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食材明細主料年糕(10個)藕(1個)蘿蔔(4釐米)輔料茄子(2個)香菇(2個)薑末(少量)水(100CC)蘿蔔苗(少量)辣椒(少量)配料XO醬(2小勺)醬油(2小勺)豆瓣醬(1小勺)料酒(1大勺)雞精(1小勺)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕蘿蔔泥年糕的做法步驟1、...
食材明細主料年糕(200克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、胡蘿蔔。3、將年糕拆開包裝,取出200克放在案板上切開,待用。4、將胡蘿蔔清洗一下去皮。5、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)年糕(適量)香腸(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煮年糕的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒香腸。3、在倒入胡蘿蔔大火快...
“冬天的蘿蔔便宜又好吃,我家一連吃了好幾頓蘿蔔,變着花樣吃,真是百吃不厭的。”食材明細主料年糕(900克)蘿蔔(1根)輔料雞蛋(2個)臘腸(2根)葱(2根)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)鹽(適量)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒年...
“喜歡吃辣炒年糕,搭配胡蘿蔔,可補充維生素A,也給菜餚增加了絲絲甜意。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)火鍋年糕(一袋)輔料植物油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(3大勺)清水(適量)綿白糖(一飯勺)葱花(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒胡...
“年糕是我們這裏人最愛的食材,各種的吃法都十分有味。今天我用蝦乾先炒出味,再將火腿蘿蔔下鍋炒至出味,再加清水煮至湯底鮮美,最後再加入年糕,這樣子的年糕主食十分的有味哦。”食材明細主料年糕(3條)蘿蔔(1個)蝦乾(5只)輔料青...
食材明細主料年糕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、大白菜切條。2、胡蘿蔔切條。3、肉糜加料酒醃製。4、年糕泡軟一下子打兩個...
食材明細主料白蘿蔔(3斤)粘米粉(300g)臘腸(1條)臘肉(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料白芝麻(適量)葱花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,白蘿蔔...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料粘米粉(適量)肉餡(適量)蒜苗(適量)生芝麻(適量)魷魚乾(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)客家蘿蔔糕的做法步驟1、1、蘿蔔削皮洗淨,刨成細絲。2、投入開水鍋中焯至七成熟,3...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至...
“這個蘿蔔糕是爺爺蒸好了的,很香呢!!我呢就負責把它煎一下啦。煎的時候一定要用不粘鍋,不然就會粘住。。”食材明細主料蘿蔔糕(一塊)輔料食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃香蘿蔔糕的做法步驟1、準備好材料。...
“這是一款超級健康又好吃的蔬菜蛋糕卷,配方是俺自創滴。超低油和糖含量的胡蘿蔔蛋糕坯,配方中的液體我用的番茄汁,夾心用的土豆泥和熟的西蘭花還有胡蘿蔔。蛋糕卷口感綿軟微甜,夾心味道微鹹,搭配牛奶、豆漿、粥等都可以,很...
“蜜汁~顧名思義就是比較甜,雖説不是甜品,但糖的用來比平時做菜要多放一點。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)火鍋年糕(200克)輔料油(適量)醬油(2湯匙)蠔油(2湯匙)白糖(一勺)葱花(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁胡蘿蔔年糕的做...
食材明細主料年糕(1根)蘿蔔乾(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、蘿蔔乾(已清洗切碎)、葱花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入...
食材明細主料年糕(650g)蘿蔔(1條)臘腸(2根)魚豆腐(適量)輔料姜(2片)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煮年糕的做法步驟1、蘿蔔去皮切粗條。2、臘腸,魚豆腐切片,葱切葱花。3、熱油鍋,把薑片爆一下...
食材明細主料年糕(適量)菜心(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜片(少許)調料油(少許)芡汁:(適量)蠔油(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、備:菜心,年糕,胡蘿蔔。2、菜心切小段,年糕,胡蘿蔔切片。3、鍋中...
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2...
食材明細主料排骨蘿蔔湯(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯年糕的做法步驟1、年糕切片洗淨。2、排骨蘿蔔湯煮開。3、放入年糕。4、煮熟後加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售,沒吃過這個味於是買了一塊,再説玉米屬於雜糧,隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。今天下午LG外出應酬了,於是用玉米年糕和家裏現成的蔬菜炒了一盤年糕解決晚飯的問題。”食...
“微辣,鹹鮮適口,年糕軟滑,奶白菜和胡蘿蔔熟糯,簡單易做特別適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)奶白菜(一棵)寧波年糕片(適量)輔料小米椒(一個)蒜片(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)韭菜(適量)年糕(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲,待用。5、將韭菜...
食材明細主料青菜(1株)年糕(1根)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒年糕的做法步驟1、食材:青菜2、年糕3、胡蘿蔔片4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕放在...
“沒出正月就是年,繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕,自制的棗泥也用起來,上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格,不過從味道上看是異曲同工了,要麼説紅棗和糯米是絕配呢,香甜軟糯,這回是蒸的,新的一年裏蒸蒸日上吧。”食材明細...
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