有關子姜青椒炒肉絲的最正宗做法的精選大全
“這張是吃完了飯的，忘記拍剛剛做好的菜了。”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料子姜（適量）青椒（適量）配料澱粉（適量）味精（適量）鹽（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜青椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入澱粉、料...
食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋葱（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋葱，大蒜，洗乾淨。3、肉切絲，加入調味...
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的提味劑，它的食療功效也很不簡單呢。子姜附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品”食材明細主料肉...
“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉絲裏，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鮮香微辣。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（200g）輔料嫩姜（1塊）大蒜（1個）胡蘿蔔絲（2勺）調料鹽（適量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒嫩姜炒牛肉...
“香辣美味。”食材明細主料瘦肉絲（100g）青椒（300g）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（1勺）菜籽油（3勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成薄片。2、青椒切成小塊放入鍋裏炒幹水分。3...
食材明細主料青椒（1個）豬肉（80克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）輔料紅椒（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、放盤裏備用3、豬肉改刀4、切絲5、紅椒切絲6、熱鍋冷油，油熱放...
食材明細主料青椒（2個）瘦肉（100g）輔料食鹽（半勺）生抽（1勺）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒絲炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入瘦肉煸炒。2、青椒洗淨切絲。3、將煸炒至焦黃的肉片撥到一邊，倒入青椒絲翻炒。4...
“麻辣脆嫩，超級下飯。”食材明細主料毛肚（適量）輔料子姜（適量）葱段（適量）辣椒（適量）青花椒（適量）蒜（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青花椒子姜炒毛肚的做法步驟1、毛肚洗淨。2、毛...
“這個季節的子姜，鮮嫩無筋，且不太辣。特別適合單獨做菜吃，而不是做佐料。今天炒個薑絲吃。”食材明細主料子姜（100g）精肉（180g）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1克）生抽（10g）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裏脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裏常有，裏脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主料青椒（8個）裏脊肉（1塊）輔料蠔油（適量...
食材明細主料茄子（2個）青椒（6個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茄子絲的做法步驟1、原材料洗淨2、茄子切絲3、辣椒切絲，大蒜和姜切碎4、1、鍋裏放油，茄子比較吸油，比平時多放一點。5...
“因為老公特別喜歡吃青椒肉絲，所以我才特地為了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹，色澤完美，是一道很適合男女朋友的菜系，既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）配料老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量...
“麻辣下飯。”食材明細主料青椒（適量）毛肚（適量）薑絲（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒薑絲炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲。2、青紅椒，薑絲。...
食材明細主料裏脊肉（250g）茄子（1根）輔料青椒（1個）紅椒（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（3個）雞精（1/2勺）花椒（幾粒）鹽（1小勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子炒肉絲的做法步驟1、材料...
食材明細主料豬肉（1塊）青椒（1個）仔姜（1塊）輔料玉米澱粉（1勺）植物油（2勺）獨頭蒜（3個）花椒（1勺）調料生抽（1勺）料酒（1勺）雞精（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）仔姜青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，放入生抽，料酒，玉米澱粉和1勺植物...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“夏日時蔬，快炒美食。”食材明細主料瘦肉（200克）仔姜（100克）輔料青椒（2個）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨，切絲。2、瘦肉切絲，碼味，加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲...
“本人炒菜較快喜歡爆炒，但刀工不行，屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜，都需要切成絲，讓我真的有點頭痛，如果做土豆之類可以用擦絲器代替，可青椒不能用擦絲器，只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲，一種...
食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條，用料酒和澱粉醃十分鐘3、...
食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青椒絲的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、豬肉切絲焯水3、開鍋即可4、清洗浮末5、鍋燒熱油6、油熱下肉絲煸炒...
“操作簡單，下飯，不過姜不宜晚上吃”食材明細主料豬腿肉（260G（或者裏脊肉））子姜（300G（嫩生薑））紅椒（2個）輔料葱段（1根）配料四川豆瓣（半湯匙）醬油（適量）蠔油（適量（個人喜好））生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）子姜紅椒肉絲的做...
“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
“過年離不開雞鴨魚肉的——鴨。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料青椒圈（半碗）薑絲（半碗）蒜（5個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒薑絲鴨的做法步驟1、鴨肉切塊過水去掉血水。2、鍋中油熱後，倒入鴨肉煸炒至金黃。3、加入薑絲...
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