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“主要涉及材料:翻糖膏、幹佩斯、食用色素、白油、墊子、牙籤、滑粉包(玉米澱粉:糖粉1:1,用紙巾或者間隙較疏的布進行包裹)、粘合劑(翻糖膏加熱水融化)、不沾擀麪杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海綿各一塊、花瓣模具、花托模具...
“帝都連續陰霾了好多天之後,終於在2月6日放了晴,正好定了跟熊先生這天去領證。路上我問他要禮物,説領證這麼大的日子,總得有點什麼紀念吧。熊先生於是問要什麼,我説要玫瑰,這熊孩子反嘴就問,你不是又要做吃的吧?--!能不能不要...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油巧克力蛋糕:適量翻糖糖皮:500糖粉:100輔料紅綠食用色素:適量水:15具體步驟1.糖皮這次是使用的買來的現成的,白色糖皮買來會有點幹,放入保鮮袋,然後放入微...
“玫瑰一直是我喜歡的花卉之一,玫瑰花的營養也很豐富,含有玫瑰精油,具有美容養顏,疏肝和胃解鬱的功效;所以一直很想用它來做美食,昨天在拍完那些美麗的花兒時,心裏總想着去採點它,可那些用來大家觀賞的,還是不要去破壞這些美景...
“小時候,媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍,把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質,給我們調製紅糖涼粉,在那個物質貧乏的年代,這些涼粉不但能讓我們充飢,更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了,但芭蕉芋製作的涼粉依...
“清夏小食一半是玫瑰,一半是你要的滋味。”食材明細主料冰粉(1個)輔料玫瑰(1勺)紅糖(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖冰粉的做法步驟1、一鍋水煮開,大約四五斤。2、將開水倒入兩個容器中。3、加入冰粉...
“地震啟示錄:天何言哉?四時行焉,百物生焉,天何言哉?——論語地震播報將大大小小切近遙遠的境況全都拉近到眼前,人們究竟是會因為數據瞭然而寬心,還是會因為所有相干與不相干的全部呈現而頓感岌岌可危心下惶惶?吾所以有大患者...
“為什麼不試試?這是媽媽生前常對我説的話。每當我把聽到的方法、小竅門説給媽媽聽,猜測是真是假的時候,媽媽總是會説一句:為什麼不試試?受此影響,在我身上,完全繼承了警察媽媽凡事求證的習慣。自從瞭解了翻糖蛋糕,便被這種花...
食材明細主料西紅柿(適量)輔料黃瓜(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖玫瑰的做法步驟1、西紅柿洗淨備用。2、西紅柿從中間對半切開,然後切成薄片。3、把薄片從中間往外擺成玫瑰花的形狀。4、同樣的方法做...
“這款翻糖蛋糕,我在普通海綿蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花醬,吃在嘴裏有一股淡淡的玫瑰的清新。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)黃油(60g)翻糖皮(適量)幹佩斯(適量)輔料白砂糖(80g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰醬...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹佩斯:250輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.把幹佩斯取一下塊擀成薄薄的糖皮,幹佩斯多少視你要做的玫瑰大小而定2.有玫瑰花切模的用切模切出大小不一的花...
“今天採摘的玫瑰花,我特意晾乾了部分花瓣,就是為了用來做牛軋糖和餅乾等。用鮮花瓣晾乾,片比較大,很好用。這個牛軋糖就是用晾乾的玫瑰花瓣做的啦,加了玫瑰花瓣的牛軋糖,是不是看上去也美了很多呢?!吃起來還口齒留香哦!還有就...
“此時正值七夕節前,籌備着為這個節日做一個什麼樣的作品,玫瑰再好不過了,配合蘋果果膠的晶瑩剔透,清甜的果香與玫瑰香相符融合,豔麗的玫瑰花瓣,懸浮在剔透的果膠中,若隱若動,翩翩起舞,柔美的愛情回憶,帶回你與愛人的戀愛情景。...
“翻糖膏做的玫瑰花,送人更有誠意🌹🌹。”食材明細主料翻糖膏(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翻糖玫瑰花的做法步驟1、把翻糖膏搓成5個小圓。2、把小圓用掌心壓扁。3、用擀麪杖擀平。4、將翻糖片依次部分重疊...
“玫瑰蛋白糖~”食材明細主料蛋白(80g)細砂糖(80g)輔料粉色食用色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰蛋白糖的做法步驟1、先來張成品圖鎮樓!2、蛋黃蛋白分離。3、蛋白放入無水無油打發蛋白的容器中,加入白砂糖打發...
“每年四月份是玫瑰花盛開的季節,玫瑰花瓣浪漫,動人,用它做成的玫瑰花糖,可以在湯圓、糖包子、涼蝦中搭配在一起,甜蜜中悠遠自然的玫瑰香,往往會成為這些食物的點睛之筆。”食材明細主料玫瑰花瓣(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)醃...
“很早以前在雜誌裏看到翻糖蛋糕圖片就覺得好美,蛋糕能做出這樣來,真是太不可思議了,現在才有了新的認識,其實它是從國外流行進來的,其觀賞價值大於食用價值,專業人士做出的翻糖蛋糕的確非常的漂亮,無論是生日,或是婚禮蛋糕都...
“女人如花,玫瑰是女性的象徵。常飲玫瑰既能調身也能調心”食材明細主料幹玫瑰花蕾(12克)紅糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖茶的做法步驟1、先用少許開水洗掉玫瑰花上灰塵,只需攪一下。2、紅糖切碎,取自...
食材明細主料棉花糖(適量)輔料黃油(100g)花生(適量)玫瑰花瓣(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰牛軋糖的做法步驟1、將黃油融化,加入棉花糖炒化2、炒化後加入花生米、蔓越莓乾和玫瑰花瓣攪拌均勻3、乘到...
“月經來之前一週每天上午喝一次,可以去寒濕,調血淤,改善寒濕體血淤引起的下腹冷痛,手腳冰涼,經血暗色。”食材明細主料玫瑰花茶(適量)古法紅糖(1塊)薑片(2片)輔料開水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖薑茶的做...
“在烤制的餅子裏或者蒸的花捲裏添加上醃製的玫瑰花在西北一帶很是流行的做法,剛烤出來的花饃甜香四溢非常誘人。回西北的時候總要帶回來幾個大花饃分給周圍的人嚐嚐,吃完就沒了,還想吃沒有了,總是不能盡興得吃個夠。這次...
“誰能回答“為什麼而甜”的問題?高深地説是為了滋心養顏,簡單地説是為了讓自己開心,其實都是一樣的答案。”食材明細主料幹玫瑰花蕾(100克)紅糖(500克)輔料純淨水(500毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖膏的做法...
“好友喜歡做美食。知道我也喜歡,送來她夏季採摘的玫瑰花。雖然沒有鮮豔的奪目搶眼。但是幹玫瑰的藥用價值屈指可數的。可以潤澤肌膚、理氣解鬱、調氣血、治療口臭等都有調節的作用。玫瑰花的好處真是不少。用來做糖油...
“覺得做鮮花醤時間久,可以試試鮮花糖什麼食物都能加點它,話不多説看圖,反正甜甜圈我已經壓抑不住口水……(這種高顏值甜品值得你擁有,哈哈哈哈就跟我一樣美😳)希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新...
“現在,我對裱花蛋糕越來越難以割捨。裱花蛋糕是集基本功和藝術靈感於一體,是美學與藝術的殿堂。我願做投身藝術的擁躉者。”食材明細6寸戚風蛋糕胚:雞蛋(3枚)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(40克)低筋麪粉(60克)檸檬汁(幾滴)獼猴桃果...
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昊妍
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