有關温州魚餅怎麼做好吃的精選大全
“温州魚餅,是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反覆揉砸、經油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美,既可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩,尤其適合老人和孩子食用,且營養極為豐富,是温州民間的傳統特產...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料温州魚丸:一些面:適量輔料鹽:適量生抽:少量雞精:少量小葱:少量具體步驟1.大鍋水燒開,面下鍋煮熟,時間根據面的不同而不同2.燒水煮麪的時候,另起一鍋,加水加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300精鹽:3輔料鹹菜絲:100豬肉絲:100蝦皮:20葱花:20雞蛋皮:2個具體步驟1.麪粉300克,鹽3克,温水120克,和成較軟的麪糰;2.雪裏蕻或者醃製的鹹芥菜150克,炒雞蛋2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮸魚或者鮎魚:1條小葱:適量姜:一顆澱粉:20茶匙精鹽:3茶匙醋:少許輔料具體步驟1.將新鮮的魚去皮去骨。清洗乾淨2.橫着魚肉的紋理將魚切成1mm左右的薄片3.切...
“温州魚丸湯的鮮美,吃過的都很清楚,無需解釋。温州魚丸一般是利用新鮮的去骨鰵魚肉和澱粉及生薑葱攪打充分,然後分袋真空包裝,冷凍保存,隨吃隨燒,今兒給大家介紹一下如何燒一個口感筋道彈牙的温州魚丸湯。”食材明細主料温...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:適量嫩豆腐:適量番薯粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.嫩豆腐用手掐碎,跟肉糜混合一起,掐碎一些,加入番薯粉和調料,攪拌均勻。(番薯...
十五分鐘。温州魚餅在温州是一種很有名的特色小吃,它主要食材是用魚肉和薑餅。因魚肉一般要蒸至少十五分鐘左右,因此温州魚餅也需要蒸十五分鐘左右才能蒸熟。温州魚餅的選材可以是馬鮫魚等這類的鮮海魚,再加上原本獨特的...
“是温州人都知道麥餅,是温州人都愛吃麥餅.麥餅家鄉的味道!帶着温州人濃濃的思鄉情!温州麥餅麪糰有2種和法:1.雞蛋,油,水(麪粉中間挖個洞,打入雞蛋,放油,用筷子攪拌,加水,和成麪糰)2.啤酒(啤酒代水和成麪糰)無論是雞...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料本地紅豆:250粳米粉:500輔料農家紅糖:3兩油:2匙具體步驟1.本地紅豆洗淨,用水泡發後高壓鍋壓熟。2.熟後趁熱加本地紅糖3兩。3.加入大米粉500g分幾次邊拌...
“三絲敲魚是温州民間傳統佳餚,相傳在清道光年間,有人乘船去福建辦事,發現漁船旁有許多黃色的魚,鱗光閃閃,原來是漁翁捕撈上來的黃魚。於是將魚去頭、剝皮、挖內臟,再將魚肉剁成片片,放在船舷上,用木槌將魚肉捶打成片片薄餅狀...
“温州人遍佈五湖四海,但無論到哪都會想起家鄉的美味魚丸,温州的魚丸比較獨特,它不是圓形狀的,而是不規則的長條,所以很多人不能理解温州魚丸為什麼不是圓的。一般做温州魚丸的魚類有:鮸魚、馬鮫魚、小黃魚、包頭魚等等,最上...
浙江温州作為一個繁華富饒、風景秀麗的城市,每年都有數以千計的遊客不遠萬里來到這裏。來到温州不僅要欣賞優美的風景,而且還要品嚐一下温州的特色小吃。那麼温州有什麼必吃?今天小編就給各位推薦一下温州非常有名的小...
提到温州,相信很多人都會想到的是頭腦聰明,會做生意。其實很多温州的美食也完全不輸其他的地方,温州有很多獨特的小糕點,都是別的地方沒有,而且還傳統的食物,就像温州魚餅就是温州民間非常好吃,而且還可以傳遞温州特色海鮮文...
“小時候每到過年,温州人家家户户都會去加工點去打年糕、蒸鬆糕,一般分紅糖和白糖的,記憶裏的鬆糕就是這樣軟軟糯糯,一口咬下去還夾雜着一塊鹹肉,那個香呀!現在温州市場上天天都有的賣了,過年也少了這個習俗,那個想家的時候我...
“温州魚丸,是温州經典美食之一,與其他地方的球形魚丸有所不同,外形為不規則的條狀,呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料,挑去魚刺後切成細條,用刀刮成魚茸,用鹽和味精浸漬片刻,加入澱粉(在樂清的魚丸製作,一般加入紅薯澱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍利魚或鮸魚:750輔料葱末:1大勺薑末:1小勺紅薯澱粉:2大勺料酒:1小勺白糖:1小勺鹽:1/2小勺白胡椒粉:1/2小勺雞蛋:1個豆腐:1小塊具體步驟1.將龍利魚或者鯔魚、鱈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料免魚:適量澱粉:適量薑末:適量葱末:適量輔料具體步驟1.免魚去骨去頭尾免魚肉切成小條加葱末薑末加鹽味精酒少許加澱粉2.然後用手捏擠到手裏都粘住很多...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘温州魚餅顧名思義就是温州的一大特產,它的口感很不錯,它能夠嚐出魚的味道,它在製作的過程中沒有添加任何的防腐劑,它含有大量的蛋白質,主要用魚與麪粉做成...
“小時候最愛吃媽媽做的點心了!糯米餅就是其中之一.”食材明細主料糯米粉(適量)麪粉(適量)綠豆芽(適量)雪裏蕻(適量)豬肉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)麻油(適量)大蒜粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
“前段時間因為期末複習,沒來得及上載,今天就傳一下已經算“過期”了的端午美食吧~其實這款薄餅在現在這麼炎熱的天氣食用也是很適宜的哦~端午已經漸行漸遠了,回憶一下,端午除了吃粽子,各個地方還有什麼特色美食呢??温州家家...
“夜市街上新開了一家小吃店,其中有温州肉丸,遙想當年在温州呆了三年,也是吃過不少,於是每次上班經過都想着什麼時候要嘗一嘗,終於在某天早上如願了,味道還可以,但沒有吃到我的心坎上去,今天心血來潮,不妨自己試着做做!”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冕魚肉:30g澱粉::20g色拉油::5毫升.鹽::3g白糖::3g料酒::5g雞精::3g薑絲:少許胡椒粉:少許青菜:適量紅蘿蔔:適量香菇.葱段:少許輔料具體步驟1.冕魚去頭去尾去骨,取...
“小時候最愛吃媽媽做的點心了!糯米餅就是其中之一.在百度上搜了搜,發現沒有温州糯米餅的做法,讓我第一個發上去吧!”食材明細主料糯米粉(適量)麪粉(適量)綠豆芽(適量)雪裏紅(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)麻油(適量)醬油(適量)大蒜粉(...
食材明細主料扁乾麪(300g)蝦乾(30g)綠豆芽(50g)雞蛋(2個)香菇(10個)肉末(80g)輔料生抽(20ml)蠔油(15g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)温州拌麪的做法步驟1、準備食材,麪條煮熟用冷水...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量豆腐乾:適量洋葱:適量豬肉:適量鹹菜:適量豆芽:適量雞蛋:適量韭菜:適量粉幹:適量胡蘿蔔:適量清水:適量輔料具體步驟1.麪粉放入容器,加入足夠的清水放...
熱門標籤
-
番茄雞蛋炒腸粉的做法
千張結燒雷筍怎麼做好吃
番茄鮮肉餌絲怎麼做好吃
絲瓜蝦仁湯怎麼做
青葱隴的家常做法
圓椒牛肉絲
醋漬彩虹時蔬的家常做法
家常紅燒鴨肉的做法步驟
剁椒凍豆腐的家常做法
蛋黃芝麻的做法
炸辣椒油方法
芒果香煎脆骨肉排的做法
蒜蓉雞翅根的做法
迷你培根口蘑披薩
燉蛋白的家常做法
蜜紅豆包子的做法步驟
冬日暖湯豬骨頭燉酸菜
玉米小排湯的家常做法
麻汁馬齒莧的家常做法
掩蓋
白貝蒸水蛋怎麼做好吃
青花瓷碗老北京奶酪——喜歡的還是要自己做
宮涮
家庭版的拉麪製作2
不用沾手的糯米餅怎麼做好吃
青蘿蔔肉餡餃子的家常做法
檸香肋排
全蛋土司的做法
排骨大燴菜的做法
石參燉豬展的做法步驟
純綠豆漿的最正宗做法
韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做
綠豆白涼粉的做法步驟
奶香蛋羹的最正宗做法
青橄欖瘦肉汁怎麼做
杏鮑菇炸醬蕎麥麪