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食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分...
食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片。3、鍋裏放油。4、放入西葫蘆片...
“西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。又能調節人體代謝,具有減肥、提高免疫力的功效。俗話説,外敷不如內服。。。”食材明細主料西葫蘆(160克)油麪筋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒西葫...
“提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量...
西葫蘆又名美洲西瓜,白瓜,角瓜等。是非常好吃有營養的蔬菜食材。其中西葫蘆含有豐富的維生素和蛋白質,含有許多的氨基酸物質。對於潤肺養生,清熱解毒,利尿都有非常顯著的功效。除此之外,西葫蘆中鈉鹽的含量也是非常的低,對於...
“最近一直在減肥中,所有素菜就成了我最愛了,這款彩色西葫蘆做的【蠔油西葫蘆】就是一款不錯的素菜。同時也感覺蠔油還真是好東西,什麼東西放了它,鮮味還真不是蓋的。愛上了蠔油炒菜了!”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料葱姜(適...
食材明細主料西葫蘆(1根)油麪筋(4個)胡蘿蔔(適量)輔料雞粉(少許)鹽(1/2調料匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒油麪筋的做法步驟1、油麪筋先在蒸鍋裏蒸了七八分鐘。2、蒸過的油麪筋剪成塊。3、葱姜切絲,胡蘿蔔切片,西葫...
“豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,葱1段。2、所有食材...
“回家路過菜鋪,看到西葫蘆特別新鮮,就順手買了個,今天一個人在家,就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料大蒜(4粒)小葱(1根)紅辣椒段(10小段)調料蠔油(2湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“多花一點小心思,素菜也能吃起來比肉香,不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆乾(200g)輔料油(1g)鹽(1g)小米椒(2個)蒜(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3...
食材明細主料西葫蘆(適量)蝦皮(適量)輔料葱碎(適量)配料豆豉(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。...
“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。...
“#下飯菜#家裏是不是有沒吃完的火鍋底料?扔掉好可惜,又不知道用來幹什麼?那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆(1-2個)輔料火鍋底料(1塊)調料蠔油(1匙)鹽(酌情考慮)葱末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油西...
食材明細主料豆皮(1張)西葫蘆(1個)尖椒(1個)輔料葱花(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,尖椒切片。2、豆皮切小塊。3、起鍋燒油下入花椒,葱花炒香。4...
食材明細主料西葫蘆(1根)油條(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、油條。3、將油條撕開放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗。5、放在案板上切成片。6...
“這是一道快手面湯,牛肉是熟的醬牛肉。”食材明細主料熟醬牛肉(適量)小西葫蘆(適量)掛麪(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油醬牛肉西葫蘆面的做法步驟1、主要原料。2、...
食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料幹辣椒(3個)大蒜(4瓣)蠔油(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤,切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後,放...
“土豆,被大家公認的好東西,一方面,它營養非常豐富,除了蛋白質、脂肪、優質澱粉外,還富含鉀、鋅、鐵等微量元素;另一方面,它既可以當蔬菜,又能當主食。經常吃土豆除了健脾和益氣之外還能幫助減肥。因此,它在日常餐桌上深受男女...
食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋白(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆雞蛋白的做法步驟1、食材:西葫蘆、雞蛋白(已掰開)。2、將西葫蘆清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒西葫蘆的做法步驟1、大蒜和大葱備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、大蒜和葱切碎末裝盤。4、西葫蘆去皮切薄...
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的,天寒地凍的實在不想出去買菜,家裏有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了,居然味道還不錯,味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味,口感脆嫩,是一道不錯的下飯小菜。”食材明細主料西葫蘆(適量...
食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)香菇(適量)輔料豆豉(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蠔油炒飯的做法步驟1、豆豉剁碎備用;2、青豆、玉米粒汆水備用;3、香菇切丁,汆水備用;4、鍋中放入適量油...
食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、葱切葱花;4、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香;5、...
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