉米油:40ml白砂糖:50低筋麪粉:80玉米澱粉:1茶匙雞蛋黃:3個輔料草莓:10個奶油:150ml具體步驟1.三個雞蛋黃中加入10克糖,用手動打蛋器打均...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:120低粉:70糖:70麥芽糖:4黃油:20牛奶:30淡奶油:300草莓:適量輔料具體步驟1.蛋糕體:小嶋的海綿蛋糕,全蛋120克,低粉70克,糖70克,麥芽糖4克,黃油20克,牛奶30克2....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃糊::蛋黃:4個細砂糖:20葵花籽油:55水:50低粉:70香草精:幾滴蛋白糊::蛋白:4個白醋:幾滴鹽:一點點輔料淡奶油:500綿白糖:70草莓:適量英雄莓子果醬:適量具體步驟1.戚...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個水:50色拉油:50細砂糖(加入蛋黃):10細砂糖(加入蛋白):50低筋麪粉:80輔料淡奶油:100草莓:4個白糖:10具體步驟1.將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:5個細砂糖:100低筋粉:65杏仁粉:35融化奶油:40牛奶:200香草莢:1/4支蛋黃:2個酒:40高筋粉:20無鹽奶油:20黃奶油:適量水:40櫻桃:適量輔料具體步驟1.杏仁海綿蛋糕...
“這兩天想做蛋糕卷,但是,前兩天做餅乾、蛋糕之類的,把低筋麪粉用完了。本想着去超市買吧,結果在貨架上翻找了半天,除了普通麪粉和高筋麪粉之外,根本看不到低筋麪粉的身影。還説過兩天從網上買吧,這幾天忙這忙那的,忘了……突...
“從小就很喜歡吃蛋糕,尤其是後來吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,總是無法拒絕那種誘惑。這次自己也嘗試做了一個草莓蛋糕卷。蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不錯的,不足的是烤的時候稍微過了...
“平時家裏吃蛋糕,基本上都是用蛋糕模具做原味的;正好前晚做了些奶油曲奇後,還剩下少許淡奶油,同時也有些草莓,就想着換換花樣哈;原裝的家用蛋糕粉裏配有紙杯託,不用模具,真是方便又好吃,ACA烤箱很給力,蛋糕表面不塌陷,不開裂,美...
“今年,在遼寧,最流行的就是盒子蛋糕,由於它製作簡單,攜帶方便,好吃不膩,所以訂單就不斷,草莓最近很貴,我買了三個,就八元多,所以可以換其它新鮮的水果,一樣製作,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋糕(2片)輔料動物淡奶油(100克)草莓(2...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、...
食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌...
“草莓奶油蛋糕是兒子比較喜歡吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香濃郁的淡奶油,還有酸甜可口的草莓,想想都覺得好美味呀!蛋糕體我用了戚風蛋糕的製作方法,放入中空模具中烘烤而成。戚風蛋糕製作方法簡單、蛋香味足、入...
“做個蛋糕嚐嚐唄。做法不難,因為用了分片的模具,所以用時也挺短的。不但烤的時間短,而且晾涼的時間也縮短了。即使你不會抹面也不怕,來點打發的奶油,再鋪點水果丁,一樣美噠美噠的!如果你沒有這種分片的模具,就直接用一個8寸...
“為自己心愛的人做一款蛋糕吧,無論好看否,都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油,這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體(適量)草莓(適量)巧克力(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料六寸戚風(1個)草莓(適量)淡奶油(適量)輔料糖粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕分成三片。2、取一個和碗一樣的容器鋪上一層蛋糕片。3、淡奶油加白糖打發。4、草莓洗...
“草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比...
“因為家裏沒有烤箱,所以一直做的都是免考的芝士蛋糕,最近在網上看了很多電飯煲蛋糕的做法,所以手癢,綜合了許多人的方子,自己也來嘗試了下,總體來説還是很成功的,但是我的裱花功力真的爛透了,基本上屬於只可遠觀的類型。”食...
“第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹,卷裂了,特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙,防止水分散發的太快變幹卷裂,蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我...
“最近很多新鮮草莓,雖然貴了點,但嚐個鮮還是挺好的!嘗試着做了個草莓奶油蛋糕,味道好極了!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)配料奶油(兩杯)菠蘿果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、...
食材明細主料低筋麪粉(40g)糖(40g)色拉油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)白糖(15g(加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、蛋清蛋黃分開放在無水無油兩盆中。3、蛋...
“最最親愛的媽媽,今天是您的生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的温馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!健康!幸福!祝願我親愛的媽媽在今天過得happy,天天happy!同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願...
“之前草莓季做的蛋糕,偶爾可以做個給情人。送花送錢送黃瓜.....都沒親手做個蛋糕來的有誠意。訂餐看電影那是多麼的老土,享受兩人世界才是王道。哈......動動手給他還是給她做個驚喜,沒有草莓就換上自己喜歡的水果吧”...
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